今天试做了今年很火米月饼，奶黄流心馅，紫薯和原味两种口味的，口感很绵软，还有些沙沙的，咬一口米香为浓郁，的确很好吃，做法也比传统月饼简单很多，分享给大家。 #奶黄板栗冰皮月饼#自制万用奶黄馅料#玫瑰花造型月饼
外皮用料：
糯米粉100克
沾米粉70克
糖水约150毫升
蜂蜜1茶匙
食用油50克 流心馅用料：
咸蛋黄3个
糖粉30克
奶粉15[阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2021-09-04 07:36:11)
今天试做了今年很火米月饼，奶黄流心馅，紫薯和原味两种口味的，口感很绵软，还有些沙沙的，咬一口米香为浓郁，的确很好吃，做法也比传统月饼简单很多，分享给大家。 #奶黄板栗冰皮月饼#自制万用奶黄馅料#玫瑰花造型月饼
外皮用料：
糯米粉100克
沾米粉70克
糖水约150毫升
蜂蜜1茶匙
食用油50克 流心馅用料：
咸蛋黄3个
糖粉30克
奶粉15[阅读全文]
(2021-09-01 12:02:40)
超市里米纸做活动，本来就不贵的米纸，这下就跟便宜了！买回来做了晶莹剔透的越南春卷，清香爽口透着薄荷和特别蘸料的独特味道，不煎不炸健康有颜值，特别适合夏天开Party大家一起分享，好吃好看又，做法也简单，分享给朋友们。 所需食材： 虾仁，鸡胸肉，蟹肉棒，黄瓜，红辣椒，胡萝卜，香菜，薄荷，米线，豆芽等任何你喜欢的食材都可以 我做了两种[阅读全文]
(2021-08-29 11:09:37)
用滑润的基础卡仕达酱，加了香草精华，做了卡仕达香草小面包，放进烤箱，一个个圆鼓鼓的，房间里充满了香气，烤好的小面咬一口浓浓的蛋奶香和着香草的味道，爆浆的口感特别赞，当做早餐面包孩子们超喜欢，或当做下午茶小甜点也很受欢迎，免揉的配方做起来方便省力，推荐给朋友们。 所需原料： 普通中筋面粉260克
鸡蛋1个
食盐2克
牛奶约140毫升
[阅读全文]
(2021-08-25 13:09:29)
加了炼乳的免揉版奶香豆沙小餐包，浓郁的奶香，和着绵软的豆沙甜，刚出炉的外皮微酥，咬一口香气四溢，太好吃了！免揉配方做起来很方便，分享给大家。 所需原料： 普通中筋面粉260克
牛奶130～150毫升
鸡蛋一个
炼乳30克
白糖30克
干酵母3克
食盐2克 红豆沙约350克 制做方法划重点： 一、先用牛奶化开白糖和干酵母备用，普通中筋面粉中[阅读全文]
(2021-08-22 11:15:25)
菌类食物高蛋白、低脂肪，富含人体所需氨基酸、矿物质等营养成分，即健康美味。今天分享一道常见的菌类小炒，素三鲜，所用到菇可以依据自己喜好来选择，是一道口感爽滑，味道鲜美的下饭菜。 所需原料
主料：
灵芝菇300克
口蘑350克
泡发木耳200克 配料：
大蒜3～4瓣
生姜一小块
青红椒2～3个
小葱一根 制做方法划重点： 一、木耳提[阅读全文]
(2021-08-20 06:11:54)
赏心悦目的丹麦酥，好吃有颜值，而且做法很简单，酥皮底挤上百搭的卡仕达酱，再铺上你喜爱的时令水果，咬上一口，香酥绵软和爆酱的口感层层交叠，让人回味无穷.....。暖暖的午后，端上一盘刚出炉的丹麦酥，斟上一杯咖啡??和朋友小聚，这款小点心总是倍受欢迎！今天就来和朋友们分享丹麦酥的做法和几种造型，希望大家喜欢。 用料表：
冷冻酥皮10张
11x11厘[阅读全文]
(2021-08-17 07:39:36)
卡仕达酱（Custardcream）是许多甜点少不了的原料，像蛋挞，泡芙，夹心面包，蛋糕等，都会用到卡仕达酱，有些甜点则是在基础卡仕达酱中加入其它辅料变换出不同口味。卡仕达酱其实非常简单好做，我今天用了最简单的方法来和大家分享基础卡仕达酱的制做方法，保证你一看就会做。 所需原料： 鸡蛋黄两个
白糖30克
玉米淀粉15克
鲜牛奶250毫升 制做方[阅读全文]
(2021-08-14 14:44:45)
蒜香鸡翅是一道美味又下饭的家常菜，每次做这道菜都特别受欢迎，做起来也不复杂，我家里一些豆豉，让这道菜的味道多了一些酱香层次，推荐给喜欢的朋友们。 #干锅土豆片#蜜汁鸡球#糖粒儿美食
用料表
主料：鸡翅700克
配料：青红辣椒各两个，大蒜8～10瓣，豆豉30克，干红辣椒2个 调味料：
生抽，蚝油，白糖，白胡椒粉，食盐 制做方法划重点： [阅读全文]
(2021-08-11 05:08:28)
一个柠檬，一碗面粉，不需要分离蛋清蛋白，没有任何添加剂，简单几步就能做成白吃不厌的清香柠檬小蛋糕！这个配方我试过好多次了，真的很好用，推荐给朋友们。 #传统鸡蛋糕#爆浆蓝莓马芬#糖粒儿美食
所需原料很简单：
柠檬1个
鸡蛋4个
普通中筋面粉130克
白糖70克
食用油40克
食盐1克 制做方法很简单： 一、先擦出一只柠檬的黄色皮屑，[阅读全文]
(2021-08-08 03:54:38)
英式司康松饼是一款口感蓬松，做法简单，深受大家喜爱的下午茶绝配小点，司康做起来并不难，完美的司康，会有恰到好处的膨胀度，和自然裂开的纹路，表面色泽金黄。配上酸酸甜甜的果酱，抹上奶油，吃起来口感特别的蓬松，透着浓浓的奶油香气。有两个小窍门，只要你注意到，做出完美的司康一点没问题，推荐给大家，欢迎你也试试吧！ 用料表：（可做八个六厘[阅读全文]
