我很少参加老外会所举办的宴会活动，一般都是在大的粤菜餐厅参加活动，华人举办的过年或者社区庆祝活动：我以前的博客也有发过，找一篇（粤菜馆里吃大餐） 今年有幸参加过二场活动，一场是华人举办的，另一场是老外举办的。 先来看看华人举办的活动吃些什么 首先是好多冷盘 芝士和芝麻菜 意大利面 虾 还有我没有拍的些沙拉、香肠、水果等 [阅读全文]
博文
(2025-09-24 14:15:34)
我很少参加老外会所举办的宴会活动，一般都是在大的粤菜餐厅参加活动，华人举办的过年或者社区庆祝活动：我以前的博客也有发过，找一篇（粤菜馆里吃大餐） 今年有幸参加过二场活动，一场是华人举办的，另一场是老外举办的。 先来看看华人举办的活动吃些什么 首先是好多冷盘 芝士和芝麻菜 意大利面 虾 还有我没有拍的些沙拉、香肠、水果等 [阅读全文]
(2025-09-22 11:20:07)
在纽约有很多粤菜馆，它们大都数集中在曼哈顿的唐人街、布鲁克林的七、八大道和法拉盛。 个人认为好吃的粤菜在布鲁克林：比较地道。像潮州冻蟹，烤乳猪。。。让我吃得回味无穷。 我有的时候回上海，觉得上海粤菜做的没有纽约好吃。 纽约其他地方也有不少不错的粤菜馆，像布鲁克林的18大道，U大道等，有次好像在布鲁克林bayparkway吃到好吃是鳝鱼饭。 在纽约[阅读全文]
(2025-09-12 18:17:51)
逛街 平时忙着工作和生活，难得跟上海老乡好朋友约个时间一起去逛街。 先喝一杯热巧克力，再吃个泡芙 这家面包店的泡芙上次吃过一次，觉得非常不错： 泡芙外壳烤得不像传统泡芙那样软，是稍微硬点， 里面的馅不管是咖啡还是开心果酱等都不是特别甜，有回味～～ 路过一家希腊餐厅叫AVRA 看到这家餐厅外面门口摆着桌子、餐具等，好像开始营业 我[阅读全文]
(2025-09-04 13:54:15)
上次发了牛油果三文鱼饭糕的博文， 网友菲儿天地在下面留言： 第一个和我有一年跟美国大厨学做的感恩节前菜有一点点像，不过是下面放的是面包，老乡的粢饭糕更有特色。。。 想用面包来试试这款点心，就顺手做了Brioche皇冠吐司。 参照我的博文布里欧修Brioche皇冠吐司和小餐包的配方量的一半： 具体配方和做法： 材料：高筋面粉（breadflour）500克；细砂糖50[阅读全文]
(2025-09-01 09:40:22)
牛油果三文鱼粢饭糕 从康州Greenwich餐厅一款生Tuna的一道菜得到启发， 想自己有时间也来山寨一下。 早上起床，从冰箱里拿出粢饭糕胚：用圆形切割工具切成小圆块放进油锅里炸，炸好后上面铺上牛油果泥、三文鱼和鱼子酱，再拍照～～ 看似简单的一道菜，真的是忙得手忙脚乱 最开心的是我先生，因为吃到他满意的粢饭糕～～ 想做好一道菜，需要食材新鲜、[阅读全文]
(2025-08-24 05:06:49)
漫游康州富人区Greenwich
格林威治（Greenwich）是位于美国康涅狄格州西南部的城镇，
地处长岛海峡上、纽约州边境附近，被作为纽约市的住宅卫星城镇。
格林威治是康涅狄格州最富有的小镇，同时也是美国最富有的小镇之一。
因豪宅面积巨大，故有“庄园之镇”的美称。
风和日丽的初秋，我们驾车来到康州的Greenwich。
一踏入Greenwich，能感受到那种无与[阅读全文]
(2025-08-15 09:31:16)
天津油酥烧饼 外皮金黄酥脆，内陷油润咸香 油酥烧饼分层细密，一口咬下去油滋滋酥掉渣
作为上海人最近爱上了面食：做了馅饼、羌饼，这次挑战天津油酥烧饼。
回国的时候曾经吃过一款甜的大饼，饼非常酥脆。 在出租车上忍不住把它吃完，想什么时候自己也学做一下。 本来想做一半甜的油酥烧饼和一半咸的油酥烧饼， 因为家里还有甜的芝士蛋糕、巧[阅读全文]
(2025-08-13 18:15:26)
纽约美食周打卡米其林二星TheModern 平时吃米其林挺贵的，特别是米其林二、三星餐厅。 趁纽约2025美食周有优惠，想什么时候有时间去打卡一下～～ 坐落在MoMa博物馆内的TheModern，多年蝉联米其林二星 在附近办事，就预约了中午去品尝一下 先生叫了了二款酒 先上来的是餐前面包和黄油 面包非常松软 冷藏金枪鱼 中规中矩 [阅读全文]
(2025-08-09 14:55:44)
今天的快乐是甑糕给的 知道甑糕是从孙俪主演的电视剧《那年花开月正圆》，看她吃甑糕好吃的样子， 让我想到上海的八宝饭，想甑糕跟八宝饭应该差不多吧！ 最近看了一个视频说西安人的早晨，是从一口软糯香甜的甑糕开始： 软糯香甜的甑糕开始的骨正蒸腾的热气中，糯米吸饱红枣的甜润， 红豆沙在层层叠叠间化作浓情蜜意，每一口都是穿越千[阅读全文]
(2025-08-06 16:10:21)
山寨韩国餐厅的沙拉 上个周末在韩国餐厅点了一道沙拉，觉得造型不错，特别是用到二种萝卜。 其中的白萝卜：刚开始我以为是鲜贝，觉得它30刀的价格还OK 下图就是我在韩国餐厅吃的沙拉 把这道沙拉“送”跟网友亮亮妈妈，因为她种了好多白萝卜：可以山寨。 自己也山寨一下吧！ 特意在华人超市买了红、白萝卜。 早上醒得早，就起来做。 在[阅读全文]
