传统口味鸡蛋糕，无添加口感松软微甜而不腻，比买的好吃多了，咬一口满是儿时回忆（图文+视频）

传统鸡蛋糕，淡淡的香甜，绵软的口感，无任何添加，简单容易做，比买的香多了！还是最喜欢这款传统鸡蛋糕的口感和味道，咬一口满满的儿时回忆……。

所需原料：（可做12～14个小蛋糕）

鸡蛋四个，普通中筋面粉120克，白糖70克，食用油50克，牛奶50克

制做方法划重点：

一、白糖和鸡蛋混合，用打蛋器高速搅打4～5分钟，再转入低速，继续搅打1分钟，直到蛋液膨胀

二、分2到3次筛入面粉，用捞拌法将干面粉和蛋液混合均匀

三、加入食用油和鲜牛奶，继续捞拌混合均匀

四、模具中放入纸托，倒入鸡蛋面糊，烤箱提前预热160摄氏度

五、1上下火160摄氏度，烤制20～25分钟，自然冷却后脱模即食

成品特点：

无任何添加剂，淡淡的微甜，口感松软，弹性适中，非常亲切的传统古老味道。

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