混迹花草中的灰蘑菇

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这一周BBC的热点报道是首相BorisJohnson在周二(19/02/2022)向议员们(MPs)道歉和他是否应该辞职。强生首相在2020年6月违反他自己颁布的疫情限制令,在首相府参加了三个员工组织的派对,其中包括为他组织的生日派对。今年早些时候警方介入调查,结论是违规、应被罚款,强生因此成为英国历史上第一位因为犯法被制裁(罚款)的在位首相。同时处罚的还有他太太和内务部长Su[阅读全文]
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家常煎焖鸡块+豪华版的烤肉三明治 这道鸡肉菜,简单点说就是把鸡块裹上面粉煎到金黄,然后加蔬菜、水闷熟。但食物实在是奇妙,那煎过的面粉特有的香、加上鸡肉的鲜,在浓浓的汁水中混合,就有意想不到的奇效,让这道朴素的鸡肉菜成为我们家餐桌上的经典‘comfortfood‘。 这道菜的根可以追溯到十几年前。水儿酷爱各种有奶酪的食品–意大利餐是他的家常[阅读全文]
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(2022-04-10 16:03:46)

精彩大结局+烤脆皮猪肘跟着教练看高尔夫‘大师赛’(theMasters),老虎(泰格-伍兹)会出战吗?上周休了三天假,回来工作上的事务全得补回来,忙忙碌碌中,最后一天的大师赛还是追了全场直播。首先是老虎(TigerWoods)不负众望参加了比赛,并且成功madecut进入周末的第二阶段的比赛。但他明显体能跟不上,周六的比赛发挥不佳。尽管如此,他坚持到了最后。周日成绩[阅读全文]
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我打算写一个关于高尔夫的博客专题,拟名‘我和高尔夫’,结果被我家教练嗤之以鼻:‘你,和高尔夫?’在差点(handicap)个位数和30多的对比下(*注:标准18洞72杆的话,教练70多杆,我110),我在歧视链的底端-心服口服。在探知教练有意亲自指点甚至赐墨(键盘)宝后,我乖巧地把专题目录改为了‘我家教练说高尔夫’。而教练呢,也非常给力地提示[阅读全文]
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LG工作上的朋友,在英格兰中部的西南边(英格兰和威尔士接届的地方)开了一个B&B。三四年前被公司开掉,退休了,几次三番地邀我们去看看,一直未能如愿。这次水儿放假,我们想出去走走,就尽量安排能路过他家,昨天终于成行。 朋友叫Malcolm,英国人,太太Inge德国人。那时候Malcolm在德国工作,两人安家在科隆。后来Malcolm想回英国,太太呢,一直的梦想是有一个自[阅读全文]
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当年老大山儿申请医学院的时候,我们做父母的基本上什么都不懂。陪同孩子走过,感慨万千,自此对医生更多了一份敬意–因为他们都是如此过五关、斩六将过来的哦。这各种经历,我在父母之囧事写过。 到了弟弟水儿这,哥哥踩过的坑,成了弟弟成长的桥,水儿在各项准备上的确是从容很多。他的申请从各方面来说,真算得上无懈可击,所以他申请4所医学院,全部[阅读全文]
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看着铺天盖地的关于WillSmith那一巴掌的报道和评论,我在想,如果是今天,我那‘文城山奥斯卡果园的童话’只怕是要写不出来了!考虑到场合和影响,他那一巴掌,让我这愿意戴着玫瑰色眼镜看世界的人,也禁不住眼前一黑。他向被打的ChrisRock道歉了(被打的倒是赢家,看报道说他的演出票价嗖的上去了,还热卖),但我觉得Will最应该道歉的是那些获奖的电影业者:[阅读全文]
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'洗脑’,共情和‘冷战’-从医学院面试题说起 文末加了一个彩蛋:) 最近因为陪孩子准备医学院申请的面试,有一些很有意思的发现,特别是关于医学伦理方面的题。在聊这些之前我先简单介绍一下英国医学院申请面试的大致情况吧。对这部分了解或不感兴趣的读者可以直接跳过这一概述。 面试题概述 接受面试邀请首先要签保密协议,保证不透露面试细[阅读全文]
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文城山奥斯卡果园的童话 文城山是一块远离尘世的福地。这里花果满山、奇峰怪石林立,常常能在曲径通幽处寻着奇花异草、珍稀宝物。外面的世界充满瘟疫和战乱,这里就成为了动物们的家园。 文城山中有一个奥斯卡果园,据说已经有94年历史了。园中每年都会种植一批新的果树,吸引动物们来品尝果子;然后会在最优的果树上挂上小金人的标记。果香浓郁外加金光闪[阅读全文]
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上次写的适合大学生活的意大利千层面(Lasagne)看似步骤多,但的确是技术含量低,适合于做给小朋友聚会或大学生聚餐。这道培根蛋酱意面(carbonara)恰恰相反:看似简单,却是需要一定的技巧才能做得恰到好处的经典美食。这道意面要求面煮得刚刚好(特别不能过软),蛋酱要裹在面上,丝般光滑、带有光泽,所以跟水儿说是适合于烛光晚餐的面食。 因为美食文首[阅读全文]
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