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【秋天的乐章】感恩宴的四喜烤麸 ※ 优美小提琴曲欣赏

(2017-11-19 18:42:44) 下一个

    感恩节也是感恩的季节,感谢文学城为我们提供博客这样一个平台,使我们这些生活在世界各地的朋友可以聚集在一起分享彼此的所见所闻、美好的音乐、精彩的好文、好歌、影评、剧评、诗词、美食烹饪、旅游、摄影、园艺、绘画……等等,使我们的业余生活更丰富多彩。也真诚的感谢文学城的朋友对我热情友好的鼓励与支持,在这里借贴遥祝网亲们感恩节阖家团圆、健康幸福快乐!

 

 

    *** 刚看到菲儿关于感恩宴的贴,平时忙了,没怎么来博客玩,但还是积极支持菲儿,正好做了一大盘四喜烤麸,就给咱们的感恩宴上菜!^o^

四喜烤麸

材 料 及 制 作

原材料: 烤麸、香菇、黑木耳、金针菜、花生;
佐料: 八角、香叶、桂皮、丁香、料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、一个干红辣椒。
      (注:糖要多放才好吃)。

1. 烤麸切成小方块放在水里煮20分钟去味,然后挤干水分待用。
2. 黑木耳、金针菜、香菇用温水泡发,花生用水煮熟。
3. 炒锅内放点油,放入葱、姜炒出香味时放入烤麸、香菇、木耳、花生,加入各种佐料翻炒上色,
4. 然后盖上锅盖大火烧开5分钟后改小火焖15分钟,
5. 放入金针菜,再煮10分钟出锅!

    很喜爱四喜烤麸,健康营养又美味的素菜,经常做,百吃不厌,周末做了一大盘:))

    昨天看了游士的白萝卜排骨汤,馋人,今晚也做了白萝卜排骨汤,也上一碗解解馋:))

发表于: 2017-11-18 23:50:06 [编辑] [删除] [引用]
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阅读 ()评论 (111)
评论
小声音 回复 悄悄话 哦,还要谢谢有缘欣赏喜欢贴里的音乐,同爱好啊,也都是我喜爱的:))
可爱的有缘,你在哪儿看到我啦,贴里的女孩不是我,是在网上找到的女孩pp,是我喜欢的风格。
愿我们都醉在这秋日私语之中~~~~~ ^o^
小声音 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
哈哈,俏皮可爱的有缘,我也乡下人,这次感恩宴我也大开眼界,许多美味佳肴看的我眼花缭乱,都想跟着学呢:)) 咱们一起学~~~
有缘有你 回复 悄悄话 我上一次来看不到完整的画面,也听到不音乐。今天调试了一下,终于看到你了!!喜欢你温柔美丽又大方!!和着优美的音乐,与温柔的小声音沉醉在秋日私语里 ~_~
有缘有你 回复 悄悄话 小声音早安!哈哈,我发现好多菜我都没有吃过,哈哈,乡下人啦 ^-^ 这道菜也没试过。下一次去超市要去买烤麸,要学着做 ^-^ 谢谢小声音的分享!也谢谢你的美妙音乐 :) 祝福可爱温柔的小声音每天开心快乐!!
小声音 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
谢谢蜻蜓mm甜蜜果酱,也谢谢你那些可爱的朋友们,祝新周快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '四海无家' 的评论 :
四喜烤麸表面不是油亮,是汤汁,这道菜与传统的做法不同,传统做法是烤麸要用油炸去味,我采用水煮去味,这样既健康又不失美味:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '四海无家' 的评论 :
问好老朋友,真的久违了,谢谢一如既往的鼓励与支持!
红蜻蜓. 回复 悄悄话 小小姐,我的朋友问,帖子里的美女是小声音吗?嘻嘻,偶见过姐姐,比贴里的美女更美^-^
四海无家 回复 悄悄话 四喜烤麸做的地道,色泽漂亮,表面发亮的是油吗?
四海无家 回复 悄悄话 久违了,热爱生活的小小,音画贴一如既往的大气唯美!
小声音 回复 悄悄话 谢谢闲闲,吃了,我们今年去我妹妹家过节,吃了一个中国式的火鸡:))
闲闲周日快乐!
闲闲客 回复 悄悄话 来看小小吃火鸡没有 :)过节好!
小声音 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
谢谢游士问候,节过的很好,是吃喝玩乐快乐的忙着:))
祝游士节日快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '万斤油' 的评论 :
哈哈,欢迎新朋友这么甜蜜的果酱来砸场子,问好,并祝节日快乐:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '北美君子' 的评论 :
问好邻居君子^o^,谢谢君子美言鼓励,有君子和这么多文学城好朋友相伴是我的荣幸,祝君子节日快乐,周末快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 :
很高兴给雪七带来美的享受,同欣赏,这优美的小提琴曲可以给雪七做背景音乐。
祝福雪七节日快乐,周末快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
谢谢健康,祝节日快乐,周末快乐!:)
彩烟游士 回复 悄悄话 小声音好!感恩节过得好吗?问好,周末快乐!
万斤油 回复 悄悄话 美图,美味,美乐,好开心啊,哈哈,砸场子的前来报到!
北美君子 回复 悄悄话 过来向梦想中的邻居说一声:这些年来有小小在文城相伴同行感觉真好! 祝小小火鸡节快乐!
罗雪七 回复 悄悄话 优美的小提琴曲,精致的四喜烤麸,在这儿特别享受!! 感谢小声音,也祝福小声音和家人感恩节快乐!
吃出健康 回复 悄悄话 祝小声音节日快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
刚要下线看见小婷,开心,谢谢问候,也祝福小婷感恩节快乐:))
Michelle_Lee 回复 悄悄话 节日快乐,音音!
小声音 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
幽默可爱的冬日,谢谢你,祝感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
赶快给梅子姐端上一大盘四喜烤麸解馋:))
感恩节感恩梅子姐总是给我热情洋溢的鼓励与支持,每次看见梅子姐的留言都觉得很亲切很温暖~~~
祝梅子姐及全家感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松,感恩节快乐:)))
小声音 回复 悄悄话 回复 '有缘有你' 的评论 :
谢谢可爱的有缘百忙之中送来鼓励与问候:))巧手的有缘,这道菜不难的,就是稍微麻烦一点,有机会时试试,一定成功!
祝有缘和可爱的宝宝感恩节快乐:))
小声音 回复 悄悄话 回复 'jk' 的评论 :
是的,这款四喜烤麸味道鲜美,是我们家传统菜,百吃不厌:))
祝jk大哥感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
谢谢桐儿:)) wow,桐儿明天有大爬梯啊,有好吃的要给我留着,把你的巧手美食给我们分享分享啊:))
感恩节大爬梯快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢婉妮,感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 'KKAA621' 的评论 :
哦,我也馋牛尾汤啊~~~~,谢谢葱儿,祝感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :
谢谢花甲老翁,感恩节快乐!遗憾听不到音乐,是一组优美动听的小提琴曲:))
小声音 回复 悄悄话 回复 'tzdashi' 的评论 :
谢谢,谢谢tzdashi谬赞,文学城藏龙卧虎,多才多艺的人比比皆是,我也在不断学习:)
很高兴我的贴给你带来美好感受,祝感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
谢谢,谢谢亲爱的健康多次留言,辛苦了,我也遇到过因系统问题留言丢失的情况,理解的:))
节前这两天正好很忙,都没来得及到朋友们家拜访,昨晚只是礼尚往来匆匆回复和回访了来博客的朋友~~~
今天白天还想着你和有缘,要去看望你们并送上节日的祝福,很高兴这一年认识你们两位好姐妹,祝感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 :
亲耐滴,别谦虚啊,其实不难,只要你去试就一定成功:))
感恩的季节,感恩这么多年来与尼斯一路真诚相伴走来,在一起的许多美好难忘时刻都铭记在心,祝感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
还以为你失踪了:))调皮捣蛋依旧,哈哈!
感恩节快乐!
波城冬日 回复 悄悄话 诗情画意的小小感恩节快乐!
mzl9876 回复 悄悄话 小小的四喜烤麸太漂亮了,馋,除了馋还是馋啊。。。。。。
南山松 回复 悄悄话 小小,感恩节快乐!
有缘有你 回复 悄悄话 可爱的小声音把自己遮起来啦?美景美人都美!!!最近忙少来,想你!!喜欢你的这一道菜,有空要试一试(常听到这个菜名)。祝福感恩节快乐!合家平安!!!
jk 回复 悄悄话 看着肯定好吃,小声音感恩节快乐!
cicila 回复 悄悄话 好漂亮的烤麸!小小真能干。
感恩节快乐亲!明天来好多人,我忙得团团转今天,哈哈。
婉妮 回复 悄悄话 小小,感恩节快乐!
KKAA621 回复 悄悄话 四喜烤麸,俺滴最爱哦,俺昨天做了牛尾萝卜汤,哈哈。小声音感恩愉快。
花甲老翁 回复 悄悄话 感恩節快樂,好吃,謝謝了,平扳電腦聽不到音樂。
tzdashi 回复 悄悄话 原来小小的摄影水平和烹饪水平也和唱歌水平一样,炉火纯青。小声音真是文学城里一颗璀璨的明珠,这里有你变得更美好。祝小声音感恩节快乐。
吃出健康 回复 悄悄话 小声音好!看到年轻貌美的小声音了,好喜欢你!四喜烤麸做得太漂亮了,萝卜排骨汤营养又健康,来一碗喝。那天,我写了几次留言,文城的服务系统都有问题,最后一次以为行了,今天才发现还是没有成功,今天补上。祝亲爱的小声音感恩节快乐!
尼斯 回复 悄悄话 很漂亮的烤麸,看着就想吃,不会做啊555

感恩节之际,感恩亲耐滴怎么多年一路真诚相伴与支持,祝亲耐的感恩节愉快!
艾粉 回复 悄悄话 来检查检查。嗯,又多甩她们俩条街:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
幽默俏皮可爱的圆圆,好久不见,想念~~~~~~~
来来来,赶快给我们圆圆上最新鲜美味的佳肴,大快朵颐:))
圆圆感恩节大大的快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
谢谢值得尊敬的一讲,感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '乌衣巷' 的评论 :
谢谢慷慨美言鼓励,希望美好的音乐贴给大家带来美好心情!
小声音 回复 悄悄话 回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
可爱的小蜻蜓小知音,同喜好:))和小蜻蜓mm一起欣赏这优美的小提琴音乐,品尝美味的四喜烤麸。
感恩节鱼块,鱼块:))
小声音 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
谢谢东东,问好多日不见的东东,感恩节快乐!:)
小声音 回复 悄悄话 回复 '峨嵋郭襄02' 的评论 :
知音啊,同喜欢这组优美动听的小提琴音乐:))
谢谢峨嵋姐赞美鼓励,祝感恩节快乐!
夏圓 回复 悄悄话 看了小小的大作品,我的胃口一下子大了起来,我要大吃,我要大喝,喝彩!
祝小小的感恩节充满大大的快乐!
每天一讲 回复 悄悄话 我这个值得尊重的男人也来给你捧场
乌衣巷 回复 悄悄话 感恩节快乐!
乌衣巷 回复 悄悄话 精美精致的贴,色香味俱全的四喜烤麸,大赞!
红蜻蜓. 回复 悄悄话 小小姐的四喜烤麸做的真米,很滋润,太馋银料,音乐也好美,醉了!
感恩节鱼块,嘻嘻!
erdong 回复 悄悄话 四喜烤麸做得真好!
到小小家就是全方位享受!
感恩节快乐!
峨嵋郭襄02 回复 悄悄话 音乐太好听了,由衷地赞小声音。菜做得也超级好, 祝小声音感恩节愉快。
小声音 回复 悄悄话 回复 '南国铁树' 的评论 :
谢谢铁树,多日不见,原来铁树回国探亲啦,问好,祝感恩节快乐!:))
南国铁树 回复 悄悄话 佳肴美意暖人心,和小声音妹妹一起感恩。
小声音 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松,松松的四喜烤麸也做的很棒!松松感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '人間的盒子' 的评论 :
很高兴这么多朋友喜欢这道菜,祝盒子感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 :
同感,看着就想吃,百吃不厌,山里人家感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 :
谢谢美丽的花瓣喜欢,给花瓣送上一大盘品尝,祝花瓣感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '时隐时现' 的评论 :
哈哈,谢谢幽默的时隐时现,防止门被撬,赶快开门欢迎啊:))
很高兴与时隐时现同欣赏东部秋天的美景~~~
这道四喜烤麸我也是跟朋友学的,经常做,味道好极了,下次你可试试,一定成功:)
祝感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
谢谢yy果酱鼓励,与yy同喜好,感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 :
谢谢红裙鼓励,祝感恩节快乐!:)
小声音 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
很高兴与沫沫同喜好,嗯,好像喜欢四喜烤麸的朋友很多呢:))
沫沫感恩节快乐!:)
小声音 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
久违了冬日,最近瞎忙,好久都没有到好朋友们家去转转了:))
冬日说的好,四喜烤麸乡愁里的乡愁,这是家乡的味道~~~~~
冬日感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
很高兴这个贴给游士带来美的享受,一边听音乐,一边品尝你的萝卜排骨汤就更美了:))
祝感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
wow,闲闲文笔优美,描述的比贴更美,欣赏:))
贴里女孩不是我,是我喜欢的风格,很高兴与闲闲同欣赏~~~
谢谢闲闲赞美鼓励,问好闲闲,感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿,好的好的,一会儿就给你发过去,辛苦菲儿了:))
小声音 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢才女默默的甜美果酱鼓励,默默的贴才是诗情画意,美的享受:))
感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
是的,是南方菜,同喜欢,谢谢暖冬,祝感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
是啊,也跟着做萝卜汤喝,美味~~~~~~
小树感恩节快乐!:)
小声音 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
谢谢杜鹃赞美鼓励,祝感恩节快乐!:))
小声音 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
欢迎南岛神奇的长筷子:))
贴里的女孩不是我,是我在网上邀请来的一位我喜欢的可爱女孩^o^
南岛感恩节快乐!
南山松 回复 悄悄话 喜欢四喜烤麸,小小做得太棒了!
人間的盒子 回复 悄悄话 哇,你这四喜烤麸太谗人了。感恩节快乐!
山里人家168 回复 悄悄话 四喜烤麸看着就想吃。感恩节快乐!
七色花瓣 回复 悄悄话 小声音,感恩节快乐!
四喜烤麸很美味,我也要吃~
时隐时现 回复 悄悄话 来过多次,都想拿把工具撬开你的大门了 :):)
祝小声音感恩节快乐!
秋天的美片太有意境了,非常喜欢!!!四喜烤麸也是我很喜欢的一道素菜,常常做,但口感总不理想。下次一定照着你的方子做。
yy56 回复 悄悄话 终于开门了,秋色中的你那么静美,喜欢你的四喜烤麸。
红裙绿意 回复 悄悄话 美帖啊!四鲜烤麸做得太漂亮了!
水沫 回复 悄悄话 四喜烤麸我也做过,小小做的太漂亮了,巧手啊~~
波城冬日 回复 悄悄话 小小好, 久违啦! 四鲜烤麸乡愁里的乡愁, 小小你太贴心了! 问好!
彩烟游士 回复 悄悄话 美食美贴!小声音的帖子总是那么精致,看你的博文是一种享受。

感恩节快乐!
闲闲客 回复 悄悄话 这像一幅画呀,美呆了!这清纯秀气的女子似一棵婷婷的小树,与秋天的森林美在一起了。。
这是小小美女吧?这妆扮,品味超好!大赞模特和摄影。
诱人的烤敷和清淡排骨萝卜汤,伴着音乐,美美的一餐。
菲儿天地 回复 悄悄话 小声音美帖!

把最后成品图,链接发悄悄话给我,谢谢!
momo_sharon 回复 悄悄话 小小每一篇博文都是美轮美奂,至高享受!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 嗯,南方菜,我也喜欢烤麸,只是不常做,谢谢小声音。感恩节快乐!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 也有萝卜汤啊!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 美,真美, 太美了!大赞!
南岛水鸟 回复 悄悄话 第一张美照是你吧,真是美人美图美食。想吃你的四鲜烤麸啊,我也趁人少伸长筷子 ~~~ : )
小声音 回复 悄悄话 回复 'xytian' 的评论 :
哦,又看了一遍xytian的留言,xytian,你可能有误会,我的ID pp不是我本人照片,是我喜欢的一张图片(是一位好朋友送的) ^o^
小声音 回复 悄悄话 回复 'xytian' 的评论 :
谢谢,谢谢xytian来访及美言鼓励,不好意思哦,我对炒股一窍不通,是向大家学习去的,谢谢大家的欢迎:))
祝xytian感恩节快乐!
xytian 回复 悄悄话 来看小声音,欢迎加入我们炒股群!没想到小声音不仅年轻貌美,还这么多才多艺,样样精通,绝对是完美女神啊。 感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈鼓励,嗯,过节了,开门欢迎朋友们来玩:))
亮妈厨房可是我常去光顾和学习的地方,谢谢亮妈~~~
祝亮妈感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 :
问好生活,谢谢鼓励!
感恩认识生活,这一年我悄悄从你那里学到许多,这两天还跟你学做了鱼糕,很喜欢,谢谢生活:))
祝感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
赶快给菲儿来一盘四喜烤麸解馋:))
是我们要谢谢菲儿每年辛勤的付出,辛苦了,问候!
祝感恩宴圆满成功,感恩节快乐!
小声音 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
问好婉妮,谢谢欣赏,祝感恩节快乐:))
亮亮妈妈 回复 悄悄话 今天小声音没关评论:)那个四鲜烤麸做得太漂亮了。还有拍得秋天的美景。祝感恩节快乐。
享受生活99 回复 悄悄话 好棒哦!小声音家的沙发难坐:))趁着人不多,先抢点四喜烤麸吃~~~
菲儿天地 回复 悄悄话 馋死了,谢谢小声音每年支持,美帖啊!

婉妮也来吧!
婉妮 回复 悄悄话 太漂亮了。坐小小的沙发了?问好。
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