老婆饼是经典的广式点心。有面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜～～等食材制作而成。 我曾经做过一次：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201801/5454.html 觉得不够理想：因为没有放糖冬瓜～～ 这次无意中看到油管里有一个一级点心师做的老婆饼，决定再学做一次。 根据视频的配方，特意去超市里买了糖冬瓜、麦芽糖～～ 有了好的老师，作为学生的我跟着视频学起来： [阅读全文]
博文
(2019-06-26 10:29:39)
老婆饼是经典的广式点心。有面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜～～等食材制作而成。 我曾经做过一次：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201801/5454.html 觉得不够理想：因为没有放糖冬瓜～～ 这次无意中看到油管里有一个一级点心师做的老婆饼，决定再学做一次。 根据视频的配方，特意去超市里买了糖冬瓜、麦芽糖～～ 有了好的老师，作为学生的我跟着视频学起来： [阅读全文]
(2019-06-21 20:11:53)
听朋友说，有一家广东小吃店不错。 虽然它不是开在热闹的地段，但是因为东西做得地道，好多人去吃。 作为吃货，岂能错过呢～～ 拔草去： 港式鲜虾云吞面：刚开始吃这云吞，觉得有点咸了，但是和着面、汤，味道刚刚好～～ 这云吞味道拌得真是好，可以说是我在纽约吃过最好的鲜虾云吞了～～ 港式鲜虾水饺面：水饺馅比云吞馅多了黑木耳、笋丝，味[阅读全文]
(2019-06-21 13:20:29)
跟自己说不能再买衣服了，要环保（平时上班穿简单、容易搭配衣服，家里太多衣服没有时间去穿……） 但是看到喜欢的、价格又不错的衣服还是忍不住想买。 这二天买了whitehouseblackmarket的不少衣服：粗花呢夹克套装、连身裤、衬衣、阔腿裤、吊带衫等。 喜欢这牌子：衣服款式适合，价格又适中。 粗花呢夹克：本来不想买的，纽约春秋天短，家里的[阅读全文]
(2019-06-18 11:09:40)
周末美食时间： 三款馒头和皮蛋滑牛粥、狼牙土豆条、炸鱼排～～ 练习做馒头，用了三杯面粉，忙了一下午： 扇贝馒头：第一次做扇贝馒头，用牛仔骨肉做馅，很香，好吃～～ 黑洋酥馅馒头： 刀切馒头：这二天早上，把刀切馒头切片，跟培根一起放锅里煎，煎好的馒头蘸着炼乳特别好吃～～ 皮蛋滑牛粥：家里没有瘦肉用牛肉代替，也是不错[阅读全文]
(2019-06-13 09:10:25)
前几天，儿子过生日，想吃LadyM的抹茶千层蛋糕。 跟儿子说：”上次买了个9寸的抹茶蛋糕，你吃一、二块回学校，剩下的蛋糕我跟你爸吃“怕”了～～要不，妈妈给你做一个？” 儿子说：“好”。 上星期去买了抹茶粉，看了油管上做千层蛋糕的视频，做了一个千层蛋糕。 儿子说：“不错，好吃！” 但是我觉得还是没有达到预期效果。 最[阅读全文]
(2019-06-10 06:10:21)
发些周末美食，喜欢你们喜欢～～ 早餐时间：
周末早餐花点心思，给生活增加一点小小的仪式感～～ 先生煎培根、我煎荷包蛋： 新年时候买了私房网友推荐做蛋饺的锅，今天用它来煎鸡蛋： 前二天去Costco的路上，我们说西式早餐没有什么品种，意思是不怎么好吃。
儿子说：西式早餐有好多品种啊，他喜欢吃。 昨天早上做二款西式早餐，[阅读全文]
(2019-06-03 10:42:59)
每到端午节家家户户都要包粽子，我们家也不例外。 在上海我妈一般包的粽子有赤豆粽子、白米粽子、豆沙粽子和肉粽。 每次我妈都会包很多粽子，煮好分给左右邻舍和亲戚朋友们。 到了美国，想要吃到家乡口味的粽子，就自己学着包。 记得我刚学包粽子的时候，我包了八个粽子，放在慢炖锅里煮，煮好粽子烂糟糟的～～ 后来慢慢地学会了包粽子，我现在包的粽[阅读全文]
(2019-05-27 16:12:01)
这二天为了吃上自己想的美食，我一直在厨房站着：腿不要太酸啊～～ 想人家开饭店，真的是不好做的买卖啊！ 下面就是我昨天、今天做的美食： 黑芝麻粉糯米糍：糯米控的我，炒喜欢吃～～ 糯米糍的做法可以参考：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201704/31495.html 把豆沙换成黑芝麻粉。 生煎馄炖：熟悉我的网友应该知道，我的馄炖皮是自己用机器压的～～ [阅读全文]
(2019-05-25 06:25:16)
有段时间没有再去香天下吃火锅了：http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201709/28665.html 知道他们有新推出的养眼花胶锅、黑豆腐、串串儿～～等等。 趁布鲁克林分店开业，去打卡一下～～ 布鲁克林的分店延续法拉盛店的装修风格：古色古香～～ 麻辣和养颜花胶鸡锅：女人一定会点具有养颜美容功效的花胶鸡锅，听说国内也很流行。 在刷火锅之前，先喝一碗～～ [阅读全文]
(2019-05-20 10:45:50)
看到私房网友们喜欢我推荐的油条的配方、喜欢我做的菜～～感到非常高兴，谢谢你们喜欢！ 作为美食爱好者的我：喜欢吃，喜欢做～～ 想多做点美食，就是觉得时间不够用～～ 今天也做了些菜：烤Costco买的意大利香肠、番茄炒蛋、面包虾、蒜蓉炒BrusselsSprouts，先生和儿子吃了很开心。 这二天家务多（换季，冬天的衣服都要洗～～）没有时间把这些菜摆盘、拍照了[阅读全文]
