我常朋友说,这个鱼不好做,今天做成了烤鱼,内嫩外焦,香辣可口,做法非常的简单,而且很好吃,包括如何去除鱼腥味,看完你就都会了
提前把鱼腌制一晚,彻底的去除鱼腥味
先把鱼煎到两面金黄
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一罐腌制出多种泡菜,不涨白膜,不需要白酒,保证看完视频你就会了,简单容易上手,只需要等待三五天就能做好,随意选你喜欢的食材放进去!
这个是成品,有酸豆角,红萝卜,和芹菜,泡椒,圆包菜
这个是用圆包菜做的蚂蚁上树,觉得是高级版,最嘴里倒胃觉得舒爽,麻辣酸脆
红薯粉把热水烧开,放进去,焖四分钟,拿出来,不要煮太久,吃完还想[
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我家的肉馅总是消耗的很快,今天准备了一包肉馅和一盒饺子皮,糯米烧麦是南方人的经典早餐,锅贴是北方人的喜欢程度不亚于饺子
先来个成品图,这个是生煎
看着是蒸的广式糯米烧麦,藕丁脆的,玫瑰香肠是甜的,味道好极了
这个是刚包好的样子,今天是芹菜馅的,芹菜切得大颗粒,嘴里很体验到浓烈的芹菜味,可以换成其他口味的,[
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昨天忍不住做了麻麻的干锅牛肉,刚去超市买回来都是新鲜的食材!
疫情期间,能吃上这口,太满足了‘
先来腌制牛肉,切得不需要太薄,大口吃肉
把芹菜的叶子老爷子去掉,保留新叶子
配料:干辣椒,花椒,蒜头,豆瓣酱芝麻茴香
配菜:豆干芹菜牛肉土豆黑木耳小米辣
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值得的注意的是,炒辣椒和花椒的时候一定是小火[
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下午带女儿出去小提琴,回来晚了,这款快手,肉夹馍满足了一觉老小的需要,关键是很快味道好,还有两种口味,面团发酵到一倍大就可拿出来使用了
先来个五香味的
直接上做法,你一看就能会
这款需要用到压力锅,如果没有可以用小火慢煮20分钟,馍底部定型以后翻转,之后等待鼓起,只需要拿个小刀轻轻的花开,因为里面已经是空[
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这个配方用了两年多,昨天又做了一次,非常好用,分享给大家,不易失败,有要点在视频里,手把手一步一步来!
难得开一次油锅,既然开了,一次多做点,有麻团,油条和油饼
油条配方:
中筋面粉350g
牛奶250g
小苏打3g
泡打粉8g
鸡蛋1颗
糖1勺
盐8g
油2勺
糖3g
我的经验是做油条,早上和面下午做,比起晚上和面放冰箱过夜[
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周末出去疯,昨晚才到家!今天发现冰箱里空空的,倒是土豆西红柿常备着,还有少不了的肉肉,某位同学是纯食肉动物!
排骨汤豆角焖面,面是手擀面,可以替代超市里买的干面条,挂面之类的都可以!
据说是内蒙古特产,俺是得到某同学的爸爸亲手传教,根正苗红,那里大街小巷餐馆都有这道菜,有菜有肉,搭配上几个凉菜,妥妥的一顿饭,有滋有味!
肉?[
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每次做这款面包的时候,孩子们都很激动,好吃,好香又有些好幸福的味道!
直接上做法!不用出膜,简单容易上手!会发面就会做!
直接上做法!不用出膜,简单容易上手!会发面就会做!
椰蓉面包卷的面包胚所需材料:
Milk牛奶200g
Yeast酵母5g
Salt盐3g
Egg鸡蛋1颗
Butter黄油40g(第一次发酵好了再放)
Sugar糖25g
椰蓉馅儿[
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自从知道COSTCO有卖豆腐的,就经常买来做,出里有营养低脂以外还有顺滑的口感,我家弟弟的最爱!
先来上黄豆酱豆腐的做法和食谱
黄豆酱豆腐所需材料:豆腐半盒黄豆酱一汤匙西红柿一个黑木耳150g生抽一汤匙老抽半汤匙水淀粉勾芡
成品非常的有滋有味,小朋友喜欢用来拌饭吃
脆皮豆腐的食谱和做法
脆皮豆腐所需材料:花椒粒2g青辣椒3个葱花[
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吃习惯里烤鸡腿,今天换上舒爽清凉的薄荷鸡腿,新鲜出炉的鸡腿红润酱香甜美,包裹的鸡肉有嫩有鲜,咸中回甜的滋味,推荐给大家
这里的薄荷,分两拨,一多半和鸡腿一起入锅,留些装盘点缀
先准备好所有的材料:如图
讲材料放入锅子炒出香味
采用先煎后卤的方式,煎的目的是让鸡肉收紧,后面卤起来软儿不烂
最后淋入卤汁[
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