圣诞风杯子蛋糕，简单好做，气氛满满（图文＋视频）

圣诞节到了，分享这款做法简单，节日气氛满满的［圣诞风杯子蛋糕］给朋友们，糖粒儿在这里提前祝福大家：Merry Christmas! 

用料：

鸡蛋 4个

白糖 50g

香草粉5g

低筋面粉 120g

玉米油 50g

牛奶 50g

淡奶油 250ml

糖粉 20g

新鲜草莓

彩色糖珠

绿色食用色素少许或用抹茶粉替代

©以上可做8～10个纸杯蛋糕

做法方法划重点：

一、制做基础纸杯蛋糕：

鸡蛋无需分离蛋清蛋黄，加入糖粉或者细砂糖电动打蛋器打发到可以拉出痕迹，分次加入低筋面粉混合均匀，倒入模具八分满，提前预热烤箱，160摄氏度烤25分钟左右，脱模自然冷却备用

二、淡奶油加少许糖粉搅打到不流动状，取出2/3加少许绿色食用色素拌匀成绿色，新鲜蓝莓去掉根部，用白色奶油做圣诞帽，绿色奶油做圣诞树，撒少许彩色糖珠做装饰，最后撒糖霜完成，整个制做过程一点不复杂

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