个人资料
博文

美味家常上海熏鱼/爆鱼,好吃的关键在料汁,秘制做法分享给您,鲜甜入味太好吃了!用整条鱼做出的熏鱼,无论是家庭聚餐,还是朋友聚会,都是一道既受欢迎,又拿得出手的餐桌美味,所用原料和做法步骤在这里,欢迎喜欢的朋友点击观看。 所需原料 A、主料 草鱼或者鲤鱼,或者海鲷鱼一条约800克 B、腌鱼调味料:
白胡椒粉1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,生姜[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

茴香软饼切丝拌着吃,劲道好吃,透着茴香特有的清香,可菜可饭,太香了! 所需原料:
A、普通中筋面粉170克,任何一种淀粉30克,食用盐2克,清水320毫升左右 B、茴香顶端嫩叶40克,大蒜5~6瓣,小米辣2~3只,食盐少许,鸡精少许,香醋2茶匙 制做方法划重点: 一、原来A先用约200毫升清水搅拌成无颗粒的稠面浆,覆盖静置15分钟 二、约40克茴香嫩苗切[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

茴香猪肉做馅儿,想必大家都很喜欢,今天,我用一把茴香,一碗面粉和三个鸡蛋,做了素馅儿的茴香鸡蛋馅饼,皮薄馅儿大,柔软多层,无论热吃还是冷吃,都相当柔软好吃!推荐给大家。 馅饼皮用料:(可做8个馅饼) 普通中筋面粉250克,食盐2克,清水约180毫升 馅料:新鲜茴香300克鸡蛋3只,生姜粉1/2茶匙白胡椒粉1/2茶食盐少许鸡精少许香油2茶匙 制做方[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

咬一口蓝莓爆浆,香味四溢,蛋糕口感蓬松萱软,这款马芬蛋糕太好吃了!做法很简单。 所需原料:
普通低筋面粉180克,蓝莓120克,鸡蛋2个,黄油60克,白糖60克,泡打粉3克,牛奶约80毫升 制做方法划重点: 制做方法划重点: 一、将60克室温软化的黄油加入60克白糖,搅拌后用打蛋器打散 二、分三次筛入180克普通中筋面粉,并加入三克泡打粉,用刮铲[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

外皮酥脆,内心萱软多层的蒜香免揉手撕面包,蒜香扑鼻,好吃到爆!我有意将面包的表皮烤到微微有点焦黄,让外皮吃起来更加的有酥脆感,效果很不错。这款面包做法很简单,学会你肯定再也不吃买的了。 所需原料:
普通中筋面粉250克,鸡蛋1个,牛奶约150毫升,干酵母4克,白糖20克,食盐2克,黄油30克+30克,大蒜6-7瓣 制做方法划重点: 一、将白糖、干酵[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

传统鸡蛋糕,淡淡的香甜,绵软的口感,无任何添加,简单容易做,比买的香多了!还是最喜欢这款传统鸡蛋糕的口感和味道,咬一口满满的儿时回忆……。 所需原料:(可做12~14个小蛋糕) 鸡蛋四个,普通中筋面粉120克,白糖70克,食用油50克,牛奶50克 制做方法划重点: 一、白糖和鸡蛋混合,用打蛋器高速搅打4~5分钟,再转入低速,继续搅打1分钟[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

石斑鱼一鱼两吃,鱼肉炒青椒清香美味,鱼骨、鱼头烧豆干入味又下饭,太香了!以前总是清蒸,这回换个吃法还真的是更入味好吃,而且一鱼两吃美味又实惠,推荐给大家。 所需原料:
主料、
一条850克石斑鱼剔除两侧鱼肉后,鱼骨、鱼头切大块,豆腐干200克 调味料、
生姜一块,小葱一根,豆豉20~30克,大蒜一头 酱汁料、
生抽,老抽,耗[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

石斑鱼肉质细嫩,多肉少刺,除了清蒸,用来爆炒青椒更是相当的滑嫩鲜美透着青椒的香气,入味又下饭,太好吃了!分享给大家。 所用原料:
主料:
石斑鱼一条约850克,青辣椒5~6个
配料:
生姜一块,洋葱半只,大蒜5~6瓣,小葱一根,小米椒3~3个
调味料:
料酒,生抽,耗油,白胡椒粉,食盐
做法划重点:
一、石斑鱼清洗干净,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

自己做的蔓越莓奶香面包真好吃,蓬松暄软层层拉丝,咬一口满满的麦香、奶香和着蔓越莓酸甜的味道,太美妙了!做法好简单!你一定要试试。 所用原料:
高筋面粉350克,奶粉50克,白糖40克,干酵母5克,食盐4克,黄油30克,牛奶约250毫升,蔓越莓干50克 做法划重点:
一、和面
面粉,奶粉,白糖,干酵母,,食盐搅拌均匀,缓缓加入鲜牛奶,搅成大面絮[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

羊肉温胃暖身,加上白萝卜一起炖,滋补、营养又去膻,二者相得益彰,是很好的搭配。要想炖出的羊肉汤鲜肉嫩又不腥不膻,需要处理好羊肉,而且炖羊肉的调味料也很关键。炖羊肉最好选用带骨羊肉,这样炖出的汤汁更白、更鲜、更营养。我这个方法炖出的羊肉汤是我家餐桌上最受欢迎的一道菜,分享给大家。 所用原料:
带骨羊肉约800克,大白萝卜一个,基础调[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[<<]
[21]
[22]
[23]
[24]
[25]
[>>]
[首页]
[尾页]