剩面包翻新－菠萝包

上周六买的切片面包还剩下大半包，眼看明天就周五了，再不吃掉就只有丢垃圾桶了。可是那么多片面包，一个晚上怎么消灭的完呢？嗯，别慌，俺是很有才滴！谁叫俺没事就看美食博客呢？立刻就有了主意，就烤菠萝包吧！这个recipe我以前是有打印过的，去我的美食文件夹翻了出来，貌似很简单易做嘛！好，就是它了。
原方子：黄油1条（这么多，不健康！改掉！用1半！），糖1杯（天哪！想甜死我啊！直接除以4），菠萝罐头1罐（这个偶有，而且我喜欢打开了就用完，1罐就1罐吧！），切片面包12片（貌似偶家剩的不够12片，不过没关系，液体少放点就行了！），鸡蛋5个（5个！不是真的吧，12片面包放5个蛋？减掉！2个就好了）
经过偶一番改动，方子已经面目全非，不过家常山寨版嘛！当然要有个性了！所以我最终用的比例如下：
黄油1/4块(57g)，糖1/4杯，菠萝罐头1罐，鸡蛋2个，切片面包8片

可惜做的时候又出状况，菠萝罐头打开发现是整片的，当时没细看原方子写的是crushed pineapple，自以为是地觉得切碎就行了，结果由于偶刀工不好，切的菠萝块大了一点，好吧！偶承认，大了不是一点！后来吃的时候就觉得，这的确是个必须改正的错误，下次再做的话，应该用food processor打碎再做比较好。由于块太大，就很难都加进去，最终菠萝罐头只用了2/3罐，还是剩下了～～

做法：
烤箱预热180℃。
黄油微波炉转1分钟取出，就已经很软了，加1/4杯糖，加2个鸡蛋，用手动打蛋器搅和匀。
然后把面包片撕碎，和切好的菠萝块一起倒下去，再倒半罐菠萝罐头汁，然后搅拌成稠稠的样子就行了。原方子说不用放烤纸，不会沾的，我当然很愿意省这个事儿。就这么直接放烤箱去烤了。
40分钟后，就得了。好吃不好吃？借用我爸的评论：今天这个包太好吃了！又香又甜！
唔，以我爸喝碗豆浆都要加3大勺糖的嗜甜功力，让他评论为“很”甜，确实是太甜了，下次糖还得减半啊！但是其实，说实话，我觉得这个甜点也还行，还没达到我的上限，顶多是中等偏甜了。
但是菠萝的清香是这个包的特色，的确很棒！！！决定以后再有剩面包片，就都照此办理了。