新夏小筑

直舒心曲,知然后言 ,好吃,好玩
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老公的堂妹这周来了新加坡,原来她想让女儿来新读书是为了逃避她老公。
今年年初,她老公向她坦白,说自己在外面有情人,还生了个儿子!但是他的情人最近得了绝症-肺癌,没几天好活了,所以他要从家里搬出去,陪他的情人走过最后的日子。他对情人倒是有情有义,有始有终,但对于我们堂妹来讲,那则是晴天霹雳,情何以堪啊!堂妹尚且没有从震惊和伤心中[阅读全文]
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(2009-08-27 20:52:30)
上周六买的切片面包还剩下大半包,眼看明天就周五了,再不吃掉就只有丢垃圾桶了。可是那么多片面包,一个晚上怎么消灭的完呢?嗯,别慌,俺是很有才滴!谁叫俺没事就看美食博客呢?立刻就有了主意,就烤菠萝包吧!这个recipe我以前是有打印过的,去我的美食文件夹翻了出来,貌似很简单易做嘛!好,就是它了。
原方子:黄油1条(这么多,不健康!改掉!用1半![阅读全文]
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(2009-08-26 02:29:35)
这周买的苹果太酸,想起私房前几天有人贴了一个“焦糖反转苹果派”的贴,心想就弄这个吧,多放点糖不就甜了吗?也没有回去翻那个贴,就随手做了。
切了四个苹果放一边备用。
随便舀了些糖到小钢锅里,大概8勺吧,到水龙头下接了点水,开煮。一煮上,就知道水放多了,糖一下子就融没有了,看起来清清亮亮的,完全不象能煮成焦糖的样子。心想那就多煮一会儿[阅读全文]
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今天读了胡紫微写的影评:《双面胶:我们在经历着怎样的惨痛》,里面有这样一段话:
“家庭里的问题,说到底,是男人的问题。就像双面胶的亚平,好像夹在婆媳间很无辜,其实一切矛盾的症结就在此人。媳妇扮演者海清对这部剧的感慨很到点上:男人必须有原则,家庭才能有规矩。是婆婆拒绝接纳还是儿媳太不懂事,其实,都是要男人拿出自己的态度,毕竟,女人间攻[阅读全文]
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(2009-08-24 20:58:11)
5.懒人说灯具灯具尽量选简单的,最好超市就有相应灯管卖,因为这个是经常要换的,如果选的式样特别,配不到灯管的话,到时候真是无技可施了。我家现在厅里面的灯就是用的非标准灯管,超市、小五金店都没有,每次都要专门跑到一家比较大的五金店才能买到灯管。每次灯管坏了,老公就说:“灯管坏了就暂时让它坏着吧,等偶有空才去买来换哦!”厅里面总共用4个灯[阅读全文]
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(2009-08-24 20:26:09)
4.懒人说橱柜我知道有一些勤快爱干净的人喜欢天天在家里做清洁,比方说我的一个表嫂,和公婆同住,一家3口只占用1间房,但是每天下班回到家,要花上2个小时抹洗她的房间,家具地板都擦的锃亮,导致我每次去她家都不敢进她的屋(估计她也不欢迎偶)。但是我想世上的大多数人还是象我一样的懒人,做工一天已经很累了,回家做饭吃饭洗完碗,基本上已经耗费了所有的[阅读全文]
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(2009-08-24 01:26:52)
3.说说厨房的橱柜首先考虑的是橱柜台面问题,在这一点上,我只有一种选择,那就是花岗岩台面。有阵子流行一体式的人造石台面,很漂亮,而且据说可以每年刨光一次,永葆亮丽,我还很动心。幸运的是,在我把动心付诸实践之前,我参观了我同事家的人造石台面。光滑漂亮的台面,由于把刚煮完稀饭的锅放在了上面,裂开了一个巨大的缝!那个深深的黑缝,每当有人跟我[阅读全文]
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(2009-08-24 00:52:43)
2.再说说厨房卫生间的地砖那次装修的另一败笔是厨房和卫生间的地砖,由于硬装是公公婆婆找人弄的,所以他们的考虑,首先是防滑的问题,这当然没有错,错的是选择的防滑地砖的种类。当时那套房子用的防滑地砖是表面凹凸不平的地砖,这种地砖也许防滑性不错,可是积灰的本领更是高强啊!如果不是每天拖地,那个地砖就会很快变得非常肮脏而且很难刷的干净。即使是[阅读全文]
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(2009-08-23 21:27:41)
做女儿的生日蛋糕,剩了不少巧克力酱,怎么处理呢?做了巧克力酱核桃和腰果。
因为刚烤了核桃,所以原本只打算做巧克力酱核桃的,怎奈核桃不够,不得不用腰果补上。但最后结果证明,歪打正着,这个巧克力腰果比巧克力核桃好吃多了。和老公讨论了一下,觉得是核桃吸水性强,放了巧克力后核桃就变软了,口感就比较差;而腰果吸水性差,反而保持了其松脆的口感[阅读全文]
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女儿四岁的蛋糕,也是我自己做的。这是我学烘培以来做的第四个装饰蛋糕。当然也是到目前为止最好的蛋糕。本来应该把照片放上来纪念,可惜我还没学会怎么贴图,只好等以后学会了再来补上了。
这次做的是巧克力蛋糕,因为女儿义正严词地说:“这是我的生日,当然要我选,我要巧克力蛋糕!”我当然得满足她,毕竟是她生日啊!
蛋糕体是7寸可可戚风的,这次出[阅读全文]
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