第三届感恩宴,2017文学城的感恩宴终于拉开了帷幕,来自五湖四海,不同国家的48位朋友烹调的不同菜系的珍肴、思乡的面食和精美的甜点共69道,一场盛宴在感恩的季节由小说散文家多伦多橄榄树亲临点评,烹调不仅仅是简单的做饭,还可以是画画,是唱歌,是将朴素的日子过得像诗一般的华美,来,请大家一起来品尝,let’s party!
水鸟家的后院,结出了牛油果,这个小小的幸福,成就了一位牛油果艺术家。学学她的方法,肠胃得到了健康,女人就得到了美丽。
2. 牛油果黄瓜鸡汤
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小声音
3. 糖醋洋花萝卜
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小声音的这道糖醋洋花萝卜,太美妙了,这样的艺术品,不仅会让人们的味蕾产生激情,也会让诗人和音乐家产生强烈的创作欲望。哪一种艺术,都来源于生活啊!
4. 四喜烤麸
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小声音的四喜烤麸,细致中,吸满了生活里各种诱人的滋味,并让不同的味道在一块烤麸中彼此相融。尝一块烤麸,便知道做好一道菜,一定要有一份柔和的心境。
Joycewu12 的上海酱鸭,能把来自中国江南一带的华人都馋翻掉了,如果有中国北方的华人也爱这道菜,请自觉排队啊,排队期间,你们可以尝试做一道北京烤鸭,这样不至于饿着自己了:)
6. 红烧小排和鹌鹑蛋
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tiger00
7. 芽球甘蓝三文治
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Tiger00的芽球甘蓝三文治,名字专业,气质也专业。我经常想,如果让一个西人来参加中国大菜的比赛,让一个华人去参加西餐大菜的比赛,中国人一定能赢个满堂彩。
菲儿天地
8. Roasted Pork Loin Stuffed with Prosciutto Broccoli Rabe
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菲儿的美食,从用料到做工都特别考究、精致。摄影图片,给人无以伦比的精神享受,不吃不喝已然醉了。所以,我有理由相信,追求完美精致的人生,要从一日三餐做起。
松松的香菇翠扇,仿佛来自远古的文化,用眼睛品尝这富有东方神韵的美食文化,已经忍不住要叫好了!啊,舍不得吃啊!
11. 白菜萝卜素丸子
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时隐时现家的白菜萝卜素丸子,精细,馋人。故乡小街上的藕丸子、萝卜丝丸子的香气,和那群七嘴八舌排着长队等丸子的故乡人,也同时在我的脑海里时隐时现起来了。。。
冷溪
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12. 咕噜肉
冷溪这道让孩子们雀跃的咕噜肉,做起来并不简单,吃了这道菜的孩子,要学会妈妈的另一道心形果味小蛋糕,因为你们是妈妈的小甜心啊!
13. 八宝鸭子
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冷溪的八宝鸭,是必须要有过硬的厨艺才能制作的一道名菜。啊!除了有手艺,还要有一颗实实在在和丰富多彩的心。如果有朋友请你吃这道菜,那他们待客的诚意,可以成为你参加宴会史上的一段佳话了!
14. 心形果味小蛋糕
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杜鹃盛开
15. 鸡肉菠菜馅生煎包
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杜鹃的鸡肉菠菜生煎包,直接把人的胃口吊到了故乡的美食街上,庆幸的是,她做的味道可能比记忆中的更好,因为,生活,让每个人都成长了!
多伦多橄榄树
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16. 蜜汁豆干
这道多伦多橄榄树做的蜜汁豆干味道是很好的,因为写这句话的人经常吃,嘿嘿。不过技术含量并不高,她专门以把人(包括自己)糊开心了为人生哲学,今天落到自己手上,还能不说实话么?
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蓝蟹家开饭了,我走神了,我发现他家厨房的大理石台面很高档,正要问装修费用多少,一转眼,所有菜都被人们无情地端走了。。。
17. 百叶包肉
18. 鱼香鸡丝
19. 青口豆腐羹
strad
20. 酱爆辣子火鸡丁
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Strad 的酱爆辣子火鸡丁,其特色一是酱爆,其特色二是用的火鸡丁,这就把宫保鸡丁提升了到了感恩大餐的档次,爱吃辣的食客等不及了吧:)
渔.鹭
21. 湖北手工鱼圆
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鱼鹭的这道湖北手工鱼丸,介绍的是她外婆的秘方,很有保存价值。这纯白的鱼丸,看起来细致幼滑,是不是很像这场盛宴中一轮明月?!
(网图)
晓青
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看到晓青家的发糕,突然想到了鱼和熊掌不能兼得的典故,还有馒头和面包难以兼容的现代典故。但是,吃了晓青的发糕,忽然就找到了馒头与面包相结合的好办法,就像我们出国的人,既能享受到中国传统文化的美,又可以与西方文化尽情相拥,这不是鱼和熊掌都兼得了么:))
22. 白面发糕
23. 玉米面发糕
24. 羊蝎子萝卜白菜汤
亮亮妈
25. 蔓越莓酱
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看了亮妈的这道蔓越莓果酱,你至少会懂得两件事情:1. 煮妇们都有一个温柔而红亮的心,2 . 为何亮妈的博头上,散发着蔷薇的芬芳。
26. 上海红烧肉
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亮亮妈妈的红烧肉,把整个宴席带入了一个新的高潮,我们都是俗人,谁也熬不过红烧肉的诱惑,红烧肉万岁!
水沫
27. 感恩宴的芋头糕
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沫沫的芋头糕,不仅仅是用来吃的,这是一个小说家的情感世界,所以不是简单的甜和咸,或是一味的鲜美,你每品一口,都有意想不到的内涵。
28. 火鸡
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沫沫的烤火鸡,就是一个盛宴的点睛之笔,给这场盛宴的西方格调中增加了一个巨大的喜悦。。。 没有人担心开心不够分了吧:))
夏圓
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34. 白云甜薯泥
莲盆籽的白云甜薯泥,太可爱了,宛如清风吹来的梦,一粒甜薯一份情。谁再说土豆太土,我跟谁急!冬天了,以这样的形式让自己甜腻一会儿,是小女生的娇美。
35. 五物羹
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CXYZ的五物羹,女人写给自己的一首诗或者散文,也是女人为自己调制的一份温情。女人,就是要对自己好一点,懂得生活的女人,是一个家庭的福音。
无法弄
37. Rice pudding
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无法弄的Rice pudding,是米饭的西洋大变身,中国人的米饭情结一旦被西方化了,让人非常好奇,哈哈,明天的剩饭变得很好弄啦:)
波城冬日
波城冬日的蛋炒饭,给人带来了无限的遐想,孩子会想到童话的斑斓,年轻人会看到理想的诱惑,中年人感受到了幸福的温暖,老人们体验到了团圆的味道。
波城冬日的牛舌饼,远远的就闻到了特有的香味了。如果再尝一口酥皮,小日子不要太舒心了啊,所以能做她家的猫,那也是前世修来滴福气。
开心小猪88的这桌菜,我将从草莓开始,再回到草莓结束。蛋饺与虾子是这餐美食的忠实内容,仿佛陌生网友间的交往,有个开心的开始,也要有个开心的延续,中间夹着真诚与义气。
40. 红闷大虾
41. 肉馅蛋卷和香菇,木耳,黄花菜
42. 水果摆盘
erdong
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43. 肉末蒸冬瓜
迩东的肉末蒸冬瓜,既清雅,又不乏迷人的味道,如同东东朗诵的文章,经她的嗓音和情感润色,就有了经久不衰的魅力。东东的菜,不看博头就能猜到是她的作品。
玫瑰的世界
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44. 芹菜炒牛肉
玫瑰的世界里端来一盘芹菜炒肉丝,她的热情,好像一把火,燃烧着沙漠里的爱,记住啊,如果想吃又怕辣,可以同时来一杯甜酒加冰块!
Cng的炸酱面,会不会成为你的第一个选择,有时候人就是这样的,第一眼看中的,都是在心里想了一万遍的故乡小食,一口炸酱面里,饱含着千万种乡愁啊!
50. 无锡肉骨头
51. 咸蛋黄南瓜酥螃蟹
52. 干贝丝瓜
53. 螃蟹粉丝煲
闲闲客的龙虾、鲜虾制作方法,结合了中西方烹饪的美妙之处,蒜蓉与酒的参与,可以让细腻的滋味穿过龙虾的铁甲,粉丝与鲜虾的戏耍,让美味不经意间流淌成河。丝瓜和扇贝,尽显蛋白质与纤维素的一次相遇之美。
55. 姜蒜焗龙虾
56. 油条
等等看看
57. Challah Bread
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等等看看的ChallahBread,具有明显的专业品质。这种面包在华人店里也称作为辫子面包。用手撕着吃,特别有意思。我一直觉得辫子面包是专门做给女生吃的,她能让女生们保持特别优雅与斯文的吃相,轻轻地撕开,缓缓地送入嘴中,温文尔雅地咀嚼。。。
山韭菜
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58. 水煎包子
山韭菜的花样厨房,端来了一道水煎包子,这是一道鲁菜系中的名点,看那几个黄灿灿的尤物,是不是一瞬间就调动了你内心的渴望?此时,望包是否可以充饥呢?!或者就用欣赏美图的心态来抗拒内心的馋虫吧!
荔枝100
59. 苹果倭瓜盅
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荔枝100的这道菜,充满了丰收的富饶与灿烂,如同人到中年的我们,一边耕耘一边慢慢走到了收获的季节,每个人的南瓜盅里,都有自己引以自荣的硕果。。。谁能给这道菜起一个更美的名字?!
红裙绿意
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67. 刺猬兔子蝴蝶鱼
看到红裙绿意家的美食童话世界,就赶紧感恩吧,太令人欣喜与感动了。家,是个多么可爱和温暖的地方啊,小白兔乖乖,一定要等到妈妈回来才把门儿开呀:))
2016 感恩宴:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201611/1524626.html
2015 感恩宴
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/327976.html
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/331034.html
节日快乐,下次再见!
thank you, feier, Xiao shu and Xiao qing!
热烈鼓掌!!!
感谢菲儿、晓青辛勤付出!感谢小树文采奕奕的菜评!
俺挤进门就不想出去了,把各位大师的美食大作全部收藏保存,慢慢学习欣赏。
大饱眼福,大饱口福。
谢谢菲儿、晓青和多伦多橄榄树用精心的图片和精彩的文字给我们带来了一场视觉与味觉的盛宴。
感谢菲儿、晓青、橄榄树组织整理撰写这次感恩宴,也感谢文学城的这么多的网友提供精美菜肴参加这次感恩宴。这么多道菜看得我兴奋不已,也填词一首凑凑热闹。
如梦令 2017文学城感恩宴
好菜一一呈现,惊艳大家双眼。
试问看贴人,谁不眼花缭乱。
连赞,连赞,唯有感恩同在。
圆脑又在动歪脑筋了,我要去教唆小盗们给你们点厉害瞧瞧。。。
小树也厉害,文笔了得让帖子锦上添花!
晓青的号召力尽显领导风范! — 只能借用菲儿的话。~~~ ~~~ 我,只有伸长我的筷子,吃菜! : ) )
第一参加感恩宴,认识好多朋友,很开心。。。
干杯!
谢谢慷慨分享美食的能干的文学城美眉们!Let's party!!
请朋友继续,把诗结尾!!
南岛牛油果,碧绿衬红花。
四喜烤麸香,海菜属酱鸭。
小排鹌鹑蛋,甘蓝绿球芽。
嫩排饰红珠,陪伴白灼虾。
香菇翠扇碧,金球丸子佳。
多彩咕噜肉,菜心八宝鸭。
红盘盛生煎, 蜜汁加豆干。
百叶荷包肉,鱼香鸡丝甜。
青口豆腐羹,酱爆辣子丁。
鱼圆白如雪,发糕胖似盅。
谢谢各位网友的精彩分享!真是既赏心悦目又清楚实用。我已经偷着存下好几篇,准备好好学习。
谢谢菲儿,晓青和多伦多橄榄树的辛苦。鼓掌,撒花,敬酒!
特别感谢菲儿,晓青和小树的辛勤付出:))
五彩缤纷摆大餐
各具特色看花眼
肉类酒菜都具全
盛情款待好温暖
喜笑颜开赞连连
虽然北美是冬天
文学城却很温暖
各个身手不见得
写文厨艺都彰显
点缀城内如春天
百花齐放更娇艳
谢谢组织者付出的辛劳,心领了。
我要去歇一会了:)
大家的菜都做得好棒!菲儿贴子做得好,晓青领导得好,小树点评得好,赞赞赞!
晓青 2017-11-27 07:27:16
我坐第一排了,沙发!
辛苦了,菲儿!
万分感谢每一位参与者!感谢那些没有参与活动,对咱们活动给予了高度关注的网友们!感谢大家,感谢!!!
晓青 2017-11-27 07:25:00
沙发,沙发感恩宴开幕大沙发!