2013 (46)
2015 (38)
2020 (43)
2023 (75)
“魁北克到高峰已经一个星期，每天的新增病例和死亡人数还是居高不下。省长开始准备慢慢一点点开放，他说疫苗出来少则年把，也许2年也许更长。今天跟安夫妇视频，他们同意省长的意见。
琳达抱怨宅家像坐牢。我俩倒是觉得每天睡到自然醒，看看芭蕾，听听歌剧，音乐剧，做点好吃的，小酒咪咪，日子不要太舒服啊。当然这是只顾眼前的瞎快乐，宅家的损失将来是要我们自己一点点偿还。
今天听了纽约大都会歌剧院提供的居家音乐会"The voice must be heard "，4个小时，世界一流的歌唱家演奏家在各国各地自己家里连线献演，非常棒，很感人。其中Yannik指挥的合唱"希伯来奴隶之歌"，David Chen的小提琴独奏"沉思"，Mathew Polenzani唱的"Danny Boy"听了2遍。还有想听第二遍的，可惜没时间了。本来想看的马林斯基的"睡美人"也不曾有时间看。
宅家自然想琢磨好吃的。不放一滴酱油，炒糖色煎香后放烤炉小火烤几小时的蹄膀一顿吃了碗中一块多。他偷偷买了香肠回家心虚地说: 我保证今年只买一次。那香肠多油啊，他一顿吃4根。香肠吃过瘾又想吃牛排，昨天今天连吃2天，他烤的土豆是所有土豆做法中最好吃的。吃肉要喝酒，图5左边是当地产的酒，右边是波尔多，价格基本一样，味道差2个数量级。魁北克没好葡萄酒，买只是为支持当地农副产品，应该的。
朋友帮我买到酵母，活了，今天做了花卷。宅家天天做面食，手擀面一周至少吃5顿。这家伙现在汤面不吃烂糊面不要，非得油泼(辣子)面或焖面。挑吧，难不倒我这个(假)西北婆姨。
那天他买回3只鸭(冰柜里还有2只)，我提议一鸭两吃，半只做啤酒鸭半只做盐水鸭。被他否决，要吃烤鸭。做烤鸭是他的任务，我乐得吃现成。一只鸭腌好挂车库风干已2天，明天吃烤鸭。” --- 4月26
“过去24小时新增864，死亡84，听着还是担忧。惨的是死亡绝大多数在老人护理院，一开始就说要保护老人，结果医院病床空着，但老人院，护理院失火。
省长宣布幼儿园，小学蒙特利尔岛以外5月11号开学，岛上5月18号开学。是否送孩子上学由家长决定。中学以上9月开学。说了5个理由，听着都有道理，具体实施起来效果如何看运气吧。企业开工一步步看情况慢慢放开。 从现在起每天检测人数增加到1万5千以上。加拿大派转机接在外旅游的人回家还在进行时。
今天做了烤鸭，皮脆脆的，香。自然又吃撑。记者还在发问，我要出门走路去了。”
--- 4月27
看来不光是我宅家惦记吃的，大家都一样，瞧瞧朋友们：
- “我们打算买机票飞过来吃”
- “赶紧赶紧，啤酒鸭烤鸭咸水鸭的方子”
- “那花卷做得比店家的还诱人，求操作步骤。我也要来学着做。”
- “图4最下的图是烤土豆吗？感觉烤得挺香的，有食欲，上个教程。”
- “你家老板土豆怎么烤的？”哟嚯，我家“小伙子”“车夫”升级成“老板”了，把他乐得。
- “大姐发个秘方给我呗”
都是些能做懂吃的吃货哦，他们晒的美食也是馋得我口水一尺长。
看到这句笑了：“弱弱的问一个，体重有增加吗？”这个时候，长胖是好事。体重有增加吗？不操这份心。
1）很喜欢这几个芭蕾：茶花女（左上），斯巴达克斯（左下），时代英雄（右）
2) 没想到Svetlena高冷抑郁的气质在Spartacus一剧中把妖艳放荡的Aegina演绎得这么出色
3）歌剧魅影（上）是我最喜欢的2个音乐剧之一（另1个是悲惨世界），它的续集爱永不灭（下）感觉差一截。
4）The voice must be heard 。合唱希伯来奴隶之歌（上）听得我热泪盈眶。Elīna Garan?a唱了歌剧卡门中的L’amour est un oiseau rebelle 。有人说她是最好的卡门，虽然我没看过她的卡门全剧但我觉得有道理。
5）4月21和4月27的数据。昨天（4月28）新增775，死亡83，还是高。省抗疫主任说下个月的逐步解封是一个有风险但又是必须的打赌。省长说要避免中小型企业主自杀，因（经济）情况不好离婚和暴力侵害儿童。确实，解封吧，肯定会增加感染，风险很大；不解封吧，眼看人们的宅家耐心已到极限，接下去产生的次生灾难不容低估。祈求这一睹能赢。 发点照片提提气鼓鼓劲，一切都会过去的。 
6）没放一滴酱油的烤蹄膀和他一顿吃4根的香肠 
7）烤鸭 
8）烤牛排，大家馋的不是肉是土豆 
9）花卷 
10）菜饭，手擀面条 
11）年糕，面包，面饼 
12）如今不能想吃啥做啥，只能冰箱有啥做啥 
13）
14）家里的蝴蝶兰永远盛开，被我抱怨怎么还不开花的蟹爪兰和君子兰终于露出笑脸 
继续多吃吃好，体重有增加吗？不管。
几个方子链接：
啤酒鸭 烤鸭 ；学做的家常盐水鸭，吃过最好的 ；一碗粥，两个花卷，几盘蔬菜； 凉拌热烤吃土豆
【 生活碎语 】
- 宅家杂记 体重有增加吗
- 宅家杂记 海盗 国菜 腌笃鲜
- 宅家杂记 希望
- 宅家杂记 一缕光
- 宅家杂记 菜有了，面粉也有了
- 宅家杂记 第一周
- 全球最美的10个鲜花小镇
- 一碗红烧肉
- 记住该记住的，忘掉该忘掉的
- 当癌突然降临
- 一个老外做了100+北京烤鸭，组织了20年春节聚会，只因
- 天冷没处去，请客蹭饭
- 我把叔叔打到厕所里去了！
- 像番茄一样大肚
- 奶粉，豆粉
- 过年是门上还透着墨香的春联…
- 生活就是一锅酸甜苦辣百味汤
- 阳光在白莲花般的云朵里穿行
- 劳工做的活和劳工婆做的饭
- 那道晚霞消失了，吉走了
- 13小时，80公里
- 放肆的幸福的一天
- 这周末为朋友做的菜
- 蓝眼哭泣在雨中
- 赖活不如好死，不是胡言乱语
- 我把美丽送给你
- 不小心读错“English“的妈妈们，且累且快乐
- 还能找到比这更纯洁的眼神吗?
- 天冷，做几个好菜，织2件新衣
- 年夜饭和情人节礼物
- 2015，提钱快乐
- 今天，圣诞
- 别害怕，只是搏你一笑
- 小年夜发生的事
- 过年遥远的记忆
- 你还能记得我吗？
- Marie-N, 你真的就这么走了?
- 观前已不是那条观前，苏州也不是那个苏州
- 月亮在白莲花般的云朵里穿行
- 活着真好 ------ 再生20年庆
- 丫头，你可是没按常规出牌哎
- 人到中年
- 逛不够的魁北克
- 乔，有妻如此，夫复何求？！
- 家在哪?
- 最美味的烤肉 --- 怀念Cloutie
遐西周末快乐！
周末快乐！
体重估计早晚会长。血糖我不怕，我家难得吃甜食，淀粉类食品吃得也很少。
谢谢！
嗯嗯，再宅下去体重肯定要长，不管咯，吃了再说。
这个时间家家伙食都不会差的。馋你农场买的鸡蛋。
婉妮好。
宅家的日子很丰富，比平时反而更忙，连上网时间都没有。今天我们省确诊和死亡人数又是新高，到顶峰超过10天，每天的数字都吓人。下周一开始逐步解禁真有点担心。
是，体重目前不在考虑范围内，先吃好渡过这一关再说。
一般就是这样，开始太出色后面很难赶超。
你面啥壁啊，一旦开禁迈开腿，长再多肉马上刷刷刷掉。现在不考虑体重长不长，只考虑今年还能不能出门。希望，盼望。
增重不怕，没吃的才怕。冰箱里蔬菜快空，必须补货了。
哈哈，有没有胃口，心情可是很重要的一条哦。
谢谢来访。
胖不怕，心情好体质好头要紧。
就是，这个时候胖点好，抵抗力强。你说得对，必须甜甜蜜蜜的。不能出门旅游多难受，得多吃补回损失，我也是每天吃巧克力，吃饼干，还是黄油特别多特别香的饼干。哈哈，不是想拉仇恨啊，我还真没长体重。
问好
你家冰箱里好东西真不少！
东西好吃的另外一个关键：营养和健康。咸是不健康的，腌制的（不新鲜的）是不健康的。我不管再饿，看到酱油就恶心。
不运动，不劳动，再好吃的都不想吃。勉强吃下去，最后又拉出来了。
好吃的给你加我帖里去。