新夏小筑

直舒心曲,知然后言 ,好吃,好玩
博文
(2010-12-05 20:29:49)
儿子的笛子决赛没有进前3名,我非常的难受。因为他其实吹的非常好,老师也说他吹的好,结果却......
不过乐器比赛的确是很主观的东西,评委的看法,出场的次序都会影响比赛结果。这次我们是第一个出场的,在所有选手都表现出色的情况下,后出场的就沾光多了。唉~
当然,儿子自己也有缺陷,就是笛子的声音不够洪亮,如果说他和前3名有什么差别的话,可能就[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2010-12-01 20:04:12)
昨天儿子参加新加坡全国华乐比赛的笛子少年组比赛,成功进入决赛。
昨天参加比赛的原本共有12人,由于两人临时退出,只剩下10个人了。儿子是第一个上场的,看他缓缓走出,穿着我为他选的红色衬衣,非常的出彩!!当然重要的还是他的表演,一曲《喜相逢》吹得行云流水,十分完美!我当时就想,进决赛没问题了,最后果然证实了我的猜想。恭喜他了!
其它孩子[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2010-11-23 21:22:24)
前天老爸的菜又准备多了,老公又不回来吃饭,我看着那堆洗好的小青菜,就不想煮了,实在不喜欢第二天吃剩菜的感觉。但是菜都洗了,就这么收起来,第二天不知道会不会烂!忽然想起以前看过的腌青菜,记得当时看的感觉象是腌雪菜,不如就死马当活马医,把它腌了算了。
于是把小青菜扔进我家的砂锅里(那个锅够大,而且我不喜欢腌东西用金属容器,怕有化学变化[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2010-09-22 19:34:27)
连续3年做了月饼,有点意兴阑珊了。无奈儿子一再央求我今年还做冰皮月饼,还特别指明要枣泥馅的。看他求了又求,我就又心软了。好吧,不就是想吃个月饼吗?又不是要天上的月亮!当然得满足他了。于是我又买了材料,准备做了。
枣泥馅真是个很麻烦的馅,搁在以前,不知道别人是怎么搞出来的?又是皮又是核的。(难道要一个个刮?难以想象。)现如今比起以前[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2010-08-29 23:22:17)
今天超市里面卖蓝莓,真是少见,赶紧买了两小盒给孩子尝鲜。结果孩子都不爱吃……我自己也觉得一般……可是蓝莓挺贵的,不舍得扔!想起美国的同学们都爱做蓝莓蛋糕,而且照片上的蓝莓蛋糕都很有色相的说,就试试那个吧!既然是试试,就不舍得做cheesecake,毕竟creamcheese相当贵的,万一做出来不好吃,不爽白瞎了我一块creamcheese吗?想想muffin操作最容易了,不如就那个[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
今天看了文学城家坛在讨论“男人养家是不是天经地义的”,忽然想起老公有一天说到,好像我很喜欢工作,还说希望我能找到薪水高点的工作,那样他就可以不用上班了,可以在家呆着伺候我。我当时心里一阵鄙视,我喜欢工作?我还不是被他给逼得!刚结婚的时候,有次钱包里面没钱了,就从他钱包里面拿了100块,然后跟他打了个招呼。他勃然大怒:“你为什么要拿我的[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

每家都有自己的厨房小Tips,我家也不例外,现在记录一下,泽及他人和后人。
1.做小笼包、饺子、馄饨的时候,加些剁碎的冬瓜,吃起来的时候就会有很多汁水,比饭店里用皮冻一点不差,而且还不油腻。
2.我妈妈做的韭菜盒子极其好吃,凡是吃过的都赞不绝口,我觉得诀窍有两个,一是:皮一定要用烫面,而且要尽量和的软一些,吃起来才不会太硬,凉了也不会变[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2010-04-23 00:19:22)

我老公是个不太守信用的人,说白了,就是说话不算数。主要表现就是迟到,从恋爱时就是那样,让我十分反感。我总觉得男人嘛,应该说到做到,如果做不到就不要轻易说出口。所以从有了儿子,我就很注意这方面的培养。我自己感觉,要让他学会这一点,至少我自己要做到。所以从他很小开始,凡是我答应他的事,无论如何我都会努力做到,如果一开始就觉得做不到,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2010-04-21 23:39:32)
刚才贴了我的咸呛蟹的做法,顺便再贴一份ZT来的呛虾做法:
要呛虾好吃,首先要备料。找一个带盖的容器,放入切好的葱姜蒜,老抽,糖,盐,味精。
蒜要多,最好是七八瓣的蒜,喜欢吃蒜的可以再放点。糖要多,才好吃的。这个酱料好吃与否取决于蒜和糖。
把它们调匀后最少要放四个小时,最好隔夜做好了,第二天中午吃。
买回新鲜的河虾,放凉水冲洗后,[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)
(2010-04-21 21:14:57)
前几天在华新网和人讨论咸呛蟹,忽然馋的不行。想起我第一次吃呛蟹,还是98年出差到江南的时候,一位上海人带我们去酒楼吃的。当时这个蟹端上来的时候,我们一大帮同事都不敢吃,因为是生的,只有我,吃了又吃,实在是欲罢不能~真是太好吃了!!!那种口感和对味蕾的刺激,似乎一直留在嘴边一样。但是之后也再没有机会吃过。直到来了新加坡,迷上了逛文学城私[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]