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纽约法拉盛有好几个美食广场,其中最大的要属新世界美食广场,它就在地铁7号线附近。
我是好久没有去美食广场吃东西了,听朋友说美食广场的酸菜鱼片不错,那我就想去看看。
那天去吃了牛肉米粉,在等米粉的时候被隔壁桌的剁椒鱼头吸引了,
想改天有时间也来尝尝。
在去吃剁椒鱼头的时候,又被下面一大锅牛杂馋到了
牛腱、牛筋、牛肚、牛肠、萝卜和我叫不出名字:黑色的东东

这家叫王记牛杂

我要了一份除了萝卜的牛杂,这牛杂奶香浓郁,炖的非常酥,好好吃哦

下面是我要吃的这家剁椒鱼头店

这家最大的特色就是活鱼,看下面二条大的皖鱼

这是我们叫的剁椒鱼头,它是一般鱼头加些鱼身
活鱼的肉就是好吃:有弹性!
我吃的时候想到网友淡然,听说她准备跟她的朋友来纽约品尝美食,这份剁椒鱼头值得推荐一下:这份剁椒鱼头量很大,足够她们四个人吃~~不知道她们喜欢不喜欢吃鱼头。
网友淡然真的是标准的吃货,为了吃特意从波士顿来纽约法拉盛打卡,
她的博文:纽约小记:美食、轮渡与Al

再叫了一份空心菜。
有鱼(剁椒鱼头),有肉(牛杂)和菜(空心菜)我跟我先生二个人吃的舒舒服服~~
吃不完打包鱼和肉回家

这家美食广场有好多小吃,那天我看到手工石磨肠粉
我知道Macy对面也有一家,后来了解到他们搬到美食广场里了

我曾经吃过这家肠粉店,非常喜欢
看师傅正在制作肠粉
因为是现做,加上生意好,需要10-15分钟才能吃到它家的肠粉

上次不能一下子吃很多东西,只能另外找时间来吃
传统工艺:石磨出的米浆,做出的肠粉非常滑、嫩,是一般早茶店吃不到的口感
我要了一份加蛋、牛肉、玉米和葱等,
这家肠粉店做的肠粉还是一路既往的好吃,有时间我还会来吃~~

叫肠粉等的时候,我叫了其他家的凉皮(中规中矩)

和六六生煎的套餐
生煎加牛肉粉色汤:一般般

生煎馒头有汤水,如果生煎皮煎得透一些味道可以再好些
想吃好吃的生煎我还得靠自己做~~
生煎、牛肉汤、凉皮和肠粉,打卡结束,下次去饭店吃饭了

吃完逛一下其他小吃店,看师傅一下子擀好几张皮,包的饺子:皮薄馅大
二个字:佩服!


下面几家小吃店开了有些年了
麻辣烫

老鸭粉色汤

兰州拉面

在国外中餐吃多了,就想吃点西餐
公司附近的汉堡包店:Whitmans

奶酪牛排汉堡加炸洋葱、可乐:完美的一餐
疫情前吃它家的牛肉汉堡,我的手指留着牛肉的奶香味~~

不管是中式小吃还是西餐,只要食材新鲜、用心制作
都是有回头客的。
我不是广东人,但是能吃出肠粉的好味道:它用石磨传统工艺。就像我吃宁波汤圆一样:只有石磨出来的米浆才能做出来地道的汤圆。
我不是西方人,但是现在知道好吃的汉堡和好吃的披萨的味道是什么。
法拉盛美食是多,你上次博文说到冒菜我就是在法拉盛吃到的,后来流行麻辣烫~~新周快乐!
是的!谢谢推荐!法拉盛有好几个大小不一的美食广场,我还喜欢吃贵州牛肉米粉~~
迪儿好!知道你对法拉盛是有感情的,法拉盛变化很大,美食多多~~唯一缺点就是吃多了,不能减肥,哈哈~~
“是一頓品嘗了這麽多口味嗎?”没有啦!吃不了这么多的。
三顿午餐:一顿是牛杂、剁椒鱼头和炒空心菜(我有写:吃不完打包鱼和肉回家);另一顿是凉皮、生煎馒头和肠粉;再一顿是我在公司吃的汉堡和炸洋葱。
哈哈,我跟你一个汉堡我是吃不了的,我吃了1/3,炸洋葱炸得香,我应该吃二个,但是贪吃,吃多了一个~~
我每天都在控制自己的体重,但是又不能让自己饿,难啊!
哇!你的留言说到“钱柜“我好像有点记忆,现在早就没有了,以前法拉盛有家上海滩餐馆做的生煎馒头是我在纽约吃过最好吃的,现在纽约的生煎馒头做的不行,我只能自己学着做,好在我做的生煎馒头味道不错,不过还得继续练习。老鸭粉丝汤刚开张的时候吃了些,现在不怎么吃。油条我如果自己不做的话,就在豫园吃点。
谢谢你的鼓励!
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完美的一餐,丰富的碳酸....., :)
法拉盛,我女儿小的时候我们每周末要去的,上各种才艺课。后来搬来新泽西,就去得少了。
“游子老鸭粉丝汤”上次去的时候吃过,好像味精放太多了,过后口渴得厉害。以前“钱柜”在的时候,我爱买他们的潮州卤鸭。法拉盛的新鲜炸的油条也是必买的。
谢谢Joyce的美食好文,勾起了我的食欲和许多美好的回忆。
谢谢蘑菇!现在在纽约吃不到想吃的生煎,只能靠自己做,如果在温哥华的话,就去东泰祥吃生煎,上次在温哥华几天吃了二次东泰祥生煎,超满足!
不管是中餐还是西餐,好吃的美食最重要的是食材,好的食材加用心制作,做出的美食一定是好吃的。在纽约品尝了不少广东美食,以后有机会去广东各地去吃美食,多年前去过深圳:第一次吃苦瓜(那时上海没有苦瓜),餐馆做的苦瓜一点也不苦。
谢谢喜欢!
你女儿带着美国小朋友来纽约品尝不同的口味中华美食,了解饮食文化,真好!
信你,以后去纽约还是上海、广东,都按Joyce推荐的去觅食
谢谢精彩喜欢!因为我是吃货,不是在吃就是在吃的路上,哈哈。牛肉炖萝卜活在牛尾煮萝卜汤是最好吃的。上海也有红肠粉,你回老家留意一下早茶店有没有卖红肠粉。包饺子的确是很累的,特别是忙的时候,年龄上去不要太累~~周末愉快!
以前六六的生煎我是不吃的,现在看上去比以前好些我一共才吃过二次。这次是因为看到锅里的生煎不错,想是不是有进步才买的,还是不行~~
不谢!也有的人不喜欢吃河鱼,觉得泥土味。其实吧吃鱼头,鱼头下面的鱼肚最好吃了,我们没有就整个鱼头,是半个鱼头加鱼身部分。你说开40分钟种去吃石磨肠粉,让我想起我以前住纽约上州,买中国菜也要开40分钟。为了吃,哈哈,我们都愿意。握手!
在纽约我也时不时会点炒河粉吃,肠粉要炒的好不容易:要有锅气和盘里没有什么油,在纽约不是所有粤菜馆都做的好的。你们加州粤菜馆也有肠粉的,不知道有没有石磨肠粉。我去年和今年回上海特意点红肠粉吃~~因为纽约没有的。你有机会试试石磨肠粉和红肠粉。暖冬周末愉快!
我也喜欢广东人做的肠粉,几年前,我们俩去佛山办事,在广州一家餐厅吃了一次红肠粉,特别喜欢,至今很想念。
看到你贴的饺子照片,本来也想今晚包饺子,可是一想明天很忙,算了,包饺子很累,下次吧。Joyce周末愉快!