快乐是可以吃出来的(油条、糍饭糕、盐水棒冰）

快乐是可以吃出来的

生活可以如诗般自由，把日子过开心，比什么都重要。

昨天的盐水棒冰，让我一秒回到小时候～～

今天早上自制：蓬松暄软的油条、厚切的糍饭糕和八宝粥吃的我好满足

我可以开早餐店啦

油条的配方和做法：

1: 面粉250克、鸡蛋一个、黄油12.5克、牛奶25克、水90克、泡打粉和盐各5克一起搅拌。

2: 把搅拌好的面团稍微从外到里揉几下，静置半小时，分二块，在保鲜膜上涂油，把面团抱住，放冰箱冷藏4个小时。

3: 把冷藏好的面团拿出来，回温半小时后，直接用擀面杖压扁，再切成小宽条，把二小条面团叠在一起，用筷子轻轻压一下。

4: 锅里倒入油烧至摄氏200度，把压好的二小条面团稍微拉一下，放油锅里炸就行了。

糍饭糕的制作方法：

1:大米和糯米：4:1。

2:在玻璃器皿里涂油，方便米饭脱落。

3:煮好的米饭放入玻璃器皿里，压一下，放凉后进冰箱冷藏一个晚上。

4:第二天早上，把米饭倒扣在砧板上，因为玻璃器皿里涂过油，很好脱落。然后切成小块。

5:拿一个锅，倒入油，再把米饭放入锅里炸。炸至二面金黄色即可。

放几张以前摆拍的油条和糍饭糕照片

心内有光，慢食三餐

周末愉快

[晓青]

厉害!油条放黄油的，一定更香!

[joycewu12]

回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 :
谢谢！

[joycewu12]

回复 'ahhhh' 的评论 :
是的～～

[一个没有惊艳的老树]

赞！

[ahhhh]

碳水的快乐

[joycewu12]

回复 '硅谷工匠' 的评论 :
每个人对快乐的要求是不同的。
其实简单就是快乐。

[joycewu12]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿的鼓励！
现在大家都养生，不敢吃太多油炸东西，不过吃这些美食是很满足的，哈哈～～

[硅谷工匠]

快乐不需要理由。不快乐需要。

[菲儿天地]

点赞大厨，满满的家乡味道，太馋人了，还有贴心的配方！现在就是不太敢多吃油炸的东西了。