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joycewu12 (热门博主)
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最近私房里的帅大叔做了一款《麻辣豆腐脑|正宗川味豆腐脑是怎么做的(+豆腐的做法)视频+详细图文》 https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1626545.html 喜欢吃豆花,想学做,问了大叔好几个问题,大叔耐心的回答~~ 有了食材,今天早上做起来: 哇,成功啦! 豆花凝固的相当不错:好开心~~ 没有加黑糖之前留个影~~ 喜欢加黑糖(现在流行吃黑糖):甜[阅读全文]
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周六美食:白木耳莲子梨羹、鲜肉月饼、排骨年糕 白木耳莲子梨羹:先生说想吃白木耳莲子,朋友说再放个梨下去。 正好买了韩国梨,就放一个~~ 这羹是放冰糖煮,用慢炖锅煮,煮一个晚上,第二天就可以吃啦~~ 鲜肉月饼:采用大包酥的方法,简单快速~~ 雪耳莲子梨羹配鲜肉月饼:美美的下午茶~~ @网友deepcove:排骨年糕来了~~ 我的([阅读全文]
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(2019-09-20 07:09:14)

周末,总是想放松一下。 这次听说有喜欢的台湾艺人黄国伦来纽约:做音乐布道会,就想听去听一下。 不准备做饭,吃外面餐馆: 睡个懒觉起来,去上海豫园: 咸豆浆: 油条: 送的小笼包: 看到餐馆刚刚做好的凉拌菜,觉得新鲜,点二个吃吃: 海蜇拌萝卜丝: 夫妻肺片: 再点一份生煎馒头: 下午去了一家新开业的粤菜馆,听说[阅读全文]
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(2019-09-07 18:27:54)

周末喜欢做美食、拍美食。 先生说我乐此不彼,哈哈~~ 我希望自己越做越好~~ 熏鱼:超市里有活皖鱼,我正好有时间做~~ 以前有发过,但是觉得照片不是很满意~~这次再做~~ 熏鱼是功夫菜:用后院烧烤旁边的炉子来炸鱼~~ 肉粽:端午节的时候,一直想包肉粽,但是要做的美食太多,还有肉还没有买好~~ 这次包好的肉粽打电话给上海朋友,[阅读全文]
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(2019-09-06 18:51:43)

去年成都没有去成,现在只能在纽约吃成都串串了~~生的串串:店里的不同小菜:鸭头、鸭翅、牛肉。看上去不错~~鹌鹑蛋:卤过的鹌鹑蛋拌着辣料超好吃~~鸭翅:卤得入味~~浸在麻辣锅里的各种串串:一大把各种串串:串串吃完,还有这么多麻辣汤~~串串太辣了,有点受不了,点红糖冰粉和脆皮奶解点辣~~红糖冰粉:喜欢吃~~脆皮奶:有时间自己做一下~~[阅读全文]
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中午在曼哈顿买一个午餐,起码10美金。 现在HudsonYards附近的沙拉要卖到20美金。 有一天,问公司的小助理:你想吃沙拉还是小笼包?她说:小笼包。 再问她:喜欢披萨还是小笼包?她说都喜欢。 我说只能选一样,她最后回答是小笼包。 曾经在外州,邻居聚会我带了一大盆牛肉丝炒面(用的是酱油糕),没有一会会,老外邻居跟我说,我的盆子空了 看老外都喜[阅读全文]
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(2019-09-04 06:34:44)

早上醒来,看到儿子发来他做的晚餐,有点意思,上来显摆一下~~ 说实在儿子大学四年在外,现在工作也在外面,我没有什么教他,看来还是有点我的基因~~ 哈哈~~ 上菜: 谢谢观贴! [阅读全文]
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(2019-08-30 13:20:25)

收藏了鲍汁炒饭一直没有做,今天把它收录在《大厨做菜》栏目,有时间一定试试~~看这鲍汁炒饭:卖相很不错:有时间试一下~~[阅读全文]
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(2019-08-29 09:53:38)

一年一度的中秋节即将来临,超市里的月饼品种繁多,但是我最喜欢的还是美心月饼。 今年美心品种齐全,让我挑花眼~~ 跟马来西亚邻居说:喜欢美心月饼。他说他准备帮他太太买美心五仁月饼。 我说:“你这么好。”邻居说:“我太太不挑剔,你先生如果帮你买,买错,回家被你骂”。 回家把跟邻居对话说给我先生听,先生说他太了解了,买错被你[阅读全文]
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(2019-08-28 14:32:55)

喜欢做美食,但是不能一直自己做~~ 纽约餐馆很多,还是喜欢吃中餐~~ 法拉盛烧烤、火锅遍地开花,还是喜欢吃炒菜~~ 粤菜馆: 看到活的珊瑚虾,服务员问我要怎样做,当然是清蒸~~ 姜葱龙虾比较入味~~ 喜欢吃椒盐鱿鱼~~ 点一条盲槽,活鱼肉就是好吃~~ 下次想点一条河鳗吃~~ 川菜馆: 川菜味道还是一路既往的好吃,就是是[阅读全文]
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