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快乐是可以吃出来的
生活可以如诗般自由,把日子过开心,比什么都重要。
昨天的盐水棒冰,让我一秒回到小时候~~
今天早上自制:蓬松暄软的油条、厚切的糍饭糕和八宝粥吃的我好满足
我可以开早餐店啦
油条的配方和做法:
1: 面粉250克、鸡蛋一个、黄油12.5克、牛奶25克、水90克、泡打粉和盐各5克一起搅拌。
2: 把搅拌好的面团稍微从外到里揉几下,静置半小时,分二块,在保鲜膜上涂油,把面团抱住,放冰箱冷藏4个小时。
3: 把冷藏好的面团拿出来,回温半小时后,直接用擀面杖压扁,再切成小宽条,把二小条面团叠在一起,用筷子轻轻压一下。
4: 锅里倒入油烧至摄氏200度,把压好的二小条面团稍微拉一下,放油锅里炸就行了。
糍饭糕的制作方法:
1:大米和糯米:4:1。
2:在玻璃器皿里涂油,方便米饭脱落。
3:煮好的米饭放入玻璃器皿里,压一下,放凉后进冰箱冷藏一个晚上。
4:第二天早上,把米饭倒扣在砧板上,因为玻璃器皿里涂过油,很好脱落。然后切成小块。
5:拿一个锅,倒入油,再把米饭放入锅里炸。炸至二面金黄色即可。
放几张以前摆拍的油条和糍饭糕照片
心内有光,慢食三餐
周末愉快
谢谢!
是的~~
每个人对快乐的要求是不同的。
其实简单就是快乐。
谢谢菲儿的鼓励!
现在大家都养生,不敢吃太多油炸东西,不过吃这些美食是很满足的,哈哈~~