今天来和大家想一款龙虾的做法，网络上最流行的一款做法，用烤箱的方法来做，能够很好的控制温度和时间，做好就是刚刚熟的状态，最后搭配酱汁，鲜嫩多汁，浓厚的蒜香味 先把龙虾洗干净，然后开背挤出肉肉，就是像图片的这样 然后开始调味，放入蒜蓉，黑胡椒，欧芹，黄油，和盐，还有少量柠檬汁 用烤龙虾的汤汁，做个浓汤，最后淋在龙虾尾上，简[阅读全文]
Chaye cooking 茶叶的一日三餐
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博文
(2021-02-14 10:36:48)
今天来和大家想一款龙虾的做法，网络上最流行的一款做法，用烤箱的方法来做，能够很好的控制温度和时间，做好就是刚刚熟的状态，最后搭配酱汁，鲜嫩多汁，浓厚的蒜香味 先把龙虾洗干净，然后开背挤出肉肉，就是像图片的这样 然后开始调味，放入蒜蓉，黑胡椒，欧芹，黄油，和盐，还有少量柠檬汁 用烤龙虾的汤汁，做个浓汤，最后淋在龙虾尾上，简[阅读全文]
(2021-02-09 09:10:03)
大家好，今天来做牛肉丝卷饼，一款是口袋饼可以做肉夹馍，卷饼有点像墨西哥的卷饼，发面饼的两种做法 牛肉丝调味部分： 牛肉丝切片，放姜葱，黑胡椒，白胡椒和糖，盐，淀粉，腌制十分钟入味！ 姜丝和葱都是大块，不吃的后面可以挑出来 发面饼的做法; 我一般是3杯面一杯水，面团可以软一点，也可以硬一点，关系不大！烙饼的时候不要着急翻面，等[阅读全文]
(2021-02-07 10:48:49)
大家好，今天来做一款抹茶红豆铜锣烧，老大特别喜欢，简单配方，小朋友也可以自己做，起因昨天不想做饭，就用这款代替晚饭，小朋友喜欢皆大欢喜 所有需要的食材： 抹茶粉10g 中筋面粉或者低筋面粉110g我试过两种，没有觉得有啥差别 糖45g 泡打粉3g 牛奶100g 油20g 鸡蛋2个 今天做的红豆抹茶口味的，原味中需要加蜂蜜去除鸡蛋里的腥味，增加香[阅读全文]
(2021-02-05 15:47:29)
大家好，今天来做一款【柠香奶酪蛋糕】，软的如同棉花，连手都不舍得碰一下，拉丝效果也很棒 所需要的食材有; 高筋面粉320g 糖45g 盐3g 鸡蛋1个 牛奶170g 黄油20g 奶酪50g 柠檬汁8g 柠檬皮6g 首先将所有的食材混合，除了黄油以外 把面团揉到8成筋度，放入黄油，揉成一个光滑的面团，放室温发酵 最后发酵好以后，分割8分，我用的是8[阅读全文]
(2021-01-31 10:49:02)
大家好，今天分享一款炸鸡，这个炸鸡是放空气炸锅或者烤箱里，非常的脆，而且有炸鸡的脆脆效果，好吃健康，还不加一滴油 所需要的食材： 最大的鸡腿两个 中筋普通面粉三分之一杯 辣椒粉不辣的辣椒粉，为了上色2汤匙 盐适量4g 糖1汤匙 孜然粉1汤匙 白胡椒粉1汤匙 蒜粉两汤匙 把所有的食材混合，鸡腿需要再冰箱里过夜一晚上 我[阅读全文]
(2021-01-29 10:09:04)
大家好，经常用梨来煲银耳汤，换个吃法，做成梨冻，就是纯正的梨的味道，梨经过加工成熟的，味道也非常好 所需要的食材有
梨4个 绿豆粉65g 糖40g 水一杯 首先把里去皮切片，然后放进料理机了打成果泥，最后放进锅中煮的变暖，让如绿豆粉，绿豆粉需要用水搅匀，真的很简单哦 天气干燥吃梨润肺止咳降火，真的好处多多，这个配方还可以换成[阅读全文]
(2021-01-26 09:45:48)
大家好，今天分享一款抹茶千层蛋糕的做法，有人说它实际上就是中式的鸡蛋饼，也确实如此，但是能做出又软又薄，如冰淇淋般的顺滑口感，就不一样了，非常的好吃 所需要的食材有; 抹茶粉10g 糖55g 低筋面粉80g 黄油15g 牛奶400g 鸡蛋2个 奶油部分： 淡奶油650g 糖35g 首先把粉状的食材混合，倒入牛奶混合搅拌，加入黄油，最后加热另一半的[阅读全文]
(2021-01-22 07:49:00)
大家好，几天能来做酸菜鱼，想吃好几天了，苦于没有酸菜，昨天去了华人超市回来就做上来 所需要的食材有： 酸菜一包240g 鱼片2条 蒜蓉7g 泡椒25g 葱段适量 白胡椒适量 盐适量 姜5g 生抽3汤匙 鱼需要先用蛋清抓匀腌制，翻炒酸菜水分炒干，这样做出来的酸菜才会爽脆，鱼片鲜嫩无比，熬制的浓汤酸辣可口 我用这个酸菜浓汤泡饭[阅读全文]
(2021-01-17 11:34:00)
大家好，做面包真的好上瘾啊，越做越好吃，今天来分享一款，用豆浆，豆粉，流心的黑芝麻馅儿做的一款汤种面包 面包所需要的食材有：两种配方 黑芝麻流心馅儿，也可以用来做汤圆，放冰箱冷冻揉成团就可以了 最让人不能自拔的搜豆粉，实在是太香了，炒过的都知道！ 上面颗粒的是豆粉，用豆浆和面 这款面包家里豆浆，含[阅读全文]
(2021-01-14 10:01:21)
大家好，疫情都窝在家，最近做了好多吐司，论喜欢还是这款【葡萄干牛奶吐司】，非常接近国内的口感，绵软拉丝，奶香浓郁，试过几次都觉得很容易上手 葡萄干奶香吐司，用中种的方法来做 中种吐司所需要的食材有： 高筋面粉175g 酵母2g 蛋白40g 牛奶80g 主面团所需要的食材; 高筋面粉75g 奶粉15g 酵母2g 盐2g 细砂糖40g 淡奶油70g 黄油20g [阅读全文]
