鸡蛋灌饼应该无人不知，在我的家乡，鸡蛋灌饼是要刷上特制的酱料，卷上火腿肠或者鸡肉片，再加上一片生菜叶一起吃的，好吃又营养，来一个当早餐，一上午都满满能量。【鸡蛋灌饼的万能酱料】是用几种食材酱料小火满满熬出来的，不光可以用作鸡蛋灌饼，还可以用来刷煎饼、手抓饼、酱香饼等，用来拌面条味道也很赞！一次多做些冰箱保存，随用随取，好吃又方便。[阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2021-12-27 00:21:16)
鸡蛋灌饼应该无人不知，在我的家乡，鸡蛋灌饼是要刷上特制的酱料，卷上火腿肠或者鸡肉片，再加上一片生菜叶一起吃的，好吃又营养，来一个当早餐，一上午都满满能量。【鸡蛋灌饼的万能酱料】是用几种食材酱料小火满满熬出来的，不光可以用作鸡蛋灌饼，还可以用来刷煎饼、手抓饼、酱香饼等，用来拌面条味道也很赞！一次多做些冰箱保存，随用随取，好吃又方便。[阅读全文]
(2021-12-25 23:48:52)
第一次吃这个外观像佛头的果子，放软之后太好吃了！推荐给大家。
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(2021-12-23 14:06:03)
北方人冬至必吃饺子！今年冬至我做了陕西风味的牛肉酸汤水饺，馅料饱满的大饺子，和着酸辣鲜香的汤料，吃起来特别的酸爽过瘾！寒冷的冬天来上这样一碗热气腾腾的酸汤饺子，真的是好舒服。你可以包任何馅料的饺子，做成酸汤水饺，换个口味吃饺子，是很不一样的体验。推荐朋友们试试。 用料表：（可做65个左右饺子）
中筋或高筋面粉500克
食盐2克
牛肉[阅读全文]
(2021-12-20 01:36:27)
圣诞节就要到了，分享这款适合和孩子们一起做的抹茶口味圣诞主题曲奇饼干，口感酥松，没有添加剂，做法很简单，几个制做曲奇的关键点告诉大家，只要做到了，今后不管做任何口味的曲奇都肯定会很成功！在这里提前祝朋友们圣诞节快乐！ 所需原料：
中筋或低筋面粉110克
黄油90克
细砂糖或糖粉35克
1/2全蛋液35～40克
食盐1克
抹茶粉8～10克
白巧[阅读全文]
(2021-12-15 14:00:23)
苹果和肉桂搭配是我最喜欢的甜点配料之一。今天做了这个【苹果????肉桂卷】，松软中透着浓郁的苹果肉桂香，刚出炉一半就吃光了，真的很好吃！我用了和面时直接加入软化黄油的方法，使面团和起来轻松不粘手，而且不需要揉出手套膜，做出的面包卷照样即蓬松又拉丝，我把它分享给朋友们。 用料表： 中筋或低筋面粉250克
干酵母1茶匙
白糖20克
牛奶约120[阅读全文]
(2021-12-13 07:25:09)
和马来西亚朋友学做了这个香煎木薯小饼的做法，外脆内软，味道独特，而且木薯中含有丰富的蛋白质、维生素，和膳食纤维,物美价廉，用这个方法做出的印尼风味木薯饼，可以做为餐前小食，也是一道不错的下午茶小点心。所需食材很简单，做起来非常快，推荐给朋友们。 用料表：
木薯700克
洋葱1/2
大蒜4～5瓣
小米辣1～2个
虾仁或虾皮约30克
木薯淀[阅读全文]
(2021-12-11 04:16:53)
周末在超市见到大把的小青菜，又新鲜又便宜，买回家立刻泡香菇、洗青菜、和面切菜很快拌好馅料，香菇青菜馅薄皮大馅的大蒸饺很快就吃上了，咬一口是满满的清香味道，真好吃！做法很方便简单，分享给大家。 用料表：
小青菜500克
中筋或高筋面粉350克
鸡蛋4个
干香菇5～6粒
小葱5～6根
生姜1块
蚝油3茶匙
白胡椒粉1/2茶匙
鸡精少许
食盐[阅读全文]
(2021-12-09 00:28:56)
用苹果和肉桂粉，做了这个圣诞雪花手撕面包，浓浓的苹果肉桂香气，满满的圣诞暖意，而且特别好做，很适合跟家人、孩子们一起DIY这款透着浓郁圣诞气息的美味手撕面包。圣诞节将至，把它推荐给大家，为家里的节日餐桌增添一道温馨美味吧。 用料表：
中筋或低筋面粉300克
牛奶140毫升
鸡蛋1个
干酵母1茶匙
室温软化黄油40克
白糖30克
食盐1克
[阅读全文]
(2021-12-06 11:58:39)
说起主食，北方人餐桌上除了大馒头，再就是香喷喷的葱花芝麻大饼了，而饼子里最让我无法拒绝的，就是发面的葱花芝麻大饼，真的是咋吃都不烦！放多多的葱花，面发的香香的，撒上多多的芝麻，外皮酥脆酥脆的，里面是一层层的柔软，透着浓郁的麦香和葱香，那叫一个香啊…。今天就来和大家分享发面葱花大饼的做法，不需要专门做油酥，也不需要二次饧发，做起来[阅读全文]
(2021-12-03 22:40:48)
用新鲜蓝莓和酸奶做了这款水浴法蛋糕，没有加一滴油，也没有泡打粉，出炉的成品口感绵软湿润，透着蓝莓淡淡的香味儿，用料也很简单，关键是无油配方让我终于可以放开吃甜点了，推荐给朋友们。 所需原料： 蓝莓120克
浓稠酸奶150克
鸡蛋6个（每个65～70克）
低筋面粉75克
玉米淀粉30克
白糖80克
柠檬汁1茶匙 制做方法划重点： 一、新鲜蓝[阅读全文]
