大大大琼

分享最近做的美食

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手撕千层面包，分享一个最简单的配方，总结了一些开酥面包需要注意的重点(图文+视频)

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10种花式饺子，祝大家新年快乐（图文+视频）

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分享一款精致的中式点心----荷花酥（图片+文字+视频）

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香橙面包 | 教你如何变废为宝做贵族面包（图片+文字+视频）

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11个月让我在Youtube收获10万订阅，感谢2020

(1/) 2021-01-08 19:05:59

蜂蜜面包 | 最好吃的竟然是面包底（图片+文字+视频）

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【私房蛋糕系列】新年中国结蛋糕 | 怎么做海绵蛋糕和万用瑞士奶油霜 | 祝大家新年快乐

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雪花巧克力面包 | 无需机器无需出膜也能做出口感颜值一级棒的面包（图片+文字+视频）

(0/) 2020-12-19 11:50:29

圣诞巧克力蛋糕卷 | 怎么做不掉皮不开裂的巧克力蛋糕卷（图片+文字+视频）

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免揉芝麻面包 | 超简单不用揉面只需冷藏发酵（图片+文字+视频）

(0/) 2020-12-04 20:17:58

蛋挞，从制作千层蛋挞皮开始详细的配方讲解（图片+文字+视频）

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红豆饼 | 自制健康的奶香红豆沙（图片+文字+视频）

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草莓千层蛋糕

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傻傻分不清是紫薯还是面包（图片+文字+视频）

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【私房活动】总结今年做过的面包

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免揉彩虹千层酥 | 不用揉出膜轻松做高颜值点心

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海盐面包 | 怎么自制蒸汽烤出漂亮的盐可颂

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麻辣豆腐包子，这样的素包子比肉的好吃

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南瓜面包*还有美味的南瓜馅儿配方

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巧克力千层蛋糕

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山东呛面大馒头，说几个做手工馒头的要点

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三种口味冰皮月饼，怎么做出来细腻软糯

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翡翠饺子*好看也要好吃*调馅儿是关键

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香葱芝士面包，松软又拉丝

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蔓越莓曲奇饼干，怎么做酥脆的双色曲奇

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经典广式月饼，说几个要点

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甜甜圈，无需烤箱家庭简易版

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毛毛虫豆沙面包

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颜值爆表的红丝绒戚风裸蛋糕

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酥皮鲜肉月饼，大包酥做出正宗的苏式月饼

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肉松面包卷，咸香松软卷不裂

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粉粉嫩嫩的桃花酥，经典的宫廷中式点心

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台湾古早味蛋糕，绵密细腻不开裂

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炼乳葡萄干面包，可以撕着吃的面包条

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五彩蔬菜馒头，做出了糖果的既视感

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彩虹千层蛋糕，梦幻般的美

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蒜香手撕面包，怎么用双手揉出手套膜

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牛肉洋葱大包子，鲜嫩多汁关键在于调馅儿

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干货分享----包子捏褶子细节练习，中式面点师必考技能

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抹茶千层蛋糕，薄如蝉翼的可丽饼，绝对完胜Lady M的口感

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手撕千层面包，面包界的霸王花，外表酥脆，里面柔软多层

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软萌可爱的蝴蝶结奶香面包，超简单零难度的小餐包

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给邻居做的生日蛋糕，爱也可以用蛋糕来表达，手绘原创

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这样做花卷比蒸的好吃，一个花卷两种口感的生煎花卷，一次发酵超简单

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最好用的戚风蛋糕配方，做出最美巧克力戚风蛋糕

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不是北京烤鸭的烤鸭

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会开花的紫薯馒头，浓浓的紫薯香和奶香

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彩绘生日蛋糕：压箱底的戚风蛋糕奶油抹面技巧

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吃不到粽子的可以做粽子雪梅娘，吃出新创意

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荷叶饼配粉蒸肉 比肉夹馍好吃

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香酥酱肉饼，保证你吃一口就会上瘾

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心形菠菜馒头：松软香甜 营养又美味 暄软有弹性一口气能吃三个

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抹茶千层酥，讲解版解释了一些要点做起来就很容易了

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