【蜂蜜的谣言】真蜂蜜在水里摇晃，会出现六边形图案

蜂蜜好吃，又能养生和美颜，所以很多人都喜欢，但是现在市场上假蜂蜜太多了。于是，网上出现了很多鉴别假蜂蜜的方法。有的鉴别方法有一定的可靠性，有的方法则没有道理，完全不可信。在今天的短视频/博文里，我向大家介绍一个不少人相信，不少人在用，但非常不可靠的假蜂蜜鉴别方法。

这个方法就是在水里加蜂蜜，然后朝同一个方向摇动，再看看容器底部是否会出现六边形图案。如果没有出现六边形图案，那就是假蜂蜜。如果出现六边形图案，那就是真蜂蜜。据说六边形图案越清晰，蜂蜜就越真。最早使用这个鉴别方法的人的理论是：蜂巢是六边形的。蜂蜜从蜂巢里提取出来之后，蜂蜜有记忆，能记住当初蜂巢的形状。这个方法可靠吗？先来看看我的演示。

这是真蜂蜜。自家后院的蜜蜂酿制的，100%的纯蜂蜜。先在盆子里倒些纯蜂蜜，加水，摇动，很快就看到盆子底部出现几何形状。但仔细看，这些形状不是六边形，四边形、五边形和椭圆形都有。

我们再来看看假蜂蜜是否也会出现几何形状。这是我叫朋友从中国专门买的蜂蜜，100%假蜂蜜。先在盆子里倒些假蜂蜜，加水，摇动，很快地，盆子底部也出现了各种各样的几何形状。这些几何形状很清晰，很像真蜂蜜出现的形状。

我们再来看看其他粘稠液体在水里的表现。这是美国最常见的洗碗液。先在盆子里倒些洗碗液，加水，摇动。很快地，盆子底部也出现了几何形状。

由此可见，在粘稠的液体（如蜂蜜和洗碗液）里加水摇晃，容器的底部都会出现几何形状，但这些几何形状是不规整的，也不是六边形。蜜蜂有脑子，但蜂蜜没有脑子，不可能记住在蜂巢里面的日子，更不可能记得蜂巢是六边形的。所以说，根据蜂蜜在水里摇晃是否会出现六边形图案，是一个不靠谱的鉴别方法。因为这个方法非常简单，朋友们不妨在家里试试，挺好玩的。

鉴别真假蜂蜜，最好的办法还是自己的口感。真蜂蜜和假蜂蜜的口感是非常不一样的。真蜂蜜有淡淡的花香，吃过之后嘴里的后味很好，而假蜂蜜则只有甜味，没有花香。不管在中国、北美和欧洲，市场上的假蜜很多。为了能吃到正宗的100%纯蜂蜜，朋友，你也开始在院子里养蜂吧？
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[彩烟游士]

回复 '新林院' 的评论 :

荔枝蜜和龙眼蜜都是很好的蜂蜜。我也没有尝过。荔枝龙眼在台湾、闽南和广东有大面积的种植，蜜蜂才能采花蜜，酿制荔枝蜜。因此，只有台湾和广东一带才有荔枝蜜。

新林院2025-10-18 18:07:53
我小时候读过杨朔的散文《荔枝蜜》。后来就一直印在脑子里。
可是这辈子至今还没尝过荔枝蜜。甚至连见都没见过。
后来，有一天，我在北京走路，看见一家专卖蜂蜜的店。就进去问有没有荔枝蜜。
店员说连听都没听过。从不知道有这种蜜。
我说我是小时候看散文知道的。店员说：哦，你是为了满足一个愿望。
博主尝过荔枝蜜吗？
味道怎么样？
知道可以从哪里买吗？

[彩烟游士]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

以前的人淳朴，造假的少，不像现在的人。

BeijingGirl12025-10-18 14:59:09
以前在北京经常去西单南的蜂蜜商店给我爸妈买蜂蜜。 槐花蜜比枣花蜜颜色浅， 香气也浓一些。 要是能买到老师的蜜就好了。 您拿到amazon卖吧。 哦， 不对， 您说过没有那么多不值得。

[彩烟游士]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

你没有注意过瓶底会出现的几何图形，说明你观察不仔细：）

BeijingGirl12025-10-18 14:58:56
这节课真好。 肯定记忆深刻。 “蜜蜂有脑子，但蜂蜜没有脑子，不可能记住在蜂巢里面的日子，更不可能记得蜂巢是六边形的。”， 太幽默了。 都没注意过瓶底会出现几合图形呢。

[新林院]

我小时候读过杨朔的散文《荔枝蜜》。后来就一直印在脑子里。
可是这辈子至今还没尝过荔枝蜜。甚至连见都没见过。
后来，有一天，我在北京走路，看见一家专卖蜂蜜的店。就进去问有没有荔枝蜜。
店员说连听都没听过。从不知道有这种蜜。
我说我是小时候看散文知道的。店员说：哦，你是为了满足一个愿望。
博主尝过荔枝蜜吗？
味道怎么样？
知道可以从哪里买吗？

[BeijingGirl1]

以前在北京经常去西单南的蜂蜜商店给我爸妈买蜂蜜。 槐花蜜比枣花蜜颜色浅， 香气也浓一些。 要是能买到老师的蜜就好了。 您拿到amazon卖吧。 哦， 不对， 您说过没有那么多不值得。

[BeijingGirl1]

这节课真好。 肯定记忆深刻。 “蜜蜂有脑子，但蜂蜜没有脑子，不可能记住在蜂巢里面的日子，更不可能记得蜂巢是六边形的。”， 太幽默了。 都没注意过瓶底会出现几合图形呢。

[彩烟游士]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

下次我去加拿大，给你带两瓶蜂蜜：）

多伦多橄榄树2025-10-18 13:59:30
我不养蜂，我等你的蜂蜜品牌打入多伦多吧，以前在中国吃的槐花蜜很令我难忘。

[彩烟游士]

回复 'xiaoge' 的评论 :

找当地的养蜂人买蜂蜜最可靠，其次是当地的农夫市场。

xiaoge2025-10-18 11:58:00
有理有据，不知怎样才能买到真蜂蜜，又不能当场开瓶尝试。

[彩烟游士]

回复 '新林院' 的评论 :

Costco销售的蜂蜜有一些是进口的，进口的蜂蜜就很难说。尽量买美国的蜂蜜。

新林院2025-10-18 10:38:04
Costco 店里销售的蜂蜜能保证是真的吗？
还是也不能保证？

[彩烟游士]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

蜂蜜的质量和颜色深浅没有关系。蜂蜜的颜色决定于植物，如荞麦蜂蜜的颜色就很深。

亮亮妈妈2025-10-18 09:44:43
是不是颜色更深的蜂蜜就越好呢？

[彩烟游士]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

亮妈是个爱学习的好学生，哈哈！现在买蜂蜜，要到规模小的蜂场，或者直接找当地的养蜂人，最好是认识的，或者朋友介绍的。周末快乐！

亮亮妈妈2025-10-18 09:41:31
坐沙发认真学习做笔记。哇，蜂蜜能有记忆？我正好从农夫市场买了两瓶当地的蜂蜜，回来我也照着游士的方法试验一下。假的蜂蜜太稀了。哈哈，蜂蜜没脑子。那怎么鉴别口感呢？嗯，花香很重要。我有一位学生送过我一瓶她舅舅养蜂酿的蜂蜜，那个花香味道至今都记得。
我不养蜂，希望可以买到真蜂蜜。问好，周末快乐！

[多伦多橄榄树]

我不养蜂，我等你的蜂蜜品牌打入多伦多吧，以前在中国吃的槐花蜜很令我难忘。

[xiaoge]

有理有据，不知怎样才能买到真蜂蜜，又不能当场开瓶尝试。

[新林院]

Costco 店里销售的蜂蜜能保证是真的吗？
还是也不能保证？

[亮亮妈妈]

是不是颜色更深的蜂蜜就越好呢？

[亮亮妈妈]

坐沙发认真学习做笔记。哇，蜂蜜能有记忆？我正好从农夫市场买了两瓶当地的蜂蜜，回来我也照着游士的方法试验一下。假的蜂蜜太稀了。哈哈，蜂蜜没脑子。那怎么鉴别口感呢？嗯，花香很重要。我有一位学生送过我一瓶她舅舅养蜂酿的蜂蜜，那个花香味道至今都记得。
我不养蜂，希望可以买到真蜂蜜。问好，周末快乐！