这个视频是我在美国公益组织AFI种植分享会上的讲座。在讲座中，我从多个方面科学地、客观地、形象地、生动地介绍了在自家后院，怎么种出健高产又健康的蔬菜。看了这个视频，你的种菜水平会提升一大截。你就能在后院种出更高产更健康的蔬菜，成为种菜高手。
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【博文自荐】<[阅读全文]
前院种草种花，后院种菜种瓜
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博文
(2023-04-15 06:01:06)
(2023-04-08 05:37:33)
今天我向朋友们介绍盆栽荷花的要点。本文分成8个部分。1.在美国种荷花合法吗？美国有两种荷花。第一种是美国的原生荷花，英文叫做Americanlotus。第二种，即我们美国华人喜欢的荷花，英文叫做Sacredlotus。美国华人种的荷花，不管是为了吃莲藕的荷花，还是赏花的碗莲，都是外来物种。因为地下茎（即我们说的莲藕）极其发达，所以荷花入侵性很强。美国有些州已经将荷花[阅读全文]
(2023-04-01 05:48:01)
美国北方3-4月份的大蒜，虽然只有这么一点点大，但随着春天温度的回升，大蒜开始快速生长！大蒜小苗期间的管理，直接影响到大蒜的产量。在今天的博文里，我向朋友们介绍大蒜的苗期管理，特别是如何追肥。本博文分成4个部分：除草，浇水，防治病虫害和追肥。
第一部分：除草。春天的杂草长得比蔬菜快。杂草与大蒜争夺养分，所以大蒜地里的杂草要尽量除掉。我的[阅读全文]
(2023-03-27 16:21:44)
朋友们，应美国华人公益组织AFI种植分享会之邀，我将于2023年4月7日（星期五）晚上7:30（美国东部时间）开办一次Zoom种菜讲座。在我讲座的时候，波士顿种菜高手紫莉在ChatRoom回答大家的问题。讲座结束之后，我和紫莉再一起回答大家的问题。 这次讲座的主题是：在自家后院，怎样种出既健康又高产的蔬菜？ 欢迎喜欢种菜的朋友光临指导！ [阅读全文]
(2023-03-25 05:38:55)
豌豆苗是春季的时令蔬菜，很多人都喜欢吃。在国内，豌豆苗虽然贵一些，但在菜市场里很容易买到。在国外，新鲜豌豆苗不容易买到。因此，很多华人都热衷于冬季在室内水培豌豆苗。豌豆苗种植的难度系数低，只要播种就有收获。可能是室内光线与太阳光的光谱不同，我觉得室内长的豌豆苗好像没有菜地里的豌豆苗好吃。不知其他菜友有没有这种感觉。为了能吃到新鲜豌[阅读全文]
(2023-03-18 05:06:36)
蔬菜上的病虫害是令菜友们最头疼的问题之一。菜园里的病虫害可能来自种子、秧苗和肥料，很多害虫的虫卵和幼虫都躲在土壤里，让你看不到。因此，种菜的人最好定期给土壤消毒，以杀死土壤里的害虫和病菌。
古今中外，土壤消毒最常见的方法是使用石灰。如果你到商店一看，会发现有很多不同的石灰。那给土壤消毒，应该买哪种石灰，怎么用，用多少？这些正是本文[阅读全文]
(2023-03-11 05:51:25)
当藏红花从雪地里冒出来的时候，美国北方漫长的冬天即将过去，忙碌的春耕又要开始了！春天种菜需要很多准备工作，如买种子买肥料，而其中最重要的准备工作是整理菜地。今天我从三个方面，向朋友们介绍我是怎样整理菜地的，供种菜爱好者（特别是美国北方和加拿大的种菜爱好者）参考：1.菜地消毒；2.施用基肥；3.翻地好还是不翻地好？
我们先来看看菜地消毒。很[阅读全文]
(2023-03-04 05:34:29)
很多朋友移居海外之后，对国内的蔬菜念念不忘，其中最忘不了的，应该是有“美人腿”之美誉的的茭白！小小美人腿，勾起多少海外华人的遐想，勾起多少海外华人的馋虫！春天到来的时候，很多海外菜友又要开始在院子里种茭白了！有的菜友的盆栽茭白很高产，有的菜友的盆栽茭白却颗粒无收。你知道茭白为什么颗粒无收吗？在今天的博文里，我向菜友们解释为什么[阅读全文]
(2023-02-25 04:52:01)
自己种的番茄比商店买的好吃太多，因此很多人都在后院种番茄。我来美国之后，种过的番茄最少有100个品种。最小的番茄小到称不出重量，最大的番茄一个4磅重。虽然我还算不上种植番茄的专家，但如果评审砖家的话，我肯定能上了！在今天的博文里，我点评自己种过的6个品种的大番茄，供喜欢吃番茄的菜友们参考。我以前发过一个视频，介绍了我最喜欢的两种小番茄：金[阅读全文]
(2023-02-18 05:42:56)
现在市场上可供选择的蔬菜种子实在太多了！同一物种的蔬菜就有好几个不同的品种，而且还有杂交的、祖传的、有机的和非转基因的等等。这么多的蔬菜种子，到底该买哪种呢？在今天的博文里，我向朋友们介绍蔬菜种子的一些知识，以帮助新老菜友在购买蔬菜种子时做出最好的决定。本文分成五个部分：1.什么时候买种子最好？2.杂交种子有什么优缺点？3.祖传品种有什么[阅读全文]
