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改良版牛舌饼酥饼

(2017-11-23 15:53:50) 下一个

内容：馅里没加一点面粉。主材料是黑芝麻粉、压碎的核桃，杏仁粉、花生粉、糖、猪油（lard）和椰子油，当然皮是油面和水面做的

375度，30分钟，如果个头小的话、20到25分钟

烤前，我没用饼干模子压，如果压一下的话，排列好看起来会更整齐漂亮

这是切面，很酥很香

炒好的馅：

用自己熬的月饼糖浆拌的

捏成团：

再来看看：

具体步骤如下：

祝朋友们感恩节快乐！

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阅读 () ┆ 评论 (23)
评论
mzl9876 2017-12-03 17:45:52 回复 悄悄话 这么好吃的干果芝麻酥怎么没看见，快让我来抢一些，那球球看着香啊，恨不能直接拿起就吃了它。
等等看看 2017-11-26 12:26:55 回复 悄悄话 这么专业的酥饼也能自己做，波波实在太厉害了！
彩烟游士 2017-11-25 07:16:36 回复 悄悄话 芝麻饼里无牛舌，
为何却叫牛舌饼？

问好冬日，周末快乐！
多伦多橄榄树 2017-11-24 17:49:40 回复 悄悄话 也给牛舌饼点个赞！
清漪园 2017-11-24 12:39:33 回复 悄悄话 波波的点心坐的好专业呀！
开心小猪88 2017-11-24 11:47:49 回复 悄悄话 好诱人啊
水沫 2017-11-24 11:21:38 回复 悄悄话 好酥好香！波城感恩节快乐！
波城冬日 2017-11-24 08:17:12 回复 悄悄话 回复 '硅谷2590' 的评论 : 谢谢，昨晚睡了分开的六小时，感恩！
硅谷2590 2017-11-24 07:57:20 回复 悄悄话 看着就香， 肯定好吃。昨晚睡得好吗？
圆猫小盗 2017-11-24 06:40:07 回复 悄悄话 睡吧睡吧，偶亲耐的波波
小盗的牙齿，轻轻咬着饼。。
喵，错啦，偶是在为你唱摇篮曲，明明是“小盗的爪子，轻轻摇着你”。。。一看到酥饼，开小差啦～～～
山韭菜 2017-11-24 05:47:28 回复 悄悄话 好吃！祝感恩节快乐！
晓青 2017-11-24 05:42:12 回复 悄悄话 太棒了！冬日厨艺厉害！
菲儿天地 2017-11-24 05:20:43 回复 悄悄话 好棒，香喷喷的，谢谢冬日！
婉妮 2017-11-24 02:46:30 回复 悄悄话 最爱吃黑芝麻馅的了，看着好棒。
小曼儿 2017-11-24 00:00:37 回复 悄悄话 真酥真香，收藏起来
sweetoak 2017-11-23 18:31:13 回复 悄悄话 你还有猫先生/猫小姐当你的食品鉴定师，难怪每次都做得这么好。感恩节愉快。
軽描淡写 2017-11-23 18:14:33 回复 悄悄话 卖相味道都没话说啦，感恩节快乐！
渔.鹭 2017-11-23 17:38:06 回复 悄悄话 黑芝麻馅的，有营养味道好!
红裙绿意 2017-11-23 17:23:08 回复 悄悄话 又酥又香！
亮亮妈妈 2017-11-23 17:11:58 回复 悄悄话 哈哈，多打了几句沙发给松松坐了，我坐板凳：）
亮亮妈妈 2017-11-23 17:07:56 回复 悄悄话 我坐在大沙发上吃这么香的点心。冬日做得太棒了。感恩节大餐后加一款点心，正好。冬日感恩节快乐。
南山松 2017-11-23 17:07:36 回复 悄悄话 好香好香啊，先来先尝：）
问好冬日，感恩节快乐！
南山松 2017-11-23 17:06:28 回复 悄悄话 沙发！
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