
今晚赶时间,就想吃简单一点,又等到菠萝sale,才$0.99一个,就做这个菠萝虾炒饭吧,再水煮了一个雪豆,素蚝油一拌,简简单单地混了。甜点是做好的芒果布丁,heavycream一淋,水果一切,就成了。
菠萝虾炒饭是私房田园时光美食的方子,我稍加变动,我放的是我原来用的绿咖喱,又放了胡萝卜,和葱花点缀,很香,稍辣又带着菠萝的微甜和清香,每个人都吃[
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最近饭做得有点多了,成了真正的厨娘,其实家里吃得并不多,大热天的,女儿依旧还在她的生日mood周,隔三差五地和小朋友在外面吃,领导吃得也不多,我更是随便得可以混。就是最近给看病人的朋友和家属们多做了一些,顺带着邻居。
还有两个私房交功课的作业,看着就有些热闹了,那就请我的朋友一起吃这没有鸡的小餐吧,称不上大餐的,呵呵。
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女儿会开车了(旁边要有人,过完生日就可以正式拿驾照了),给别人上课了,银行有自己账户了,买东西用自己的钱也知道要挑sale仔细算了,是不是也该把她当大人了呢?
原来都是我陪她一起去买东西,吃的,穿的,用的。现在她都是和小朋友一起去逛,偶尔没约到人也是我们把她扔mall里她自己觅。吃饭她挑,这个不吃,那个不喝,我就让她去店里拿她要的食材,[
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这几天居然连着中暑,第一天是早晨在外面走步,第二天是在练舞时。第一天走了3miles,虽然走的时候才8点半,温度70几度,可开始太阳起得快,走到2.5miles时又朝阳,温度估计已80好多,完全中暑,躺了一天。第二天跳舞锻炼,那里studio空调不转,练到一半头又开始晕,这次不敢照次,赶紧撤。第三天在GYM锻炼完在hottub呆久了一小会回家又不灵了。
连着中暑,着实有些[
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弄堂隔壁(1)
周六一大早和往常一样去农贸市场逛一圈吃个早点喝个咖啡然后和朋友去走步,8:30am出去时是70多度,本来还在想要不要披一件薄的短袖衣服。一条贯穿小城的trail,一路走去,风和日丽,鸟语花香,野草在歌唱。和朋友也说不完的话,唠不尽的嗑,她是我《SnowFlowerandSecretFan》《雪花和密扇》书里一般的老同,不过那天她先生和我们一起走,我先生还在家[
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才知道乌骨鸡有白有黑两种,原来以为都是黑的。
前段时间朋友送来了打的pheasant野鸡,什么佐料也没放,炖了,甜美鲜得不行。
小时候别人送老爸承德避暑山庄打来的野鸡,老爸不杀,说等你哥从上海来弄,一等就是好几天,那时,我和爸,妈在北京住。可怜的哥哥,下了火车,就杀鸡,也是,后来我回上海和他住时,也是他[
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好久没有给女儿好好做早饭了,最近她又开始忙,这个committee那个committee的再加上驾校,在外面混一天,就想给她早晨喂饱了。
Omelette:自己学外面酒店做的,随便什么蔬菜都行,他们放butter,我就是一点点橄榄油,把青椒,黄椒,洋葱,西红柿切成小丁,jalapenopepper切片,少放一点,辣。炒软所有的蔬菜。
放油,打碎三个蛋(我家三个人,你也可以访五个),蛋液放[
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我不懂意大利语,听说提拉米苏“Tiramisù”在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“sù”是“往上”,合起来就是“拉我起来”“带我走”的意思,其实带走的不只是美味,还有爱和幸福。
关于提拉米苏流传着很多的版本,我却比较钟情于这个意大利士兵即将开赴战场,可家里已[
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自己的房子是二十年前买的,买的时候还在造,countertop和厨房地砖都是自己挑的深绿色,和原来客厅的桌子,椅子都是配套的。对着厨房的是个小窗,breakfastnook那里有个realtor当初大力推荐我也因此喜欢上这个房子的巨大window,对着背后一片没有邻居的森林。
那时刚来美国,比起中国当时的厨房,觉得已经蛮大了,开放式的厨房,和familyroom连着,familyroom的落地窗和厨房[
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网友外面的世界和我约定做一顿$5的饭,我说我想想,试试。“见素抱朴”是我们这顿饭的宗旨。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/59729/201506/15165.html
所有买的东西都是在sale.
湖里钓的鱼,没花钱。韭菜后院种的,西红柿是邻居种的。面粉是半磅全麦,半磅白面,一共$0.50,做了豆沙包子,奶黄包,菠萝豆沙包,甜点做多了点[
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