海鲜沙拉

有十几年没做这道海鲜沙拉。朋友来，不想化很多时间在厨房做菜影响出门玩和聊天，想起这道沙拉，于是做了一大碗。微辣爽口，夏天吃尤其清凉，最近连续请客都做了这道沙拉，讨喜。几个朋友要方子，我还是老规矩，写个贴，谢谢大家喜欢。

食料及做法（4人份）

1. 1. 1.5磅青口，洗净，烫熟，取肉；
2. 2. 350克小鱿鱼，洗净，切花，烫熟；
3. 3. 3个法国洋葱（或半个洋葱），切细条；
4. 4. 2瓣蒜切小片； basilic，parsley 各0.5茶勺；100ml初榨橄榄油，1汤勺泡椒切碎，约60ml泡椒水，0.5茶勺糖，少许盐，胡椒粉；
5. 5. 将海鲜，小洋葱，调料放入一大玻璃盆，拌匀，压一压，保证固体食料基本都泡在汤汁中，放冰箱腌制4-5天（每天翻拌一次）。 上桌前提前1小时从冰箱取出回室温。

1）海鲜沙拉 2） 3） 4）

生活小厨：

• 海鲜沙拉
• Tapas--- 黄油蘑菇
• 大厨出手 --- 干煎脆皮鸡排
• 大厨出手 --- 糖醋鸡块
• 茄汁肉片
• 虾仁滑蛋
• 牛肉这么处理怎么炒都不老
• 腐竹素什锦
• 糖醋里脊
• 玉米枸杞鸡蛋羹
• 学做的家常盐水鸭，吃过最好的
• 朋友做的韭菜盒子
• 茄子煎封，鳕鱼水煮
• 烤排骨，昨晚餐桌上的亮点
• 猪脚没买到，烤了个猪蹄
• 公做豆腐婆浇汁---福建豆腐
• 江南女人做的油泼辣子面
• 油淋鸡
• 几盘好吃易做的家常鱿鱼
• 鲜贝虾球鱼片和请客的几个菜
• 番茄黄瓜面条怎么办，凉拌
• 凉拌热烤吃土豆
• 彩椒红薯粉条，蒜茸白酒青口
• 扔进烤箱的蔬菜              
• 不放一滴酱油的红烧肉
• 葱姜龙虾，酸菜鱼，香煎干贝，煎封鱼
• 我的第一锅豆角焖面
• 一碗拉面引来的几顿大餐 & Baton Rouge招牌烤排骨
• 不会拉面？没关系，拉两次就会了。
• 茄子豆腐煲，素焖笋干
• 排骨蒸芋头
• 什锦锅
• 大排，阳春面
• 一碗粥，两个花卷，几盘蔬菜              
• 饭祖宗要吃的炸酱面
• 糖醋粉丝,麻辣粉丝
• 湿烤羊腿
• 煎封桂花鱼
• 奶油南瓜汤
• 肉,可以凉拌着吃
• 蒸, 烧, 烤, 汤, 煎，排骨的不同做法
• 烤鲜（干）贝, 煎鲜（干）贝
• 女儿为我过生做的菜-----葱姜焗龙虾