兔年的正月十五，萌小兔汤圆必须安排上，黑芝麻花生馅，QQ不干裂配方，新手小白入门也能一次成功。 用料：（可做40～45个） A.外皮： 糯米粉50克 滚水40克 糯米粉200克 常温冷水130～150克 红色食用色素少许 可可粉少许 B.花生芝麻馅料： 熟花生130克 熟芝麻70克 白糖60克 融化黄油60克 做法划重点： 一、花生炒熟或烤箱100摄氏度烤10～15分[阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2023-02-04 00:21:58)
兔年的正月十五，萌小兔汤圆必须安排上，黑芝麻花生馅，QQ不干裂配方，新手小白入门也能一次成功。 用料：（可做40～45个） A.外皮： 糯米粉50克 滚水40克 糯米粉200克 常温冷水130～150克 红色食用色素少许 可可粉少许 B.花生芝麻馅料： 熟花生130克 熟芝麻70克 白糖60克 融化黄油60克 做法划重点： 一、花生炒熟或烤箱100摄氏度烤10～15分[阅读全文]
(2023-01-28 10:46:07)
如果你有两个苹果，快试试这个透着酸酸甜甜苹果味道的好吃小点心吧，做法很简单。 用料如下：（可做如图大小35个左右小点心） A.白糖40克 食盐0.5克 鸡蛋1个 牛奶20克 融化黄油60克 泡打粉5克 低筋面粉200克 B.苹果2个＋白醋5克 黄油20克 白糖20～30克 肉桂粉5克 蜂蜜20克 做法划重点： 一、以上原料A混合成偏软面团，覆盖松弛10分钟 [阅读全文]
(2023-01-20 13:10:14)
小萌兔迷你蛋糕］，手绘小兔，基础蛋糕卷配方，不用担心戚风蛋糕缩腰、塌陷等技术问题，口感松软好吃。兔年新春，快试试这款小萌兔迷你蛋糕吧，祝大家新年愉快，兔年吉祥！ 所用原料： 蛋糕卷配方（小四卷） 鸡蛋4个 玉米油40克 牛奶40克 低筋面粉40克 白糖40克 白醋1茶匙 可可粉8克 红色食用色素 淡奶油200克 白糖12克 黄桃罐头400克 [阅读全文]
(2023-01-14 15:20:54)
过年的餐桌上不能没有虾,今年年菜来盘［胡椒虾］吧，虾壳脆脆的，虾肉嫩嫩的，透着浓郁的胡椒香，家常下酒下饭年菜，简单好做，杠杠好吃，推荐给大家。 用料： 带头带壳虾450克，大蒜，洋葱，红辣椒，小青葱，黑白胡椒粉，食盐适量 做法划重点： 一、虾洗净，开背去除虾线，用厨房纸巾吸干水份，加黑白胡椒碎，少许食盐码味10分钟 二、准备[阅读全文]
(2023-01-09 11:22:26)
春节将至，推荐给朋友们这个网上超流行的［蜂蜜软麻花扣］，口感柔软，做法简单，非常适合做为过年期间的小零食。 所需原料：
普通中筋面粉300克 干酵母3克
泡打粉2克
白糖30克
蜂蜜20克
玉米油30克
鸡蛋1个
温水约100克 制做方法划重点：
一、以上原料混合，用温水先搅拌成大面絮，然后揉成软面团，分成均等面剂刷油覆盖，松弛15分钟[阅读全文]
(2022-12-23 05:05:06)
圣诞节到了，分享这款做法简单，节日气氛满满的［圣诞风杯子蛋糕］给朋友们，糖粒儿在这里提前祝福大家：MerryChristmas! 用料： 鸡蛋4个 白糖50g 香草粉5g 低筋面粉120g 玉米油50g 牛奶50g 淡奶油250ml 糖粉20g 新鲜草莓 彩色糖珠 绿色食用色素少许或用抹茶粉替代 ©以上可做8～10个纸杯蛋糕 做法方法划重点： 一、制做基础纸杯蛋糕： [阅读全文]
(2022-11-12 12:13:11)
家里有一盒新鲜蓝莓，加了两个鸡蛋，很快，很简单就能做出这个口感松软，透着蓝莓酸酸甜甜味道的［西式蓝莓蛋糕］，无难度零失败，真的很好吃！配方和做法分享给大家。 用料：
鸡蛋2个
白糖40
玉米油60克
酸奶150克
低筋面粉100克 泡打粉8克 制做方法划重点： 鸡蛋加白糖用电动打蛋器搅打一分钟左右，加入其它原料混合均匀，倒入烤盘，表[阅读全文]
(2022-11-07 12:31:45)
如果家里有口感偏酸的苹果，快试试这个好吃又好做的［苹果花朵点心］吧，无需分蛋打发蛋液，2个鸡蛋2个苹果，超简单制做，松软中透着苹果酸酸甜甜的味道，超好吃。 用料 面团： 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶20克 玉米油50克 低筋面粉220克 泡打粉5克 苹果馅料： 苹果2个约350克 白糖50克 柠檬1/2个 清水200克 玉米淀粉1茶匙 清水20克 制做方[阅读全文]
(2022-11-01 05:06:28)
用马齿苋做的菜馒头，口感独特，味道清香，蘸上特制的蒜泥蘸料，咬一口满满的家乡味道，是西北一道独特的农家美味。今天买到一把新鲜马齿苋，用它来还原我心心念念的家乡美食。 用料表： 马齿苋300克 干酵母5克 食盐5克 中筋或高筋面粉300克 常温冷水80～100克 制做方法划重点： 一、马齿苋洗净过滚水，控水冷却切碎，加入等量面粉，用80～100克[阅读全文]
(2022-10-28 14:17:52)
万圣节将至，带着家里宝贝一起做这个又丑又可爱的［万圣节蜘蛛饼干］吧，用料和做法都简单，配方和详细做法我用视频做了演示，制做过程温馨享受，宝贝们开心又喜欢！在这里提前祝大家HappyHalloween! 所需原料：（可做15个左右） 黄油100克 糖粉50克 鸡蛋1个 低筋面粉180克 低筋面粉180克 玉米或土豆淀粉40克 食盐1克 可可粉10克 白巧克力30克 黑巧[阅读全文]
