烟花烫

我就是我,是颜色不一样的烟火
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(2007-05-22 12:38:46)
   这真是个教训。今天收到RevenueCanada的NoticeofAssessment。明明该付的钱都付清了却要让我们再付instalmentinterest。去年是收到过一封instalmentreminder,但误以为这个是可以自己选择的,想着到交税的时候再一齐交掉不是蛮好嘛,何必先把钱垫上呢。于是就把那张reminder扔进垃圾箱了。这次看到那个利息,感觉有点胸闷。明摆着抢钱嘛。打电话咨询,人家告诉我们这个是法律规定[阅读全文]
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(2007-05-20 10:53:59)

 托女王的福,老公自打来了这里,生日就特别不容易被忘记。VictoriaDay长周末往往在老公生日前后,所以,我们就来个B-weekend,又辛苦忙碌了一年,好好happy放松一下吧。可惜今年天公不作美,天气特别冷,还下雨。也罢,就在家里享受两人世界,做些小菜,喝点小酒,看看电影……两个人,烧一桌子菜可不是个好主意。所以,决定在这个B-weekend里每天翻些花样,当然要以他[阅读全文]
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肉桂全麦豆渣葡萄干切片面包 哎呀,我一口气写下这个面包的名字,怎么这么长呀,不过,貌似已经把所有的成分都包括进去了,很是满意。上回做的面包,好吃,但是一次吃不完,要重新烤吧,放到toaster里就掉下去了,很不方便。早上习惯了要烤片面包涂上香喷喷的花生酱,所以左思右想决定攻克切片面包。经过一次失败,终于大获成功。得意地笑呀~~~~哈哈。 我的做法[阅读全文]
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(2007-05-17 19:15:16)
 考虑到最近我在做豆渣面包,经常要涉及“烤干的豆渣”这个词。所以我先解释一下,等以后提到便有地儿可查了。豆渣,来自于豆浆。这个,但凡做豆浆的朋友都知道。我用的是blender,所以豆渣得自己过滤。用一个筛子,过滤还是很方便的。豆渣在过滤的时候被我用小勺子压得很干,然后铺在烤盘上。烤箱预热到400F,把豆渣放进烤箱,30分钟后拿出来翻动一次;降低温度[阅读全文]
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(2007-05-17 07:45:19)

   总是西红柿炒鸡蛋,改个思路,便诞生了这个漂亮可爱的“西红柿夹鸡蛋”。一只熟透的西红柿可以做两个这样的。将西红柿洗净切成四片,中间两片完整的呆会儿做底,下面一片用尖刀挖掉蒂子,和上面那一片都做盖子。一只全蛋打散后放入脱水parsley细碎。起油锅,开中高火,火太高则容易爆油,火太小,呆会儿放入蛋液不容易及时结块。油热了就放入四片西红柿,[阅读全文]
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(2007-05-16 10:55:11)
  和远在中国的母亲网上聊天,她说担心我,想帮我,让我生活幸福。起因是我最近不上班了。年头一个项目做得差不多了,开始申请专利,同时向政府申请经费实现技术转让,但是没有成功。没有了钱,老板不想继续这个项目了,说是或者再想办法申请其他的经费,但我觉得悬,所以就干脆辞职走人了,想在家里休息调整一下,准备一些人生更重要的事情……老公做课题[阅读全文]
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   那天解冻了一盒肉糜,大概1磅的样子,原计划是肉糜炒豆腐,一个菜。结果鬼使神差,举着小刀刻了四个豆腐格子。为了填那几个格子以及合理利用豆腐,我只能加工肉糜,给肉糜里放了挖出来的豆腐,加了葱花、油、盐和少量酱油,否则淡刮刮的,光有鲜味没用,还得有点咸味不是?豆腐是medium的那种,肉糜一点点放进去,用手指轻轻按一下,塞满了,就把盖子盖上[阅读全文]
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(2007-05-10 17:15:48)

 这个帖子特别为我的朋友WangM.制作:D,希望能早日看到她成功贴图。 第一步:点击绿色圆框里的图标: 第二步:弹出下面对话框:1、图片网络地址2、图片的其他显示文字。在这个区域填入数字或者文字后,阅览者的鼠标移动到该图片上,会有相应文字显示出来,有点补充说明的作用。当图片连接失效时,会在图片区域用该文字代替,而不是出现红叉叉。如果不填入任何[阅读全文]
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(2007-05-08 19:39:58)

这个面包,灵感源自爱厨班长的《蓝莓面包》。当时就是看中我家的案板差不多正是50x20公分;而且这个方子里用普通中性面粉,嘿嘿,正合我意。我开发面包的目的主要是为了豆渣工程。家里豆渣囤着急等消耗掉,想要找个好吃的办法合理用掉豆渣,觉得做面包比较合适,因为面包嘛,每天早上都要吃的。我的做法如下:面团:Dryyeast1tbsp,allpurposeflour2.5cup,烘干的豆渣0.5cup,s[阅读全文]
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(2007-05-04 13:05:05)

  今天的任务是做画轴Layer1:Originalphototakenbymyselfthisafternoon.Forthefirstscrollroll:Layer2:(1)Usesquarebrushtodrawastraighthorizontalline(2)GradientoverlayinlayerpropertyMultiplyStyle=reflected/alignwithlayerGradientcolor=violetOpacity=70%Scale=100%Duplicatelayer2aslayer3(1)Burntwoendsoftheroll(2)Spongedesaturatetomakethetwoendssmooth(3)Patternoverlayinlayerproperty:Pattern2:streaksScale=50...[阅读全文]
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