遇见美好！感受温暖！ 今年四、五月我有回上海：带着我妈去看医生、检查和住院治疗。 在这三个多星期，让我不断的感受到人间真情。 医生（我上网找的，然后打电话，医院里的人推荐）听说我在国内时间不长，提早帮我妈安排微创手术；在住院期间，我妈得到医生和护工们很好的治疗和照顾：我妈顺利出院。 我们还得到其他病友们的关心和帮助。病友们有的来[阅读全文]
博文
(2024-07-05 11:47:01)
遇见美好！感受温暖！ 今年四、五月我有回上海：带着我妈去看医生、检查和住院治疗。 在这三个多星期，让我不断的感受到人间真情。 医生（我上网找的，然后打电话，医院里的人推荐）听说我在国内时间不长，提早帮我妈安排微创手术；在住院期间，我妈得到医生和护工们很好的治疗和照顾：我妈顺利出院。 我们还得到其他病友们的关心和帮助。病友们有的来[阅读全文]
(2024-06-29 04:45:03)
去年的感恩节我曾经在微信朋友圈里这样写道： 感恩遇见 前几天跟认识多年的台湾朋友聊天，他说我这些年变化不少，其中是我做的美食。 我跟他说我的启蒙老师是我母亲，我母亲做的一手好菜，随着网络发达跟网上的专业厨师、点心师和美食爱好者学到很多～～
今天我特别要说的是我在网上认识的住在加州的朋友tbd,她来自跟我同一个地方上海，你们看我下面发[阅读全文]
(2024-03-03 07:37:05)
羌饼 被网上的羌饼馋到了，忍不住也做起来。 晚上和面：300克高筋面粉，225克温水，3克糖和3克酵母 发冰箱冷藏 早上起来面团拿出来回温后擀成薄面 加油和盐再加葱和哈尔滨红肠丁 切一下折叠 表面加做贝果的芝麻等 锅里放油，把饼放锅里煎后加少许水盖盖 煎至金黄翻面再煎，再加点油和水 火候稍微有点大些 但是不影[阅读全文]
(2024-02-26 12:23:09)
每年总结一下自己制作和拍摄的美食 今年虽然做和拍比往年来的少，但是还得汇总一下 放慢脚步和不学习新的美食，是对自己的要求 当然心血来潮的时候，有可能会学一、二个没有做过的美食 有时间继续练习做过的美食，把它们做得更完美一些 苹果派 在纽约有一家法国面包店，它制作的西点一流，它叫CANNELLEPATISSERI? 它家的蝴蝶酥和苹果派是我学习的目标，[阅读全文]
(2024-02-06 18:38:47)
电视剧《繁华》热播，要想吃上海国际饭店的蝴蝶酥得排3个小时 在国外的我为了吃到蝴蝶酥，自己学着做 通过这几年的学习实践，现在可以拿得出手了 正在烤制的蝴蝶酥，整个厨房弥漫着黄油的香味 去年圣诞节前夕，特意在网上买一些贴纸、纸袋、盒等 Handmadewithlove 把烤好的蝴蝶酥装盒里送朋友们，卖相好伐？ 先生收到客户的短信：Tellyourwifethankyou[阅读全文]
(2023-12-02 17:43:13)
CityWalk 下午漫步在曼哈顿的第五大道，古老的建筑(Cartier大楼）映人眼帘，喜欢古建筑，因为它好有韵味； 抬头望一下新的建筑，它又带来了强烈的视觉冲击，新老建筑相得益彰 重新装修好的Tiffany（蒂凡尼）总店，焕然一新，
大的立体窗户带有动漫风格设计：有创意 收到儿子在中央公园湖边遛狗拍的照片：
宁静的湖面仿佛一面镜子，将各种新老建筑[阅读全文]
(2023-09-29 11:11:27)
松糕 前二天涮小红书被苏州的糕团馋到了：胃被唤醒，想起以前在苏州买黄天源糕团吃 特意去华人超市买了粘面粉，自己做一款黑芝麻葡萄干松糕解解馋 有段时间没有做松糕，手艺还在 改天有时间做豆沙，做款以前做过的传统豆沙松糕 在国外为了吃到小时候的味道，前些年真的是学做和钻研了不少美食 翻我六年前在朋友圈里发的第一款松糕 现在[阅读全文]
(2023-08-01 17:43:13)
前几天，城里名博主亮亮妈妈写了一篇博文 《2023年五月在意大利的吃吃喝喝(2)拿波里的pizza》， 图文并茂的介绍了意大利披萨。 我在她的博文评论区留言： “披萨我最喜欢吃的就是拿波里的pizza，有嚼劲。下次去意大利去吃正宗的拿波里的pizza，谢谢亮妈的介绍。亮妈：我公司附近有一家披萨店就是做拿波里pizza，用砖墙烤的，非常好吃～～有时间我把这家店写出[阅读全文]
(2023-07-28 13:27:44)
最近美食做的少，拍的也少，博客也发的少 但是还是做、拍了一些 鸡蛋葱油饼包油条 第一次尝试鸡蛋葱油饼包油条，觉得葱油饼煎得还不脆～～下次改进 葱油饼的制作图 葱油饼摆拍 鸡毛菜 第一次种鸡毛菜，还不错。 只是最近种的鸡毛菜有好多被虫咬过，不知道为什么 黄瓜 昨天明明看到一根黄瓜，等下午浇水的时候不见了，估计被松鼠吃[阅读全文]
(2023-05-21 16:58:27)
最近纽约法拉盛连着开了二家新的上海餐馆， 一家叫老克勒，另一家叫老豫园。 问先生想先去哪家吃，先生说当然是吃老克勒 进店里碰到经常在上海餐馆做服务员的上海人。 经他推荐，说肉汤圆不错，里面的馅好吃。 我一听肉汤圆就饱，再说肉汤圆在家做太容易了。 但是既然人家推荐，点一次。 肉汤圆馅不错 他还推荐生煎馒头，我在小红书曾经看[阅读全文]
