简单幸福之饺子

上个贴子不知为什么就冠名简单幸福，真的幸福就这么简单吗？对我来说有时真的就这么简单。 现下流行说富养女儿穷养儿子，我有两个女儿，我没想过是穷养还是富养，我只是想好好养，她们能知书达理，健康快乐就好。 两个女儿吃我做的饭夸一句好好吃，我就觉的很幸福了。

昨天做饺子两吃：冰花煎饺（韭菜三鲜馅）和水煮翡翠菠菜饺






饺子大家都会，一家馅一个味儿，都好吃，我就不啰嗦做法了，冰花就是煎时倒入些面粉水，我的饺子摆的太密集了些，冰花不是很漂亮，煎时要小心些不要太大火和整个锅底要受热均匀。









翡翠饺子是用菠菜汁和面。 做法是洗干净菠菜，用开水焯然后过凉水，用一小把菠菜叶加水搅拌机里打烂再用纱布挤出汁，和面时小心控制好颜色。其它的菠菜攥干切碎和调好的猪肉馅拌匀做饺子馅。








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