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喜庆年菜清蒸鱼,这样做鱼肉鲜嫩寓意吉祥,过年必须来一盘(图文+视频)

(2024-02-08 06:43:02) 下一个

过年的餐桌上不能没有鱼!今年推荐你试试这样做清蒸鱼,肉嫩味鲜,喜庆好看,只需要给鱼多切几刀,立刻呈现与众不同的美色,满满的过年仪式感。我用的是一条鲷鱼,也可以用卢鱼,鲫鱼,或你平时喜欢的鱼种来做,明天就是大年三十了,赶紧买鱼做起来吧!糖粒儿在此提前祝福朋友们新年快乐,龙年大吉!

用料:

鲷鱼一条重550克

姜丝葱丝少许

鱼露或蒸鱼豉油几滴

生抽食盐适量

 

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