最近和全球的“世界大战“瘟疫战一样,我家的气氛也有点紧张,一天24小时在一个屋檐下,不说各自开起网上会议时对相互的影响,就是连吃饭也开始闹意见,就像博友的文说的那样都快成神经病了。
我一天三顿地做饭做恼火了,再碰上一个特能吃,动不动就过来问我下顿吃什么的老公,我跟他说你不把冰箱里的剩菜吃完,就没有下一顿!这年头,还挑挑拣拣地想要新鲜,要精致,做梦。
早就有自己的生活方式,又吃素的女儿更是和我们吃不到一起。人家原来习惯经常Order外面餐馆的菜,回家lockdown之后当然是不能出去吃了,我们也不赞同她订外面的菜,总觉得有点危险。原来她经常自己给自己做salad,但我们现在跟她说生的蔬菜不能吃,她真是没啥可吃的了。几次想在手机的APP 上点都被我们给拦了回去。终于有一天,人家造反了。
那天中午和领导在小区的trail 走步回来,看见一辆车停在门口,走下来一个年轻的帅小伙子,戴着手套,把手上的袋子放在我们家门口,按了门铃,就开车走了。一看,果然是女儿自说自话订的餐馆的东西,我们让她赶快把外面的袋子扔了,回去把里面的盒子也一遍地拿消毒纸擦一遍。
看她拿出来的东西,是这些。几个Vegan的mini donuts。给她做了蔬菜汤不喝,我终于生气地问她你午饭就吃这玩意?她说还有三明治呢,我说哪呢?她指指右边的这个,艾玛,跟mini donuts一样小的Vegan三明治。问她化了多少钱?不算小费$29。我说你多给delivery一点小费妈妈一点都没有意见,前两天还表扬你筹款送医院当地餐馆的食品呢,送货的人在现在的情况下还上班很辛苦,但你点的这些东西真不怎么样,没营养还贵。以后尽量吃家里做的,不要动不动就点外卖。说实话女儿现在大了我不该还把她当小孩子一样的“训”,她自己挣钱,账户里面去年暑假Intern挣的也还有不少呢。在学校教课,也算是半个员工,现在在家学校还给发工资,就是觉得她现在还是应该尽量不吃外面的东西。
人家却吃得津津有味,说是好久没吃到Vegan的甜点了。
隔了几天,又看见门口有饭袋子了,打开一看,是她点的印度菜,汤汤水水煮到一起的东西,烂巴巴的看着就没胃口,那天donuts她非要我吃,我还尝了一口,这个我动都没动,也懒得和她再理论。她倒是不敢浪费,吃了午饭,晚上把剩下的也吃到肚子里去了。
昨天,送饭的又来了,我都没兴趣知道她到底订的是什么,随她吧。后来她放在桌上,才看到是这些,本来听她说好像是要点韩国火锅的,可能没点到。
这两天气温很低,这冷巴巴的东西看着就怕。她爸倒是喜欢吃日本饭,两个人很快就吃到一块去了。
我自己喝我的菠菜蛋花汤。她非要我也吃,我也就是吃了两块,半夜肚子疼得上了13次洗手间,什么情况啊?!他们都说没事。哎,老妈跟她折腾不起,新冠赶快滚蛋,她也赶快回学校吧!
说实话,这些餐馆的东西真不怎么样,还是吃博友们做的美食吧!
今天发《疫情下的厨房煮意》第六期,特别感谢大家的支持,大家做了菜就寄给我,无论我看还是没看到你的菜,欢迎所有的朋友来参与。
寄菜给我要记得写菜名,放照片,博客链接,不然我会找不到你的帖。另外请帮我一起检查我做的帖,东西多,人多,我很可能会遗漏,谢谢大家!
寒一凡
西班牙海鲜饭
https://blog.wenxuecity.com/myblog/72219/202004/8861.html
羊肉泡馍
素香菇豆芽白菜丝春卷
珍珠翡翠白玉汤
小声音
https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/202004/10415.html
桂花糖藕
凉拌莴笋
辣椒酿肉
淡然
炒面
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25486/202004/5213.html?#comments
油条
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202004/9133.html
豆腐花
烤鸡蛋
小香肠面包
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202004/21165.html
北美小鱼儿
五颜六色的家常版墨西哥鸡肉卷
做法很简单。就是把莎莎酱,酸奶油,青椒,鸡肉,番茄丁,和奶酪丝卷在玉米饼里。颜色很讨喜。味道就是法加塔调料还有莎莎酱和酸奶油的复合味。薯角和红薯角是配菜。玉米片用来抹剩下的莎莎酱和酸奶油。
云霞姐姐
《辣三丝》
https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201903/25993.html
苦累,一种河北的蒸菜
https://blog.wenxuecity.com/myblog/42488/202004/24033.html
https://blog.wenxuecity.com/myblog/42488/202004/19195.html
饺子和酸汤饺
https://blog.wenxuecity.com/myblog/42488/202004/22147.html
https://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/202004/7229.html
https://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/202004/2449.html
晓青
https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/202004/19941.html
酸菜粉儿
得莫利炖鱼
https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/202004/25357.html
馒头
杂粮粥
https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201703/31600.html
韭菜鸡蛋虾皮发面饼
我做的,因为放了虾皮女儿就不肯吃了,切!
给他们做的周末早餐:
卤豆腐干,腌萝卜条,叉烧,茶叶蛋,麦片粥,奶黄包,sunny side up eggs,蒜味面包和印度饼是买的。
《第五期疫情下的厨房煮意 》
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202004/11475.html
家家都有本难念的经!不过,吃饭是个大事情!:)
大家的菜都做的太好了,学习了。觉得我做的那些有点儿拿不出手啊,呵呵,谢谢菲儿鼓励,俺继续努力!
菲儿整理收集这么多网友精彩的美食,辛苦啦,谢谢!:))
好啊,等你的菜!谢谢暖冬。
亮妈,这个帖是做得头晕眼花的,东西多,我有点混了:)谢谢亮妈,今天就做你的点心:)
你太客气了,上菜吧!
是的,一般她都是自己做。我总想让她吃点我做的:)
大家都很棒,等你的!:)
就等你的呢,赶快交上来!
大家都很会做,你也来参加活动吧:)
他们俩都喜欢日本饭,这次点的东西很差,平常吃的日本饭还是挺漂亮的,但我吃都不太行。
问好!:)
她自己也会做一些,但是还是喜欢去外面点,真是对她没办法!:)
我发现我现在就是一天啥都不吃,节食,,慢慢的就会好。当然13次洗手间是必须的过程:)
是的,新冠赶快滚蛋!我昨天梦见我必须和几个陌生人面对面说话,慌得我找了一夜口罩。:)
"半夜肚子疼得上了13次洗手间"。我可怜的菲儿。印度菜的spices多是咱们不吃的。而且有些像咱们的中药,可能还有某些作用。有一次我吃印度餐馆,我也是上了很多次洗手间,只是没有数几次。:)
在我家吃饭方面我绝对是boss。老公和儿子很少有异议。我也很民主,经常询问他们的意见。当然听不听还是我说了算。:)有时我还全部放权,比如让老公全权负责,我只是打个下手。
小心,歺馆的生食凉食还是不吃的安全。我儿子曾是顿顿外买或歺馆,现在老实了,自己做还学健康食谱。
写得生动。名为“吵”,实为爱。
胡思乱想一下:这病毒传染力强,而且传了这么久,或许大家都已经沾过了。现在其实每个人都是在拼抵抗力。
酒后真言 2020-04-15 08:28:21
都是难念的经 :)
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你家的经念来我听听!:)
俺家的经是这样的:每顿四口,每天三顿,三口不同口味,一口将就 :)
俺是这样念经的:
早饭,我基本上管50%,因为鸡鸣是统一时辰,可不是个个都早起,谁起来我管谁:)
午饭,除非有预订(告诉我想吃什么),就是各自的空间,想吃舍吃舍的自助歺 :)
晚饭,俺讨好各位的时光,绞尽脑汁,传承创新,美拍留档 ……
阿弥陀佛 :)))
孩子大了就让她自己吃吧。人的口味不一样。
博友和博主的菜都不错。 :)
又想起交作业的事,其实我做的东西也不是那么不堪,只是过不了自己这关。我要等到第十期了:-)
还精神 :)
后面的美食集真棒,色香味俱全,文学城的才女真是多!
我不吃寿司,就是担心不干净。有一次去吃中餐,壤辣椒没煎熟,大概是沙文氏菌吧。立刻把饭店向县卫生局报告了。
— 呵呵 我也最烦Bill晃来晃去问吃什么。
有没有正露丸, 肚子不好赶紧吃几粒。
一晚上去 13 次,太可怕了。菲儿好些了吗?
我又来看了一次,冷的东西,现在一定要少吃!
mymover 2020-04-15 15:02:26
疫情让大家都跟家里呆着,对做饭的同志真是挑战,每天到了饭点就犯憷。
你的韭菜发面饼和我们的韭菜盒子有点像,以前也是加鲜虾或是虾皮,自从发现女儿对壳类过敏就不再加了,加虾皮鲜啊:)
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mymover:你家吃得太好了,肉夹馍下次再放,谢谢你支持后来;活动!:)
小树:谢谢亲爱的小树,我的肚子就是不能吃冷的,马上就不行,记住了!
发现许多服务行业在这次疫情中特别不容易,所以坚决支持菲多给小费的建议,这也是在这艰难的时刻,我们可以给到提供服务的人员一份份最简单的支持和温暖,让他们知道,非常感谢他们在这非常时期,“冒着生命危险”的付出。
真希望疫情可以快些过去,大家可以继续在阳光下自由地生活和工作。
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是的,等等,女儿也说要支持local business, 疫情中工作的医物人员,店里的店员和各相各业必须上班的人真是太不容易了,真是冒着生命危险的,要支持的,等等说得对!
呵呵,理解理解太能理解了。我家的回来了,我们全家吃草。嗨没办法,不过一家团聚还是很不容易的。孩子大了,谁他们去,管多了就会有矛盾。我家那个和你家很像,都吃素,还都不吃虾皮。我做的韭菜盒子都不吃,说馅太多。就一个字:难!
边走边看66 2020-04-15 13:10:32
全体窝家里不吵架的不正常,吵了才正常。支持吵架!
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边看:你是不是显摆你和你闺女关系好啊,哈哈哈。
厨子:同病相怜啊,遥控抱抱!:)
回复 '大马哈鱼' 的评论 :
谢谢你, 其实我也恐慌,强作镇定, 安慰菲儿:)
芋头_2020 2020-04-15 11:58:10
回复 '菲儿天地' 的评论 : 理解你的恐慌, 大多数人都会恐慌;我那天开车经过我邻居家草地, 她老公隔着老远给我喊话, 说: “都什么时候了, 你还敢去新泽西上班! 我听说有人经过另一人,就互相看了一眼, 就一秒, 就感染新冠了。” 有说三秒的, 还有说十五秒的; 我们不能都信啊。:) 哈哈, 只因为在人群中多看了你一眼:)
不过我还是很感谢我的邻居的, 这种时候, 无论怎样的关心和善意都让人温暖。
大马哈鱼 2020-04-15 11:09:14
回复 '菲儿天地' 的评论 : 最后这个韭菜鸡蛋虾皮面饼咬了几口啊?剩下的都归我!闺女吃素的心,也是六亲不认了哈,这个节骨眼上说的都是累!
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马哈:咬了三口,哈哈哈。 我再另外给你做一个!是呀,六亲不认了,切!
芋头:看看就感染啦!这不像我们小时候说的拉手就要怀孕一样了吗?哈哈哈。
菲儿天地 2020-04-15 15:47:27
大马哈鱼 2020-04-15 10:41:00
回复 '芋头_2020' 的评论 : 听芋头的没错!
大马哈鱼 2020-04-15 10:39:19
回复 '晓青' 的评论 : 等外卖可以在停车场,来回溜达晒晒太阳。堂食一律关闭!
晓青 2020-04-15 10:16:48
回复 '大马哈鱼' 的评论 : 还让在屋里吃吗?带回家热一下就好!
喜欢青团、韭菜盒子和鱼,辛苦编辑
梅华书香 2020-04-15 09:32:55
呵呵,吵吵闹闹啊全是爱!祝家庭美满,生活健康幸福!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
梅华:哈哈哈,谢谢!
江南:随便吃啊,谢谢你的三文鱼!
菲儿别太紧张了,女儿订外卖吃外卖被感染的几率非常小,除非做餐和送餐的人员刚好有新冠,这个概率毕竟还是很低的。
目前还没有证据表明COVID-19是通过食物传播的;即使新冠病毒存在于食物上,或者食品工人受到感染,也还有若干因素可能会降低该病毒通过食物传播的可能性。
而且你那里又不是重灾区, 纽约的, 还有我们新泽西都是重灾区, 如果那样, 我们怎么过啊? :))
大马哈鱼 2020-04-15 09:02:51
回复 '晓青' 的评论 : 自我批评一下,我昨天又去了Lazy Dog点牛扒吃,叫做Flat Iron 10oz改名了都?
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马哈:你胆子不小啊!:)
芋头:谢谢你啊,我总是心里有的疙瘩。也是,你们那里更危险,何况你还要上班,谢谢你们搞生物的,对疫情恢复工作做贡献!
都是难念的经 :)
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你家的经念来我听听!:)
我的天,口水直流啊!
你闺女西化了,你做的饭菜那么好还买着吃西餐,不会享福啊:)家里剩菜也比外边强,另外还是有风险的。一个医生讲,外边的饭菜回来一定要微波炉加热,生菜绝对不要吃了。坚持一下,马上要好了。
晓青 2020-04-15 08:13:39
差点错过!
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艾玛,她没有热呀!我也是跟她说生菜不能吃!
领导,你家今天的东北菜太谗人啊呀!
哈哈哈,笑死俺了,文章有趣,眼泪笑得一拨一拨的。好文笔,把家庭的生活描写的维妙维肖。我也发现了,宅在家里,还没到吃饭的时间,我就听到家里人来提醒:该吃饭了吧?而且大家都很能吃,两个菜,一个汤,吃光。发现光吃菜不行,还得吃肉,这不,昨天刚烤完十多磅的火腿。过几天要烤火鸡。我也是换样,烙饼,包饺子,蒸包子,包粽子,等等。哎,宅在家里,全家成了吃货。平安是福。
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哈哈哈,谢谢雪中梅的同感,实在是太难伺候了呀!你家吃得真好,还烤这么多火腿,你赶快寄菜给我来参加活动呀!
都好,都很温暖的煮意呀:)
大马哈鱼 2020-04-15 08:05:42
空间感特别重要!菲妈这回得去去火了^_^沙发
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马哈:哈哈哈,是的,距离产生美啊!
小树:是呀,大家都做得太棒!
回复 '芋头_2020' 的评论 : 听芋头的没错!
大马哈鱼 2020-04-15 10:39:19
回复 '晓青' 的评论 : 等外卖可以在停车场,来回溜达晒晒太阳。堂食一律关闭!
晓青 2020-04-15 10:16:48
回复 '大马哈鱼' 的评论 : 还让在屋里吃吗?带回家热一下就好!
富春江南 2020-04-15 10:06:21
喜欢青团、韭菜盒子和鱼,辛苦编辑
梅华书香 2020-04-15 09:32:55
呵呵,吵吵闹闹啊全是爱!祝家庭美满,生活健康幸福!!!
芋头_2020 2020-04-15 09:26:57
菲儿别太紧张了,女儿订外卖吃外卖被感染的几率非常小,除非做餐和送餐的人员刚好有新冠,这个概率毕竟还是很低的。
目前还没有证据表明COVID-19是通过食物传播的;即使新冠病毒存在于食物上,或者食品工人受到感染,也还有若干因素可能会降低该病毒通过食物传播的可能性。
而且你那里又不是重灾区, 纽约的, 还有我们新泽西都是重灾区, 如果那样, 我们怎么过啊? :))
大马哈鱼 2020-04-15 09:02:51
回复 '晓青' 的评论 : 自我批评一下,我昨天又去了Lazy Dog点牛扒吃,叫做Flat Iron 10oz改名了都?
酒后真言 2020-04-15 08:28:21
都是难念的经 :)
晓青 2020-04-15 08:20:10
我的天,口水直流啊!
你闺女西化了,你做的饭菜那么好还买着吃西餐,不会享福啊:)家里剩菜也比外边强,另外还是有风险的。一个医生讲,外边的饭菜回来一定要微波炉加热,生菜绝对不要吃了。坚持一下,马上要好了。
晓青 2020-04-15 08:13:39
差点错过!
雪中梅 2020-04-15 08:09:25
哈哈哈,笑死俺了,文章有趣,眼泪笑得一拨一拨的。好文笔,把家庭的生活描写的维妙维肖。我也发现了,宅在家里,还没到吃饭的时间,我就听到家里人来提醒:该吃饭了吧?而且大家都很能吃,两个菜,一个汤,吃光。发现光吃菜不行,还得吃肉,这不,昨天刚烤完十多磅的火腿。过几天要烤火鸡。我也是换样,烙饼,包饺子,蒸包子,包粽子,等等。哎,宅在家里,全家成了吃货。平安是福。
多伦多橄榄树 2020-04-15 08:08:02
都好,都很温暖的煮意呀:)
大马哈鱼 2020-04-15 08:05:42
空间感特别重要!菲妈这回得去去火了^_^沙发