前院种草种花，后院种菜种瓜
博文系博主原创，版权所有。欢迎非商业性转载（表明“请勿转载”的博文除外）。转载时请注明出处。博主打算在退休之后出版一本关于庭院种菜种花的园艺书和一本杂文集，敬请各位到时踊跃购买。
2014 (6)
2015 (86)
2017 (48)
2023 (62)
十几年前，莴笋曾经是我家菜地最容易种植的秋菜。我喜欢的莴笋品种是Spring Tower，一个春秋天都能种植的好品种。我通常在8月1日左右育苗，9月初把莴笋苗移栽到菜地里。秋莴笋长得很快，到了10月中下旬枫叶变红的时候，肥肥的秋莴笋就可以收获了。
近几年，我慢慢意识到秋莴笋越来越难种了。莴笋不像以前那样先长叶子，有个莲座期，而是早早地就长杆子了。没有经过莲座期的莴笋长不粗，也不够嫩。开始我认为是8月1日育苗太早了，因而导致莴笋发育过早。我三年前还发过一个视频：老农民遇到新问题，与菜友们分享了我注意到的这个现象。
今年，我把莴笋育苗时间推迟到8月10日，发现莴笋还是没有莲座期，叶子没有铺开来生长，茎秆直接往上长。经过前几年和今年的观察和分析，我认为导致秋莴笋过早抽苔的主要原因是气候变化。最近几年来，8-9月份的气温比以前高了，经常是高温天气，雨量也变少。因为高温和干旱的交互作用，莴笋早早就抽苔了。
我们业余农民种菜，完全靠老天爷的恩赐。人是斗不过老天爷的。那怎么办呢？我们不能请老天爷来适应我们，而是我们自己要想办法，适应气候变化。我计划在明年夏天试试不同的莴笋品种。我是这样想的：在同样环境条件下，有的品种会早抽苔，有的会迟抽苔。根据试验结果，找出一个夏末秋初不抽苔的莴笋品种。我会在我的油管频道里分享我的试验结果，请大家关注。美国北方和加拿大的菜友，你们遇到同样的问题了吗？请在留言区分享秋莴笋的种植，帮助大家在全球气候变化的大环境下，秋天也有肥肥的莴笋吃。
--------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------
【博文自荐】
今年的秋莴笋为什么没有种好？
大热天怎么育莴笋苗？
--------------------------------------------------------
哈哈，马上冬眠了！
花似鹿葱2025-10-25 12:03:27
彩烟太勤奋了，歇歇吧！
哈哈，看来莴笋受气候变化的影响大一些。虽然天气转凉，但正是秋菜生长的好季节。经霜的秋菜最好吃了。
北美小镇2025-10-25 09:45:58
我不种莴笋，所以没影响：）我的其它秋菜都没抽苔，一直摘叶子吃了几个月了。不过最近天气冷了，秋菜大概也快歇了。
谢谢闻香的点赞！周末快乐！
yy562025-10-25 11:10:04
在油管上点个赞，支持游士的公益讲座。
亮妈好！哈哈，莴笋的叶子倒不少，就是希望既有叶子又有笋：）后院的动物太多，种蔬菜非常不容易的。亮妈周末快乐！
亮亮妈妈2025-10-25 08:55:21
接着看视频记笔记学习。气温太高的问题。而且天气干旱。游士只好吃叶子吧。我这里连叶子都吃不上。莴笋我早就放弃了。刚刚走到菜园看看，萝卜缨子都让进来的鹿扫荡了，欲哭无泪啊。秋菜很多都为了虫子。所以说不仅仅是靠天吃饭，而且也得需要鹿嘴和虫子嘴下逃生。种点菜太难了。
问好游士，周末快乐！
北方的生长季节太短，晚点育苗就长不大了。我们这里都已经冰冻过了。同我用的是一个品种，所以应该是气候变化造成的。深圳的水热条件好，种庄稼非常的好。
BeijingGirl12025-10-25 08:31:04
专家遇到新问题啊。 不能晚点育苗么？是不是太晚霜期就来了， 也长不大？ 会不会是种子蜕化了？ 期待明春新品种。。。
还是暖和的地方好。 我每年冬天1-2月份在深圳， 好多莴笋。 估计是一年收两季的。
京妞早啊！
BeijingGirl12025-10-25 08:22:22
我沙发啦～～
问好游士，周末快乐！
还是暖和的地方好。 我每年冬天1-2月份在深圳， 好多莴笋。 估计是一年收两季的。