前院种草种花,后院种菜种瓜

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人有疫苗,现在连蜜蜂也有疫苗了!蜜蜂虽小,但时刻被比它更小的生物(如细菌、病毒和寄生虫)骚扰。在蜜蜂的病虫害中,美洲蜜蜂幼虫腐臭病(Americanfoulbrood)是很令养蜂人烦恼的一种细菌病。如果一个蜂群患上了美洲蜜蜂幼虫腐臭病,有些养蜂人就将蜂箱全部烧掉,以避免细菌传染到其他蜂群。与此同时,蜂箱里面的蜜蜂也全部被烧死了,损失惨重。引起腐臭病的细菌[阅读全文]
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蜜蜂像个小天使,看起来那么可爱。可是,朋友你知道吗?这么纯洁的小蜜蜂也是要拉屎的!你知道蜜蜂上哪儿拉屎吗?你听说过蜜蜂屎是有钱买不到的灵丹妙药吗?今天,我向朋友们介绍蜜蜂的屎和拉屎,以帮助朋友们更全面的了解大自然的小精灵:蜜蜂。先介绍蜜蜂在哪里拉屎。我们熟悉的很多可爱小动物吃喝拉撒一起来,如小鸡小鸭,它们可以一边吃一边拉。蜜蜂则不[阅读全文]
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到了11-12月份,北方开始下雪,蜜蜂要准备过冬了。蜜蜂过冬,必须至少符合这三个条件:1.蜂群必须足够大。冬天时,蜜蜂在蜂箱里抱团取暖。如果蜜蜂太少,抱的团太小,冬天会冻死。2.蜂群必须有足够多的过冬粮(蜂蜜)。蜜蜂是不冬眠的,冬天又没有花蜜可采,所以蜂群需要很多过冬粮。在美国北方,一个蜂群一般需要80-100磅蜂蜜才能过冬。3.蜂群过冬的第三个条件,也[阅读全文]
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蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。为了能吃到真正的纯蜂蜜,自己在后院养蜂的人越来越多。30-40年之前,在美国养蜂是件很简单的事。春天在后院放两箱蜜蜂,夏天秋天就能割好多蜂蜜。现在庭院养蜂不那么简单了。20世纪80年代,有一种螨虫从亚洲传到了美国。这种螨虫英语叫做Varroamite,国内通常称之为狄斯瓦螨。螨虫传到美国之后,给美国的养蜂业带来了灾难。螨虫不[阅读全文]
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腌菜,特别是腌雪菜,真的是一种很好吃的菜。腌菜可以炒肉丝,炒辣椒,炒毛豆。菜干还可以用来做梅干菜烧肥肉。世界虽大,却很难找出几种比梅干菜烧带皮肥肉更香更好吃的菜。腌雪菜好吃,但现在不少朋友都不敢吃腌菜,因为我们很多人都被网上的片面信息给误导了。大家知道,腌菜的确含有少量的亚硝酸盐。亚硝酸盐摄入体内之后,在一定条件下会转化成亚硝胺,[阅读全文]
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在今天的博文里,我与朋友们分享在美国北方种大蒜,怎样才能让蒜头长得大的几个要点。这个的博文主要是讲大蒜的播种。明年春天再发博文,介绍大蒜的追肥和春季管理。本视频分成8个部分:1.种蒜的挑选。我们通常根据大蒜是不是长蒜苔而将大蒜分成硬脖子和软脖子。硬脖子大蒜长蒜苔,而软脖子大蒜则不长蒜苔。如果你想既收获蒜头又收获蒜苔,那就要买硬脖子的大蒜[阅读全文]
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蔬菜产量往往和菜园土壤中有机质的含量呈正相关。有机质含量越高,蔬菜产量越高。因此,我们要经常往菜地添加大量的有机质,以保持和提高土壤的肥力。在今天的博文里,我与朋友们分享我的经验,请大家看看我是怎么用秋天的树叶改良菜地土壤的。首先,树叶为什么好?到了10月份,秋风扫落叶,前院后院里到处是树叶!树叶含有蔬菜生长必需的养分,包括氮磷钾。树[阅读全文]
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世界上好像只有荷花,我们可以赏它的花,吃它的籽,还能吃它的“根”(注:莲藕是荷花的地下茎,不是真的根)。难怪自古以来,一看到荷花,文人就诗兴大发,吃货就口水涟涟。因为荷花雅俗共赏,现在盆栽荷花的朋友越来越多。院子里放几盆荷花,外国顿时变故乡!我家住美国北方,冬天最低温度能到零下二十几度。我刚开始盆栽荷花时,尝试过好几种方法让荷[阅读全文]
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到了10月份,美国北方和加拿大的茭白季节结束了。茭白收割完毕之后,就要考虑茭白过冬的问题了。今天我与朋友们分享茭白过冬的经验。先说明一下我住的地方冬天的天气,以提高本视频的参考性。不讲地区而介绍植物过冬的经验,虽不能说是耍流氓,但离耍流氓也只有一步之遥了。在南方,不需要采取任何保护措施,茭白苗很容易过冬。对南方的菜友来说,茭白不是能不[阅读全文]
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蘑菇土是一种常见的有机肥。蘑菇土种菜安全吗?首先,什么是蘑菇土?蘑菇土就是蘑菇农场种蘑菇之后剩下的废料。蘑菇土的英文是mushroomcompost或者mushroommanure。不同蘑菇农场的蘑菇土成分有些不同,但主要成分不外乎麦秆、鸡粪、牛粪、大豆饼、菜籽饼、苔藓土和玉米棒子。有些蘑菇农场还会加一些化肥,如硫酸镁、硝酸钾和尿素。每个蘑菇农场都会产生大量的蘑菇土。蘑[阅读全文]
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