每次到周末，总想做点自己喜欢吃的菜。再说上星期六晚上，儿子回家，也让他吃一些在学校里吃不到的家常菜。 这道栗子红烧肉真是太花时间了，因为剥栗子要花很多时间。昨天休息在家，下午大部分时间都在做这道菜。
厨房里弥漫着栗子的香味，味道还是老嗲格……看先生和儿子不停地把栗子、红烧肉往自己的碗里放……好满足！ 我是第一次煮这道菜[阅读全文]
博文
(2017-11-21 13:43:51)
每次到周末，总想做点自己喜欢吃的菜。再说上星期六晚上，儿子回家，也让他吃一些在学校里吃不到的家常菜。 这道栗子红烧肉真是太花时间了，因为剥栗子要花很多时间。昨天休息在家，下午大部分时间都在做这道菜。
厨房里弥漫着栗子的香味，味道还是老嗲格……看先生和儿子不停地把栗子、红烧肉往自己的碗里放……好满足！ 我是第一次煮这道菜[阅读全文]
(2017-11-16 13:23:19)
有一天下班，跟先生有约。因为早出门，就没有搭地铁，想一路走走，顺便欣赏一下曼哈顿街景。走着走着，看到有一家店里的人出奇的多，就进去看:上海人喜欢轧闹忙，哈哈……… 原来是一家deli三明治店。据说1888年营业至今，这家Katz's已经不是传统意义上的Deli小店，它是纽约的地标，纽约人心中的骄傲！ 它以熏牛肉三明治（PastramiSandwich)著称。这里每[阅读全文]
(2017-11-12 17:17:15)
一到周末，就喜欢煮饭。有时觉得太花时间了，但是为了吃到自己喜欢的口味，只能自己动手…… 这个周末做的是上海咸肉菜饭。像我们这一代的上海人，都喜欢吃咸肉菜饭。 传统咸肉菜饭的做法：第一：水不好控制，第二：菜最后煮出来变黄。 我这次采用新方法煮咸肉菜饭，一试就成功。 自己腌的五花肉：盐和花椒先翻炒，然后抹在肉表面，放冰箱二天，[阅读全文]
(2017-11-10 12:00:50)
今天超强寒流来袭，美东气温直降零下，更加想念迈阿密…… 开车去KeyWest路上，美丽的日落：看不够，太美了…… 品尝古巴三明治：听说古巴三明治很有名。我们本来去的一家店关门了，因为超过下午三点了。只能来到这家店。。。。。 肚子饿了，叫了二份不同味道的三明治：料足味美。 参观维兹卡雅博物馆VizcayaMuseum&Gardens：19世纪末[阅读全文]
(2017-11-08 18:17:41)
这几天纽约开始冷了，这星期五温度要零下摄氏3度。昨天下班又是雨又是风，跟先生打电话说：“准备在办公室过夜了，不准备回家了”。先生开玩笑说“侬野在外面好来!”。马上又说：“不舍得哦”……哈哈 冬天真的来了，好想再去迈尔密度假…… 在迈尔密的街头走一走 迈尔密的市中心：那天有风，所以人不多…… 迈[阅读全文]
(2017-11-05 16:47:14)
周末总是做点自己喜欢的菜。纽约很多上海餐馆，我还没有吃过黄鱼棒打馄炖，黄鱼羹。 想吃自己动手做。本来只做黄鱼棒打馄炖，后来想鱼买多了，索性把黄鱼全做了：黄鱼三吃。 超市里买的黄鱼，虽然是冰冻的，但是看上去卖相还不错。 鱼分成几部分：鱼骨可以熬汤，鱼肉做煎鱼和鱼羹…… 我自己用机器压的皮子。一般我不喜欢超市里买的馄炖皮[阅读全文]
(2017-11-02 14:49:01)
纽约有很多很多餐馆。作为华人，不可能老是吃中餐。吃牛排也是一种很好的选择。 曼哈顿的牛排餐厅不少。今天介绍我吃过的其中的一家老派牛排馆：它创建于1885年。 进门，感觉有一种穿越的感觉：像以前看美国电影里有这样的场景……（网络照片） 餐厅里用很多烟斗来装饰（网络照片） 接下来，就是我和朋友们点的菜： 餐前面包：老外餐馆老花头 [阅读全文]
(2017-11-01 13:25:44)
在纽约，有二条韩国街： 一条是曼哈顿的32街，称韩国街； 另一条是皇后区法拉盛附近的北方大道。 有时间就会去韩国街吃韩国小吃，炸鸡，烤肉…… 韩国餐吃过不少，下面介绍其中不同类型的小吃，炸鸡，烤肉和餐馆。 韩国小吃店：如果你不想花很多钱，那么去小吃店吃饭也是一种不错的选择。 很多这些韩国小吃开在超市里。 牛肉汤加饭：牛肉[阅读全文]
(2017-10-29 10:33:28)
好久没有去爬山了，昨天要不是先生（帮我背包），朋友们的帮忙，这个熊山我恐怕早就放弃：我一边爬一边问还有多少路可以爬到顶啊？
我先生说我好了不起，坚持不懈，终于可以爬到山顶……
今天肯定腰酸背痛，哈哈，不过很值得。 这张照片，有山有水有蓝天，我把它放到我博客的封面照。 好雄伟壮丽景色…… 山上的风景。现在拍自然[阅读全文]
(2017-10-27 17:19:16)
好多年前，曾经在新加坡工作、学习、生活。对新加坡印象非常好：人民有礼貌，干净卫生…… 刚到新加坡时，不习惯他们的食物。但是住了一段时，慢慢地喜欢新加坡美食。我喜欢去巴刹尝他们本地特色餐饮：地道！ 来了美国，不时想念起新加坡美食，就屁颠屁颠地去中国城里吃。 下面是我在纽约的一家东南亚餐馆吃的美食： 印度飞饼：这个外观稍微逊色点，[阅读全文]
