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过年是门上还透着墨香的春联…

(2017-01-27 08:22:10) 下一个

“儿时
过年是门上还透着墨香的春联
过年是大楼里此起彼伏的炒花生瓜子声
过年是煤球炉上整日整夜冒出的香喷喷的热气
过年是那一桌盼了一年的年夜饭
过年是初一醒来枕头下的压岁钱.......”
------摘自朋友的朋友圈

过年是阖家的团聚，过年是热闹的气息，如今父母亲朋远隔万里，我不再期盼过年。

昨晚小年夜，请了一对朋友，做了顿简单的小年夜饭。见见面，聊聊天，多少有点过年的气息。

大厨要我做烤麸，我说：中国店有得卖，不做。他说买的烤麸有味，执意要我做。没法子，1升面粉就洗出3个拳头大的烤麸。烧了个四喜烤麸，没错，四喜烤麸。家乡人看了会笑死。四喜烤麸应该重油重糖重色，我的四喜烤麸就是用高汤煮，无油无糖无色，但是真好吃，烤麸筋道弹牙，也不枉我辛苦。朋友说洗下的面水蒸出就是有名的陕西面皮，我没勇气做。

1）我的四喜烤麸，如果大家不认可是四喜烤麸就叫生活烤麸吧。

2）炒糖色做了不放酱油的小排

3）拌了沙拉

4）大厨煎的鲜贝

5）烤了块年糕

6）

7）朋友带来刚摘的平菇

祝大家鸡年健健康康，平平安安，快快乐乐，顺顺利利，顺顺顺！我安的可是好心鬼脸

 
《生活碎语》

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评论
la-vie 2017-02-15 06:00:28 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :

汤圆木有，玫瑰木有，烛光也木有，快乐有。
la-vie 2017-02-15 05:59:06 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

前些天忙东忙西瞎忙，这些天忙出门呢。
花甲老翁 2017-02-15 05:33:11 回复 悄悄话 祝情人節快樂,有湯圓嗎.
菲儿天地 2017-02-14 15:16:02 回复 悄悄话 整天关门，祝生活情人节快乐！
la-vie 2017-02-14 15:07:33 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :

谢谢婉妮祝福，同福。
la-vie 2017-02-14 15:06:38 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :

玫瑰花木有，点烛光吃晚餐怕老眼昏花将饭喂进鼻子。
自己犒劳自己，999纯铁丝圈一个，心情好了刷刷锅，心情不好了，给他擦擦背，大笑。
婉妮 2017-02-14 12:11:57 回复 悄悄话 都是新鲜菜，好清爽，好漂亮。这年的气氛呵，好感染人。送上祝福。
erdong 2017-02-14 07:44:19 回复 悄悄话 生活节日快乐！
有木有玫瑰？
：-D
la-vie 2017-01-31 13:18:56 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :

谢谢东妹，同祝你鸡年大吉！
erdong 2017-01-30 23:09:05 回复 悄悄话 虽然来晚了，但俺绝对是真心好心来拜年：-D
祝生活全家开心快乐，鸡年吉祥！
la-vie 2017-01-30 12:41:19 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

谢谢菲儿，我家年饭简单。
菲儿天地 2017-01-30 04:48:20 回复 悄悄话 丰盛的年饭，给你拜年来了，祝生活鸡年快乐幸福带着我们一起去旅！
la-vie 2017-01-29 18:26:24 回复 悄悄话 回复 '阳光96' 的评论 :

谢谢阳光！自己做的烤麸是比买的好吃，有揉面机揉面做起来也不难。

周末过去年也算过了。鸡年大吉！
阳光96 2017-01-29 10:56:59 回复 悄悄话 菜做得真好，我有时候也自己做烤夫，的确是好吃！来拜年，祝你新年健康快乐！
la-vie 2017-01-28 17:25:34 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 :

谢谢阿晴，都是简单的家常菜。

也给你拜年，鸡年大吉，健康，平安，快乐！
安娜晴天 2017-01-28 13:18:09 回复 悄悄话 美美的年菜，你们太能干了。
给生活姐姐拜年，新年愉快，健康平安，吉祥如意，心想事成！
la-vie 2017-01-28 08:06:24 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :

欢迎，请尽情吃喝。新春快乐！
南岛水鸟 2017-01-27 19:37:18 回复 悄悄话 我的筷子伸过来了，新春快乐！ : )
la-vie 2017-01-27 16:50:56 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :

谢谢！同祝春节快乐，鸡年大吉！
la-vie 2017-01-27 12:30:46 回复 悄悄话 回复 '天涯之旅' 的评论 :

我回去过过一次年，过年是借口，真实是看大妹最后一眼，告别的一眼。在国内几乎天天是雾天（其实是雾霾，只是那时还没提雾霾这个词），阴冷，潮湿，悲痛，几个因素加起来让我大病一场。现在想起那时喘不过气的剧烈咳嗽还害怕，从此，再想春节团聚也不敢回去过年。

平菇不能自己採，这个朋友跟菇场老板熟，知道我们家的人都爱平菇，每次来我家都会专门採一盒带来。新鲜刚採的真好吃。

新春快乐！
吃出健康 2017-01-27 12:22:13 回复 悄悄话 都做得好美，赞！祝春节快乐！鸡年大吉！
天涯之旅 2017-01-27 09:54:04 回复 悄悄话 出国后再也没有在国内过过年了，看着很亲切。

你们那里可以自己采平菇啊？真棒！

新春快乐！
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