看到城里的网友做糯米烧卖，让我想起做冬笋鲜肉烧卖。昨天特意去超市买了冬笋、肉碎、加上家里前段时间做好的肉皮冻等，美味可口的冬笋烧卖来袭…… 我是山寨下沙烧卖的做法。 随便介绍一下：下沙烧卖是一道美味可口的名点，属于上海菜。下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，咸味烧卖以当季新鲜的春笋、鲜肉[阅读全文]
博文
(2018-02-11 10:20:17)
看到城里的网友做糯米烧卖，让我想起做冬笋鲜肉烧卖。昨天特意去超市买了冬笋、肉碎、加上家里前段时间做好的肉皮冻等，美味可口的冬笋烧卖来袭…… 我是山寨下沙烧卖的做法。 随便介绍一下：下沙烧卖是一道美味可口的名点，属于上海菜。下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，咸味烧卖以当季新鲜的春笋、鲜肉[阅读全文]
(2018-02-08 16:01:55)
上个星期周末，国内的小学同学举行一年一度的年会。在年会之前，同学微信我一个视频《匆匆那年》，他们用以前的弄堂、学校的照片编辑而成。看到久违、熟悉的地方，无限感慨…… 15年回国的时候，我还特意带我儿子去看我小时候住的地方，那时这么没有想到拍照…… 16年感恩节回国跟好多小学同学聚会，看到他们的一瞬间：时间定格在小时候那一年[阅读全文]
(2018-02-04 11:18:31)
期盼已久的张学友演唱会终于在康州金神赌场开演了，上次读到《世界日报》的介绍：張学友演唱会是美东区有史以来华人主辦的制作最大的一场演唱會，光是筹备工作就历时一年多，屆時270多人的香港团队以及超过50多個集装箱设备运到美国，配备超过27個升降机等，规模空前，亦很难再有超越…… 作为一个他的歌迷，昨天不单单真正享受了一场视听盛宴，而且我[阅读全文]
(2018-02-02 13:07:18)
对于在曼哈顿上班族来说，吃一份好吃又性价比好的午餐不容易。在曼哈顿吃午饭，一般是$10.00起跳，好点要吃到$20.00。公司周围的餐有几家我喜欢的。AsukaSushiJapanese就是其中的一家性价比超高的餐馆。一般中午Order一个LunchSpecial,10美金左右，有沙拉、汤、一大盒的菜饭、寿司。我吃一半就饱了…… 今天是星期五：HappyFriday!不order了,直接去餐馆吃…… 沙拉[阅读全文]
(2018-01-31 12:53:41)
上次去的火锅店，因为吃到100美金就有三十美金的固本，并且一个月里要用掉。所以昨天又去打卡了…… 一个月里第二次去这家火锅店，还是给我不少惊喜…… 上次吃的火锅博文：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201801/3641.html 冬阴功火锅：前几天在微信里看到国内同学吃冬阴功火锅，还在羡慕，想不到纽约这么快就能吃到。 马来西亚老板特意走到我们面[阅读全文]
(2018-01-21 05:32:37)
博文1-100里自制私房菜： 小排骨跟鹌鹑蛋搭在一起：鹌鹑蛋有肉的鲜味，小排骨味道恰到好处……我很喜欢这道菜。 栗子红烧肉：栗子的糯加上肉味，好吃的不行。 虎皮蛋煮红烧肉：我记得有一年回国，在婆婆家，我做了这道菜，小叔连吃了三个虎皮蛋，吃完说他哥福气好…… 烤排骨：用韩国酱腌一下排骨，不仅烤出来的排骨好吃，用饭拌肉汁，可以[阅读全文]
(2018-01-20 18:46:51)
作为祖籍宁波人的我，从小就喜欢吃糯米类的美食。我吃这些糕点，吃的是回忆……沈大成糕团店：我特意打车去买，当车开到它附近，我的心咯噔一下：多么熟悉的地方，陪我多少年风和雨，从来不需要想起，永远也不会忘记………我过段时间回去，有时间准备和同学走一回“青春”……双酿团和条头糕：从小吃到大的美食。有感情的，我过[阅读全文]
(2018-01-20 05:38:34)
回美国的前一天，我跟先生分别去自己父母家陪父母，大家不吃亏…… 我父母问我中午想吃什么，他们请我。嘻嘻。我说想喝潮州粥。因为回国吃了太多（聚会多），想吃清淡一点…… 下面是我和父母吃的粥、菜、点心……粥最后吃不完带回家。 海鲜粥：在美国久了，喜欢喝广东人煮的粥。看这粥还在冒泡…… 蒜蓉炒生菜：喜欢饭[阅读全文]
(2018-01-19 05:06:55)
上一篇博文介绍美新和老盛兴。这篇博文介绍上海有名的点心店：光明邨和丰裕餐饮。 光明邨点心店：它是开在淮海路上的，人气相当旺，不管吃是点心还是菜肴，都是要排队的。 我那天是跟我在德国女同学碰面，我们三十多年第一次在故乡重逢……我们点了点心和菜，吃得我们不要太饱哦 生煎馒头 小笼包：国内的小笼普遍包的小。 虾仁馄炖：我回去三次，[阅读全文]
(2018-01-18 12:06:07)
继续我的回国博文： 每次回国，上海的生煎馒头，小笼包，馄炖……是必吃的，不同点心店不同的味道。
先介绍二家点心店: 美新点心店：这家店生意非常好 点心价目表：这是16年年底左右的价目表，价格相当实惠。。。 菜肉馄炖：纽约吃不到的，皮厚，吃起来一个字：爽…… 鳝丝面：面条筋道，鳝丝和汤一级棒，儿子超喜欢 三丝春卷：味道不[阅读全文]
