2016 (64)
2017 (57)
2018 (66)
2020 (84)
2021 (85)
2022 (75)
2023 (43)
四月十日 晨雪 晚晴
加拿大累计病例22148，死亡569。
安省累计病例6237， 死亡 222。多伦多累计病例1891，死亡77。
魁北克累计病例 12677，死亡 241。
BC 累计病例1410，死亡 55。
好长时间没有包过饺子了。 Bill上周末买回来一把韭菜，没来得及吃，蔫头耷脑的一点精气神儿都没了。 把老叶黄叶去掉， 所剩无几，两个手指能掐得过来。不由得怀念起菜地里的那畦韭菜。拉开门到后院去看个究竟，发现韭菜已经发出来了，细细弱弱如长长了的头发茬。
天气晴朗， 阳光清亮，没有穿外衣，风吹过来不禁打了个寒战。早春的气温起伏不定，这几天有点冷， 清晨还飘起了雪花。 四月的雪下得很美很诗意，雪花大片轻盈柔软， 如果用心的话好像每一个花瓣都能看得清楚数得过来。 刚起床的时候草地上可见零零星星的积雪，清泠泠地浮在草尖上，衬着绿茵茵的颜色，倒像是专门做上去的装饰。积雪又轻又薄，太阳一照便化掉了。
韭菜太少，得再加点别的菜，我把冰箱里的存货列出来，西兰花， 芥蓝，青椒， 蒜苔，白萝卜，胡萝卜， 芦笋，大白菜，上海小白菜，还有土豆和洋葱。洋葱洋葱， Allen喜欢吃洋葱， 建议我加洋葱。 我告诉他洋葱可能不行，每样蔬菜都有自己的味道和个性，韭菜和洋葱都属于个性比较强的，而且味道各异，恐怕很难合到一起去。 个性强的蔬菜或者人最好不要配对，如果味道或者品性相近或许还可以勉强一试， 如果味道或者品性相去甚远的话，结果应该不会乐观。 最后我选了大白菜，大白菜温和平淡，可以说是百搭蔬菜，能够托住韭菜的强势又不会与之争锋。事实证明韭菜白菜是个不错的组合。
韭菜， 白菜， 猪肉碎，虾仁，鸡蛋，五鲜馅饺子。猪肉碎提前一天用酱油，香油，绍兴花雕酒，葱姜蒜末喂上。面袋子见底了， 我把剩余的白面和全麦面都倒进面盆里，留出半缸来擀皮时用， 和好的面，刚好对应上馅的量。很多年没有这种弹尽粮绝的感觉了。
暖冬周末愉快。
茶儿周末愉快！
边边周末愉快。
我也等着韭菜长起来呢， 看样子还得两周。 莲莲周末愉快。
小c的饺子诱人，等我的韭菜长出来也包来饺子。
只要有人包好我都爱吃：)
— 哈哈，这个实在， Allen也是这样。
呵呵， 白菜猪肉勉强凑了两鲜。
我也喜欢饺子！ 对馅不挑剔， 只要有人包好我都爱吃：)
五鲜馅饺子好吃！