三年没有出去旅游了 本来去年5月份准备跟邻居去乘邮轮欧洲旅游的
但是我突然肾结石发作，先生没有心思订票了 …… 到了九月份预定机票和酒店，准备去波特兰、西雅图、温哥华旅游 漂亮的晚霞为我们送行
那天的云像雄鹰展翅任翱翔，又像薄纱那样绵软娇…… 夕阳慢慢地染红了半片天空 太阳是那么大、那么圆、那么红，太壮观了！ [阅读全文]
博文
(2023-01-29 14:11:07)
三年没有出去旅游了 本来去年5月份准备跟邻居去乘邮轮欧洲旅游的
但是我突然肾结石发作，先生没有心思订票了 …… 到了九月份预定机票和酒店，准备去波特兰、西雅图、温哥华旅游 漂亮的晚霞为我们送行
那天的云像雄鹰展翅任翱翔，又像薄纱那样绵软娇…… 夕阳慢慢地染红了半片天空 太阳是那么大、那么圆、那么红，太壮观了！ [阅读全文]
(2023-01-23 06:11:01)
小年夜快乐 下班开车直接去5大道LV店， 跟售货员说要NanoSpeedy包包 售货员说这款包真的是卖得superfast（超级快）…… 买完包再开车去豫园吃小年夜饭 豫园吃饭，让我想到加拿大温哥华的东泰祥， 还是加拿大的东泰祥上海菜和点心好吃些。 前些日子在儿子家包馄饨，儿子说我做的馄饨比东泰祥的馄饨好吃 那天是小年夜加上周末，豫园餐馆的生[阅读全文]
(2022-12-24 07:29:19)
外出办事，看到马路对面的一家意大利面包店就停下了脚步。作为烘培爱好者，一定得进店瞧瞧：各种点心做的有水准，特别是Pandoro(潘多洛）和Panettone（潘娜托尼）买了潘多洛面包后回到公司，下面是我跟老外同事对话：老外同事：“潘多洛多少钱一个？”我：“25美金。”老外同事：“Joyce你买黄金啊！”我：“意大利人做的正宗美食一定要尝尝，又不[阅读全文]
(2022-12-05 13:36:38)
初试烫面蒸饺第一次做烫面蒸饺，觉得面团稍微有点不听话，包得也不够完美，所以不想拍。但是丑媳妇总得见公婆。看看蒸熟的蒸饺，好香大了一倍，咬一口蒸饺有汤水韭菜香菇猪肉馅的蒸饺味道还真不错！有时间再做。[阅读全文]
(2022-10-16 15:59:57)
菜馒头 绿杨邨酒家店的菜馒头是上海滩最好吃的素菜包了 365天,天天排队,每人限购20个…… 以前回国看到没有很多人排队，也就买了好多个菜馒头： 好鲜，咪道交规好 在美国有时间就会学做菜馒头，因为阿拉先生也喜欢吃菜馒头。 今天他看到我做菜馒头，开心说早饭有着落啦…… 这次做的菜馒头是我做菜馒头以来，最好的一次，我一口气吃[阅读全文]
(2022-10-04 14:22:39)
糖糕 小时候弄堂口有家烟纸店，它有售卖各种小点心，糖糕就是其中一款。 肚子饿了，就问父母要些零花钱买糖糕吃， 最喜欢吃糖糕中间的部分：甜甜脆脆的。 糖糕，相对我现在制作美食的水平可以说0难度 咬一口刚刚炸好的糖糕，一秒回到小时候的地方： 跟小朋友一起挑橡皮筋～～ 很多年没有吃过糖糕了 很开心能一次做成功 糖糕：久违的小[阅读全文]
(2022-09-22 15:59:33)
上海冷面 一到夏天，上海各大饮食店都做起了冷面 是夏季必吃的一道小吃 一直想用自己种的茭白、柿子椒来做一道地道的上海冷面。 等啊等，终于等到茭白成熟 噶二跟茭白 剪几只柿子椒 把茭白叶去掉，露出白嫩嫩的茭白 切肉丝、茭白丝、柿子椒丝：粗细一致 先炒一盘茭白、柿子椒和肉丝 再用自己压的鸡蛋面……做成了[阅读全文]
(2022-09-18 06:07:43)
山寨光明邨的鲜肉月饼 上海淮海路上有一家天天排队的店家，叫光明邨大酒店。 它家的熟食、点心和炒菜都很受欢迎。 其中最著名的是鲜肉月饼： 平时天天排队；中秋节的时候要排队三、四个小时才能买到。 可见鲜肉月饼受欢迎程度 为了做像跟光明邨一样的鲜肉月饼，这次用平底锅来烘烤鲜肉月饼…… 月饼在平底锅里低温慢慢烘烤 翻面直到月[阅读全文]
(2022-08-23 12:36:16)
初试扬州千层油糕 听说千层油糕是扬州著名传统小吃，非常的香甜绵润，每层都是油糖相间 是扬州人用甜推开每个清晨的大门…… 没有去过扬州，更没有吃过这款美食。 最近看到网上有一款南瓜千层糕，让我想到网友做的扬州千层油糕。 学起来：上网看不同的视频和文字介绍，然后又做了笔记。 购买了这款甜点最重要的食材：板油，很幸运的买到了。 [阅读全文]
(2022-08-22 12:43:52)
这些年制作和拍摄的各种不同风味的美食 它们是： 奶油奶酪面包、腌笃鲜（上海菜）、叉烧酥（广东点心） 杏仁磅蛋糕、叉烧（广东）、糖醋排骨（上海） 咸鸡（上海）、熏鱼（上海）、双酿团（上海） 年糕团（上海）、牛角面包、蝴蝶酥（上海） 芹菜炒豆干（上海）、煎小黄鱼（上海）、血糯米粢饭团（上海） 烤排骨、香肠面包、排骨烧蛋（上海） [阅读全文]
