【柠香奶酪小餐包】软的如同棉花 拉丝效果也很棒 食谱视频

大家好，今天来做一款 【柠香奶酪蛋糕】，软的如同棉花，连手都不舍得碰一下， 拉丝效果也很棒

所需要的食材有;

高筋面粉 320g

糖 45g

盐 3g

鸡蛋 1个

牛奶 170g

黄油 20g

奶酪 50g

柠檬汁 8g

柠檬皮 6g

 

首先将所有的食材混合，除了黄油以外

把面团揉到8成筋度，放入黄油，揉成一个光滑的面团，放室温发酵

 

最后发酵好以后，分割8分，我用的是8成的烤盘，350F，烤15分钟-18分钟

 

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