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【苹果夹心酥】小点心,酥软外皮,配上酸酸甜甜的苹果内陷,咬一口酥软中透着浓浓果香,太好吃了!这个小点心特别好做,只要家里有两个苹果,一个鸡蛋,就快试试做这个可爱小点心吧。 所需原料: 低筋面粉250克
鸡蛋1个
白糖40克
香草粉2克(可不放),食盐1克
牛奶30克
泡打粉3克
融化无盐黄油50克 做法划重点: 一、以上原料混合,和[阅读全文]
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绵密口感令人惊艳的【古早拉花蛋糕】,细腻轻柔,入口即化,水浴法烤制,让新手也能一次成功。这个配方我做过很多次了,而且做了反复调整,只要掌握好蛋清的打发程度。并摸清自家烤箱的温度脾气,就一定会完美轻松的做出这个让自己颇有成就感的美味蛋糕。口感那叫一个好!强烈推荐大家试试。 用料: 蛋黄6个 食用油65克 低筋面粉90克 牛奶90克 蛋白[阅读全文]
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【烧烤味千层大饼】,如书本一般多层柔软,透着独特的烧烤香味,无需提前发面,一次发酵就能轻松搞定,省时省力很好做,而且超好吃!看着也很诱人,做法推荐给大家。 所需原料同样很简单: 中筋或低筋面粉300克
干酵母和白糖各3克
温水180克左右b
做法要点: 一、以上原料用温水和成偏软面团,松弛一下取出简单搓揉,擀成长方形,抹上烧烤味油酥[阅读全文]
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口感绵密、柔软的【戚风蛋糕卷】,是一款经久不衰的基础甜点,学会了它,就可以变换出诸多花样的精美蛋糕卷甜点,比如虎皮蛋糕卷,裱花蛋糕卷,坚果碎蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,旋风蛋糕卷等等。和大家分享这个基础微甜的戚风蛋糕卷配方,以及制做过程的两个关键点,你会发现自己做一点都不难,而且超好吃! 原料表:
鸡蛋5个
食用油70克
牛奶60克
低[阅读全文]
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最近这段时间,是阿拉伯国家的斋月,三月份开始,商场、超市都开辟了专门的斋月餐具器皿专柜,看到一口一米直径的巨大锅,锅盖绝对需要两个人才能抬起来!斋月期间,每天日落之后的这餐开斋饭,是特别丰盛和有仪式感的,这口超大锅子往往是用来做整羊抓饭的,其好吃程度无以言表,推荐大家有机会一定要尝尝。 想象一下,一米直径大锅做出的全羊《羊肉抓饭[阅读全文]
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免揉版【苹果夹心面包卷】口感松软,透着酸酸甜甜的苹果香,免柔配方让制作过程轻松简单零失败,特别适合作为孩子和老人都超喜欢的早餐包,推荐给朋友们。 所需原料: 普通中筋面粉250克
奶粉30克
白糖20克
干酵母3克
食盐1克
鸡蛋1个
温水约150~160克 制做方法划重点: 一、以上原料混合家,搅拌成一个软面团,覆盖饧发至两倍大小,分成[阅读全文]
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苜蓿营养价值丰富,在春天的田间地头经常可以采摘到新鲜的苜蓿,用它来做【苜蓿发面锅盔】口感松软,清香美味,好吃又健康,而且做法很简单,分享给大家。趁着开春苜蓿正鲜嫩,采摘一把,做这个好吃的苜蓿大锅盔吧! #蒲公英这样吃排毒清火又美味#香酥牛舌饼#家常烙饼集合
用料表:
低筋或中筋面粉600克
苜蓿100克
干酵母1茶匙
食用碱半茶匙
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【免揉葱香花朵面包】,金灿灿蓬松萱软,透着浓郁葱花黄油香,不用揉面,简单整形,超好吃高颜值,做法一看就会,推荐你一定要试试。 用料表: 用料表:
中筋面粉280克
干酵母3克
白糖10克
食盐1/2茶匙
鸡蛋1个
牛奶170~180克
软化黄油20克 做法划重点: 一、以上干粉原料混合,加入一个鸡蛋,用牛奶搅拌成软面团,覆盖松弛20分钟,加入[阅读全文]
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如果你有一个苹果,就用他来做口感松软,满满苹果箱的【免揉苹果面包卷】吧,做法和食材都很简单,不需要下手揉面,照样做出松松软软、超好吃的苹果面包卷,把这个免揉配方推荐给朋友们。 所需原料:
中筋或高筋面粉220克
牛奶120克
白糖20克
干酵母3克
鸡蛋1个
奶粉30克
食盐1克
软化黄油20克
馅料:黄油15克,苹果1个,
白糖20克,肉[阅读全文]
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口感蓬松,满满椰奶香的【椰蓉牛奶小餐包】,无需二次饧发,一次就能做成功的超好吃无添加剂配方,无论是做为下午茶的小点心,还是做为孩子们的早餐包,都非常好吃、好做受欢迎!推荐给大家。 用料:
中筋或高筋面粉200克
食盐2克
牛奶约130克
干酵母4克
白糖20克
软化黄油30克
椰蓉馅料:
椰蓉60克,白糖30克,
黄油30克,蛋液2/3个 做[阅读全文]
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