庭院种菜中的“路边蒲公英现象”

庭院种菜与路边的蒲公英有关系吗？有！懂得路边的蒲公英现象，可以帮助我们更好地在后院种菜，提高蔬菜的产量和品质。在今天的博文/视频里，我来深刻地阐述路边的蒲公英和种菜的关系。

路边的蒲公英，因为生长条件较差，营养不良，所以长得不好。一般来说，路边的蒲公英比其他蒲公英早开花，早结籽。这一现象 ，通常被称为“路边蒲公英现象”。路边蒲公英现象其实不仅可以用来形容植物，也可用来形容动物，包括我们人类。很多人都应该注意到过这么一个现象：条件越差的地区，那里的人结婚越早，生孩子也越早。记得我在国内上大学的时候，有一次到中国的贫困农村出差，那时候我才20岁左右，情窦未开。到贫困农村一看，我的同龄人很多都做父母了，有人的孩子都能帮着打酱油了。在那个地区，40岁上下的人都做爷爷奶奶了。相反，大城市里的人因为生活条件优越，结婚生子比较迟。这就是动物世界中典型的路边蒲公英现象。

路边的蒲公英现象是有一定的生物学道理的。生活在物质条件比较差的地方的生物（如路边的蒲公英和贫困地区的人类），他们的预期寿命比较短。如果他们不早点生育，可以就会失去生育的机会。因此，他们必须赶早繁殖下一代。相反，物质条件优越的地方的生物，自认为繁殖还早，先自己玩个痛快再生育后代。大家可能也注意到了这么一个现象。随着物质条件的改善，年轻人结婚生子越来越迟了。

懂得路边的蒲公英现象之后，就可以将其用于庭院种菜，以提高蔬菜的产量和品质。根据收获的部位不同，蔬菜大致可以分成果菜和叶菜。果菜就是收获果子的蔬菜，如西红柿、辣椒、黄瓜、茄子和豆子，叶菜就是收获叶子的蔬菜，如白菜、青菜和菠菜。

果菜的营养太好的话，就会延迟开花和结果，光长叶子。在下面两种情况下，蔬菜有可能营养太好：一是施肥太多，菜地的肥力太高了；二是氮肥太多，其他养分不足。营养不平衡，导致蔬菜疯长，只长叶子不结果。因此说，菜地太肥或者氮肥太多营养不平衡，都会影响果菜的产量和品质。

如果种的是叶菜，则可以让蔬菜适当的营养不平衡，如多施点氮肥。这样叶菜就会延迟开花，而且吃起来也更嫩。

虽说种菜是简单的农活，连不识字的老农民也会，但是，如果想种好蔬菜，特别是想在小小的后院自留地种出最多最好的蔬菜，还是需要不少科学知识的。弄懂弄通路边的蒲公英现象，并用之于实践，对后院种菜具有相当大的指导意义。
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[陶次瓦]

有道理！

[多伦多橄榄树]

种菜也可以很哲学呀~~

[BeijingGirl1]

一直。 ：）

[BeijingGirl1]

移植觉得种菜很有学问。除非是自己种着玩，听之任之那种。 我的韭菜就是比较早开花， 看来要以后要给点蓝水肥了。 我一直坚持不给韭菜肥料， 不过看起来也不行。 开始长得挺好， 但越来越瘦弱了。 地力没有了。

[亮亮妈妈]

沙发！ 视频上的小白花太漂亮了！我实在是不想要产量了，因为吃不了，做不过来。
谢谢游士科普。我笑了，你把蒲公英和人来相比。要给孩子们和菜宝宝们提供适当生活条件。游士家的西红柿让人羡慕啊。 所以果类植物适当给点艰苦条件促进开花结果，叶菜给点肥力延迟开花。好的，记住了。
周末快乐！中秋节快乐！