化肥的有效成分是植物生长所必需的养分（如氮、磷、钾、钙、铁等等）。施过化肥的蔬菜，特别是叶菜，又鲜又嫩，人人爱吃。常常被人误解的化肥，其实是非常健康的肥料。理想状态下，化肥和有机肥一样健康，但目前市售的化肥和有机肥比较，化肥的风险更小一些。有机肥就像一个黑匣子，你不知道里面有什么成分，也没有人会告诉你。如果你用枪顶着懂肥料的种菜高[阅读全文]
前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2015-07-01 06:00:59)
化肥的有效成分是植物生长所必需的养分（如氮、磷、钾、钙、铁等等）。施过化肥的蔬菜，特别是叶菜，又鲜又嫩，人人爱吃。常常被人误解的化肥，其实是非常健康的肥料。理想状态下，化肥和有机肥一样健康，但目前市售的化肥和有机肥比较，化肥的风险更小一些。有机肥就像一个黑匣子，你不知道里面有什么成分，也没有人会告诉你。如果你用枪顶着懂肥料的种菜高[阅读全文]
(2015-06-27 06:15:23)
在中国江南长大的人，小时候没有吃过桑葚的人应该不多。在我的印象里的江南，不管是城市还是农村，好像到处都是桑树。春末夏初，小孩子都会爬到桑树上摘桑葚吃。有时候街上也能看到有人提着篮子卖桑葚，篮子里的桑葚都是很新鲜很水灵的样子。
刚到美国这个大农村的时候，我以为桑葚是吃不到了。谁知道桑树在美国分布极广，特别是在落基山以东的地区，野生的[阅读全文]
(2015-06-24 10:13:25)
天下有很多湖，最美的是西子湖。天下有很多花，最美的是荷花。因此，一个人须得和荷花仙子有缘，才能看到西子湖的荷花。那到底要有多少缘份呢？从“百年修得同船渡，千年修得共枕眠”这句古话来推断，看西子湖的荷花，一个俗人在前世至少要多修行十年。
去年六月份在杭州的时候，我特意安排时间去西湖看荷花。可惜那天一早就开始下雨，淅淅沥沥，典型[阅读全文]
(2015-06-20 05:26:13)
如果你一直特别害怕转基因食品，那么，请你认真地考虑一下，看看以后是不是就不吃红薯了，因为所有品种的红薯都是转基因的。就是说，只要是人类种植的红薯(sweetpotato)，不管是红皮白心还是红皮紫心，不管是商店买的还是自家种的，不管是有机的还是无机的，不管是美国的还是中国的，都是转基因的！
近几年，来自中国、美国、欧洲和南美的科学家对291个品种的红[阅读全文]
近几年，来自中国、美国、欧洲和南美的科学家对291个品种的红[阅读全文]
(2015-06-17 07:10:38)
碧草青青花盛开，
粉蝶双双久徘徊。
看到绿叶停下来，
生儿育女忙不迭。
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1.化蝶之后的梁山伯和祝英台。
2.梁家的老大。
3.梁家的老二和老三。
4.梁家的老四和老五。
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(2015-06-13 05:27:24)
春天是野菜最多的季节，其中一个原因是因为春天时很多其他植物还没有长出叶子，所以竞争相对小一些。野菜（实际上就是杂草）就利用这个时间差，迅速地生长和繁殖，以便在生态系统中争得宝贵的一席。葱芥就是一种在春天极其常见的春季野菜。
葱芥的英文叫做garlicmustard，是一种十字花科的草本植物。葱芥不是美国和加拿大的本土植物，而是从欧亚大陆传入的外来[阅读全文]
(2015-06-10 10:37:48)
(2015-06-06 05:43:22)
很多人相信有机蔬菜和非有机蔬菜有本质的不同，认为有机蔬菜比非有机蔬菜要健康。实际上，有机蔬菜和用传统方式（施用人工合成的农药和化肥）种植的非有机蔬菜没有多大区别。有些情况下，有机蔬菜甚至比非有机蔬菜更不健康。譬如说，同一品种的蔬菜有机种植和非有机种植，有机蔬菜还可能含有更高的天然致癌物质（1，2）。
蔬菜和其他植物一样，在长期的进化[阅读全文]
蔬菜和其他植物一样，在长期的进化[阅读全文]
(2015-06-04 06:07:30)
当代最著名的大诗人江泽民于2001年春夏之交游览黄山。期间，诗人欣然赋得七绝淫诗一首，其诗如下：
遥望天都倚客松，
莲花始信两飞峰。
且持梦笔书奇景，
日破云涛万里红。
此诗乃当代淫诗三个代表之牛首之作。现将这首著名淫诗，略作剖析，以飨读者。
第一句遥望天都倚客松
遥望，远远看去的意思。天都者，天朝之都也，即北京，泛指整个中国[阅读全文]
遥望天都倚客松，
莲花始信两飞峰。
且持梦笔书奇景，
日破云涛万里红。
此诗乃当代淫诗三个代表之牛首之作。现将这首著名淫诗，略作剖析，以飨读者。
第一句遥望天都倚客松
遥望，远远看去的意思。天都者，天朝之都也，即北京，泛指整个中国[阅读全文]
(2015-05-30 06:01:58)
在所有的水果里，杨梅应该是最好吃的了。
杨梅的好吃，是不能用言语来表达的，必须用你的味蕾亲自去体味。只要你将一粒红透的杨梅往嘴里一放，轻轻一咬，你就知道杨梅有多好吃了。正因为杨梅的特殊美味，中国有句俗话：没有吃过杨梅，你就没有吃过水果。
杨梅好吃，还有一个原因是它的稀奇。在中国，一年里也就两三周能吃到当地的新鲜杨梅。在美国想吃杨[阅读全文]
