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周末为吉最后做一次他爱吃的中国餐（赖活不如好死，不是胡言乱语）。幸福是什么，每个人有每个人的理解，每个人有每个人的诠释。对于我，在这个世界上有让我思念也思念我的朋友们是幸福之一部分。为吉做最后一次中餐让我宽慰，至少，在他最后的日子我为他做过些什么。
周五下午出发去魁北克，半道上从反光镜里看到身后一团绚丽灿烂的火烧云。到安家，餐桌餐具已摆好等我们入座。安夫妇说原来明天将饭做好带去吉家的安排改为他们来安家，吉坚持要过来(安太太是吉的发小，安和吉太太是大学死党。第一次她/他将自己的男/女朋友介绍给发小/死党认识时，4个人见面惊讶愣住，这就是缘分)。我们边吃边聊，一顿晚饭持续了三个半小时。
周六早饭后安夫妇提议出门去 Saint-Charles公园散步（Parc linéaire de la Rivière-Saint-Charles | Parks, Reserves ... 公园沿河步道，自行车道长32公里，从市中心老港直到Saint-Charles湖)。
1）Saint-Charles公园
走到法国航海探险家Jacques Cartier 第二次远航（1535-1536）到魁北克, 严冬船队被困于Sainte-Croix（即现在的Saint-Charles）河所在地（Cartier-Brébeuf）。当时河中冰厚1.8米，岸边雪深1.2米，因缺乏Vc引起的坏血病蔓延。Jacques Cartier从土著人那学到用银雪松（annedda）树叶汁治病挽救了大部分船员生命，最后110个船员中死亡25人。船队于1536年5月初返回法国，完成法国国王弗朗索瓦一世资助的第二次远航探险。Jacques Cartier - Wikipedia, the free encyclopedia
2）原先放置的木船模型经不住魁北克严冬的摧残，现改为金属雕塑。
3）
4）公园
5）
6）
十来度，风和日丽，很舒服的天气。散步谈话的主题自然是吉的突然的病情，查出至今有4个月，但大家还没从心理上真正接受，如同安太太电话里所说：感觉不像是真的。可是，无论接受与否，病情无可改变。我们今天能做的，是好好享受最后一次聚会。
走了2个多小时，回家简单做了4个改良蔬菜比萨，吃完便开始准备晚餐。
7）改良比萨
菜单我早已定好: 麻辣粉丝，酸辣汤，烧卖，素鸡，鱼香鸡丝，什锦煲，全是吉和朋友们的喜爱。根据吉目前的口味和消化能力，有几道菜我将调料比例稍稍改动，尽可能柔和，丰富，少刺激。不擅长甜点的安太太做了一个芳草味蛋糕。她说：虽然吉喜欢巧克力味但他太太喜爱芳草味，不管吉，今天是为他太太庆生。
下午4点半门铃响，吉一家准时到达。我们迎到门前，吉比8月见面时廋了许多，但精神状态比我想象的好。他站门口，对所有人说：没有接吻（因免疫力下降，避免接触引起感染），我们一个个故意上前做接吻状吓唬他。
喝着开胃酒，我开始炒菜。老规矩大家围在中心炉台和水池边，边聊着天边帮忙刷锅擦盘递碗接勺。吉也跟以往一样，拿干毛巾擦盘子擦锅，一会崩出一句冷幽默，逗得我忍不住捶他：再胡说晚饭只准吃素。
坐下开始晚餐，碰杯时仍是那个词：健康。欢声笑语，杯盘交盏。吉胃口大不如上一次，但仍吃得比我多，看得出他很喜欢很享受。聊起安计划中的美国行，聊起房子装修等，吉很平静很随意的第一次几次暗示：你们计划的这一切，我都看不到等不到了。
8）吉点名要的麻辣粉丝 (方子：糖醋粉丝,麻辣粉丝 )
9）酸辣汤。用了4种不同的醋，3种不同的辣酱和一点点泡椒，鸡汤，黑木耳，内酯豆腐，没买到新鲜冬笋，日本产的真空包装冬笋还行。我非常满意今天这道汤的味道及口感，丰富，柔和，醇厚。
10）烧卖（方子见后）。吉吃了4个，按以前的胃口他至少吃10个。他太太和安都吃了10个。
11）素鸡，买的现成品，蒸几分钟。我用新鲜豆腐皮做了素鹅，考虑到素鸡口感软更适合吉。
12）鱼香鸡丝，也是我自己非常满意的一道菜。（方子见后）
13）什锦锅，又一道我自己非常满意的菜，如果买到新鲜冬笋就更完美。（方子：什锦锅）
14）安太太为吉太太庆生做的蛋糕。以她的不擅长甜点，我给她今天的蛋糕打100分。爱，可以让一个人将不擅长的事做到完美。
15）没有甜齿的我吃了这么一大块，撑住了。
我们度过快乐的2小时，看得出吉已坚持不住。吉穿衣服时吉太太悄悄的跟我说了一会吉的近况。按医生判断，吉还有1-2个月的时间。今晚的聚会，吉准备了很久（体力），盼了很久。告别时，吉笑着说再见，紧紧地握住我的手。那一握和停留的几秒钟，我感受到他传达的信息。差点没忍住泪，一如几年前和大妹的最后一抱。
吉笑着出门。送走吉一家，安夫妇几乎同时说：你们注意到吗，吉是笑着走的。我们几个再也忍不住伤感（我写着也再忍不住眼泪），安女儿说：我们打牌吧。是，吉不愿意我们伤感，我们，打牌。
生活很美好，生命很短暂。周日上午和安夫妇告别时我们相互鼓励，珍惜每一天。安女儿仍是一再要求我有时间就去魁北克，我答应了她。这孩子，是我小女儿。
吉谢谢各位他不认识的，我的朋友及网友对他的关心祝福。吉正和他挚爱的太太，女儿一起，享受着最后时光。
16）如同周五去魁北克，回家路上又是一团绚丽灿烂的火烧云。
生活碎语
- 奶粉，豆粉
- 过年是门上还透着墨香的春联…
- 生活就是一锅酸甜苦辣百味汤
- 阳光在白莲花般的云朵里穿行
- 劳工做的活和劳工婆做的饭
- 那道晚霞消失了，吉走了
- 13小时，80公里
- 放肆的幸福的一天
- 这周末为朋友做的菜
- 蓝眼哭泣在雨中
- 赖活不如好死，不是胡言乱语
- 我把美丽送给你
- 不小心读错“English“的妈妈们，且累且快乐
- 还能找到比这更纯洁的眼神吗?
- 天冷，做几个好菜，织2件新衣
- 年夜饭和情人节礼物
- 2015，提钱快乐
- 今天，圣诞
- 别害怕，只是搏你一笑
- 小年夜发生的事
- 过年遥远的记忆
- 你还能记得我吗？
- Marie-N, 你真的就这么走了?
- 观前已不是那条观前，苏州也不是那个苏州
- 月亮在白莲花般的云朵里穿行
- 活着真好 ------ 再生20年庆
- 丫头，你可是没按常规出牌哎
- 人到中年
- 逛不够的魁北克
- 乔，有妻如此，夫复何求？！
- 家在哪?
- 最美味的烤肉 --- 怀念Cloutie
五星级餐厅吃着还馋中餐哪？节日快乐！
我争取。
同希望，同快乐!
很高兴罗马平安，很高兴你的大餐成功。谢谢你和安娜转圣门时想着我们，记得你去年做弥撒时也想着我，很感动。
给喜爱的人做饭，是乐趣，是福气。
好好休息。
抱歉在节日期间让你难过。婉妮，我们能做的，就是珍惜并享受每一天，珍惜我们拥有的一切。
平安健康，如意喜乐！
今天教宗的Urbi et Orbi 结束后，喘了一口气，没有恐怖事件发生，罗马平安。这些天一直有传闻，警察戒备很严，梵蒂冈一带出入很难。今天也做完了大餐，一切都好，谢谢大家。这些天很累，身体有些不好，不过明天早弥撒后，我和安娜就放风了。对了，昨天到了罗马就在圣彼得的圣门转门了，走了两趟，心里带着你们大家，家家平安！
对了，想说，多给喜爱的人做饭，世界需要这样的饭桌，是爱的食粮。
圣诞快乐！
谢谢！祝圣诞快乐新年好！
婉妮好，回国看家人品美食真好。
祝圣诞快乐！
阿晴你好像猜到我心里。女儿到家了，她要求去见吉。这么多年吉看着她长大，一晃他们有许多年没见。我们这几天会去魁北克，想再为吉做一餐，很可惜他已没胃口没精力，但不管怎样我会做点容易消化的简单的食品带给他。
汤一定做得很成功，忘了说，你可以将蛋白蛋黄分开打，做出的蛋花颜色更漂亮。
再去一次，给他和家人做好吃的。这些美食是一份永远留在心底的情谊。
谢谢你们，汤做好了，我自己也很喜欢吃。冬日的暖汤，你们的情谊。
周末愉快！
刚收到吉太太的e-mail，吉比我们上次见面精力及胃口又有减弱，但仍能正常进食，仍很乐观很平静地和太太女儿享受每一天每一刻。打算下周抽时间再去魁北克看他一次，给他做点爱吃的食物带去。
生命很短暂，我们各自珍惜。
阿晴好。你说的也是我想说的，唯一改动:祝我们大家。。。。
在这个世界上有让我思念也思念我的朋友们是幸福之一部分，这其中，有你和安娜。
抱抱。周末愉快！
对了，还有些天，我也要做一顿饭了，不在家里的厨房，到时候向你请教了。
谢谢梅子。同快乐！
周末在魁北克时和安夫妇算，我们这个朋友圈中已有3个了，都还年轻着呢。唉。
你跟我家爷俩一样，都是属猫的。我吃鱼很挑剔，在外难得吃到我满意的鱼。鱿鱼花是我老公切的，他刀工好，请客时都是他掌刀。
我也非常欣赏这点。谈话，开玩笑没一点忌讳，就和平时聚会一样，真正是在享受最后的时光。我也希望他至少能和家人再过一个圣诞过一个新年。
希望吉能笑到新年！很欣赏西方人在S神面前的坦然。
非常理解你的心情，愿我们珍惜生活。
不好意思，雪花，让你伤心了。
那天晚上聚会时真的一点没有伤感，跟平时一样，非常欢乐，笑声打趣声不断，完全忘了这是最后一次聚会。直到吉走后大家反应过来，吉笑着离开是笑着跟这栋他常来常往的房子永别。我也是写着帖子时才反应过来，也许我不一定还能见到他。
抱抱。
抱歉引起你的伤感。我深深体会到你的心情，我经历过并正在经历。
吉是一个强壮得像牛犊子般的汉子，得知他的病我们都无法相信。查出时已晚期并多处扩散，医生说他过不了夏天。幸亏他的底子强，扛到现在，希望他再次扛过医生判定的日期。除了他的体质强，他的乐观，平静，仍然享受美食也有很大帮助。
生活很美好，我们好好保重，珍惜每一天。问好。
谢谢菲儿。我也很难过，这就是生活。
拿感恩宴好啊，但怎么拿？我不会。
我这几个朋友都是美食家，懂吃能吃也能做。谢谢。
我也爱，胃口不好时喝了很舒服。谢谢。
今天读这个故事特别难过，上周我听到我的一个90年代的朋友去世了，我感到震撼无比，因为眼前还是她那白里透红的年轻笑脸。这是一个冰雪聪明，对人生充满热情，充满干劲的女孩，她就像一枚炫目的流星，在我的星空上划过，照亮我的一段人生路。。。