奶汁烤白菜，橄榄油酸奶蛋糕和其它
今年的大白菜又多又好，本着多吃应季食品的原则和遵循我妈的“吃百菜不如吃白菜”的经典语录，我们家这一段几乎天天吃白菜，有醋熘白菜黑木耳，炝白菜丝，白菜粉丝汆丸子汤，酸菜，辣白菜，最新开发的品种是奶汁烤白菜，好吃的连做了两天。用料和做法和爱厨的白菜卤差不多，只是多了一道浇白汁再烤的程序。
用料：[阅读全文]
橡树庄园
自从辞职回家做了全职主妇和妈妈，就开始把厨房变成了我的游戏房，买漂亮的盘盘碗碗成了我最大的消遣。 我想把我可以做的好吃的东西都整理出来，将来我的女儿们吃不到我做的也可以自己照着来做吧。
博文
(2010-08-07 21:08:05)
奶汁烤白菜，橄榄油酸奶蛋糕和其它
今年的大白菜又多又好，本着多吃应季食品的原则和遵循我妈的“吃百菜不如吃白菜”的经典语录，我们家这一段几乎天天吃白菜，有醋熘白菜黑木耳，炝白菜丝，白菜粉丝汆丸子汤，酸菜，辣白菜，最新开发的品种是奶汁烤白菜，好吃的连做了两天。用料和做法和爱厨的白菜卤差不多，只是多了一道浇白汁再烤的程序。
用料：[阅读全文]
(2010-07-04 20:16:02)
越来越懒惰了，今天终于打起点精神来私房了。照片都是很随意照的，很羡慕高手的制作，永远的那么严谨，漂亮，不知哪年我才做得到。
买了一包粗玉米粉（polanta),本来是要做别的，突发奇想做了这个不西不中的野菜玉米饼子。原方子是西式的，荠菜是我加的，挺好吃的，也很简单。
材料：粗玉米粉一杯，水4杯，鸡粉1小勺，冰冻荠菜1包，芝士碎（tastyormossaralla加[阅读全文]
(2010-05-18 03:09:38)
有日子没上菜，来到私房，除了被馋的口水稀里哗啦的，心也痒手也痕的，终于照了几个菜，可以来了。
星期天做了这个想了很久的鱼派，外形是参考一本菜谱，内容是另外一本的。除了好看，也挺好吃的。先露个脸儿。
材料很简单：三文鱼500克，嫩菠菜叶300克，蒜味奶油芝士200克，酥皮4张，黑胡椒少许，鸡蛋液
做法也很简单：大平烤盘上将酥皮切成鱼形，边上加[阅读全文]
(2010-04-09 00:49:11)
爱吃本身不是个爱较真的人，大多是能忍则忍，得过且过，但这个马拉糕真的是赌气做的，跟谁啊？跟不知道不认识的人，也是跟自己，就因为自己也是个中国人。不知别的地方是不是有一样的事，从本区图书馆借来的中文菜谱书都是残缺不全的，有的只剩几张了，要不就是少很多张，有图没文或有文没图的，时时看的莫名其妙的，说起来又是那句丑陋的中国人。早就告诫自[阅读全文]
(2010-03-28 04:21:21)
这一篇24号就做好了，编辑的很匆忙，按了上传键，却在私房里找不到，博克里也找不到，莫名其妙的出去吃了饭回来才有网友告诉我是发在了别人的贴子下成了跟贴，本来找到了就可以从新在发过，刚好这个周末家里大扫除，忙的昏了头，星期天的晚上才来私房了转悠，溜溜跶哒的突然看到阿椿已经帮我从新贴出来了，跟贴都一堆了。心里很感动，无形无影的网友好似好[阅读全文]
(2010-03-13 02:42:11)
发现自己越来越没出息了，从小我妈就不许我们看嘴，也就是在别人家玩时，人家要吃饭了，我们一定要马上回家。现在年龄一小把了，看人家吃什么都馋，是不是太没出息了，哈哈。一来私房看见什么好吃的就买材料乱捣鼓一气，好在LG和孩子们都被预先告知：好吃就多吃点，不好吃不许出声。至今还没听到怨声载道，可以继续玩下去啦。
有时吃完了，抹抹嘴巴子就拉倒[阅读全文]
(2010-03-02 15:33:14)
百福年糕
这个名是我自己个儿起的，年糕是LG的姨妈几年前从米国来悉尼时教我的，我会做了这个年糕就再也不吃唐人店里卖的了，外面卖的年糕就是甜和粘，这个年糕既有奶油的香，又有干果的清甜，既韧又滑，可以趁热吃，凉了可以煎软了吃，或者微波炉里热热就行，裹上蛋液再煎就更香，还可以沾上炒香的花生碎吃。今年送了一个给女儿的吃素信佛的钢琴老师，她说[阅读全文]
(2010-02-13 03:42:43)
抢着端上年菜给大家来拜年了，祝大家新年快乐，虎年生龙活虎，心想事成！
今年的年菜不传统，6个菜都是第一次做，大部分都很满意，自己篡改的部分效果也很好，得意一下。爱吃这几年收集了好多的菜谱，有时间会翻看，久而久之自觉会挑菜谱了，混搭的也越来越好了，喜欢挑材料并不太复杂，味道不会太混乱的菜，因为只要材料新鲜，调味并不需要很多，反之则弄[阅读全文]
(2010-02-10 18:48:51)
今年悉尼的夏天前一段不算难过，未曾有一晚会热的难以入睡，有几晚还会和LG抢被子。春末夏初还着实的热了几天，小女宝宝很盼着放假就可以去海边玩，可真的放假了，天气却日日凉爽，没下很多雨，但常阴天，一个假期也只是去了一次海边玩。今年没出去度假，连一两天的短程也没有，就这么懒洋洋地过完了长长的暑假。前几天一直下雨，雨停了，就开始闷热了，好[阅读全文]
(2010-01-28 17:41:32)
害怕寂寞平时看见寂寞俩个字都觉的空幽幽的，年青时曾经寂寞，那时的寂寞是茫然。老了的寂寞虽然还不知道，但却开始可以体会了。昨天妞妞去补习，妹妹不舒服吃了点药早早的去睡了，我和LG俩个人吃晚餐，感觉好怪，屋子里出奇的安静，连饭菜都好像安静了，吃不出什么香味。我说，等我们老了，俩个女儿离开了家，我还做这么多的菜吗?怎么吃得下，到时每天都这么[阅读全文]
