“嘿，吃了没？”“今天吃啥？” 这几乎是咱们中国人都喜欢用的打招呼用语。吃，对中国人来说实在是太重要了。 时下人人对政治，时事都有自己的看法，弄不好就会伤感情。可政场上针锋相对，剑拔弩张的主儿在一碗美味的红烧肉或是要啃的烤鸭面前说话的口气可能就会缓不少下来，嘴里塞得满满的，也就来不及胡言乱语了。：） 有人说张爱玲不爱做[阅读全文]
菲儿天地
做真实的自己，在小天地里驰骋。
博文
(2020-09-04 20:06:01)
“嘿，吃了没？”“今天吃啥？” 这几乎是咱们中国人都喜欢用的打招呼用语。吃，对中国人来说实在是太重要了。 时下人人对政治，时事都有自己的看法，弄不好就会伤感情。可政场上针锋相对，剑拔弩张的主儿在一碗美味的红烧肉或是要啃的烤鸭面前说话的口气可能就会缓不少下来，嘴里塞得满满的，也就来不及胡言乱语了。：） 有人说张爱玲不爱做[阅读全文]
(2020-08-27 15:30:51)
中国最近掀起了一阵所谓杜绝餐饮浪费的狂潮，各种匪夷所思的招数纷纷涌现，最近天津一家餐厅推出了价格不变的减量版盒饭——女版饭盒，说是为了节约粮食，避免不必要的浪费。只听说过衣服，鞋子有男式，女式的，还第一次听说盒饭还有男女之分。 这个餐馆的女版饭盒两荤一素，男版饭盒两荤两素，男版饭盒饭量不变，约275克，女版饭盒的米饭量减至225克左[阅读全文]
(2020-07-29 17:22:28)
最近很少做吃帖，原来每个节气都会意思一下的。小暑的饺子倒是吃了，是笋，虾，肉三鲜的。 看西西的帖才知道已经大暑了，大暑是夏季最后一个节气，今年从7月22日开始到8月7日结束，大暑是一年中最热的时段，饮食应以清热解暑为主，例如绿豆、冬瓜、苦瓜等，我做了绿豆汤和绿豆冰棍，平时也爱做冬瓜扁尖和西红柿汤，跟真言学了不少煲瘦肉汤，还经常用西瓜[阅读全文]
(2020-07-21 14:52:08)
小时候老爸经常会全国，全世界的出差，最开心的那一刻就是无论多晚都要等老爸回家，然后看着他从手提箱里像变戏法一样样礼物给我们。不过老爸毕竟是个男人，有时买给我的衣服竟然会比老妈的还要老气，但也有例外的，他在法国给我买的白皮靴和皮风衣就不知道让我在朋友面前出了多少风头。：） 现在自己也总会被喜欢满世界跑的朋友惦念着，经常回来会给自己带[阅读全文]
(2020-07-16 04:58:12)
Costco是个热门的话题，连去都不去就可以洋洋洒洒地写一大篇。我很早以前写过Costco和Sam's的比较，虽然它们都是仓库式的，但经营理念并不相同，Costco的牌子稍微高档一点，亚洲人喜欢的食品也多一点，还有自己的品牌KirklandSignature，公司比较关心自己的员工等等，老调就不重谈了。 Costco有许多商品，包括食品，电器，服装，首饰，手机，家具，日用百货等。今天主要[阅读全文]
(2020-07-07 12:39:56)
国庆在外面吃了几顿饭，去了韩国，日本和中餐馆，韩国和日本饭还行，中餐实在是不怎么样，这家不是快餐店，里面还有个酒吧，价钱也不便宜，但味道完全是老美的口味。 吃的时候还有些紧张，把带着的酒精拿了出来，椅子和餐桌都好好擦了一遍，可心里还是不太踏实。还是自己回家自己做吧。 好久没有认真做菜帖了，家里有不少美食书和菜谱，先给自己做做[阅读全文]
(2020-06-30 12:51:50)
农贸市场好像已经开了一段时间了，还可以网上订货，但今年因为疫情还从没去过，这个周末是第一次。农贸市场虽然空气是流通的比超市要好些，但还是有点怕，前段时间因为游行，聚众，新冠的案例又增加了。 看到邻居的孩子在那里负责签到和网上的订购，我在心里想，要是我可能一定会赞同自己孩子去，当然，有些地方总是要有人干的，不然怎么开工。 戴着口[阅读全文]
(2020-06-17 08:04:54)
中国最近有个朋友被骗子骗得几乎失去了生活的信心，心痛，难过，气愤，这件事促使我终于完成了今天这篇思考了很久但一直没有写完的文。。。 推特（Twitter）最近宣布，公司已关闭大约17万与中国政府有关联，用于宣传及制造假信息的虚假账号，主要针对的是某些海外华人的一些观点，态度，宣传有关SARS-2病毒疫情“中国优势”等曲解美国游行示威等活动的帐号[阅读全文]
(2020-06-03 05:55:19)
2020年新冠疫情，让全世界开启了“家里蹲”的模式，很多人被逼得成了大厨。每天无论是脸书还是微信，一场场厨艺大赛此起彼伏，各种自制美食开启霸屏模式。有做蛋糕，做甜点，手工凉皮，拉面的，有炸油条，做青团，冰棒，冰淇淋奶茶的，做的菜也都漂亮得色香味俱全，让人看得眼花缭乱，垂涎欲滴又压力无比。 晚上睡觉前最怕人家问：1)明天疫情会拐点吗？2)[阅读全文]
(2020-05-30 17:24:11)
疫情下各行各业都大受打击，和旅游业一样餐馆也是首当其冲。朋友中做餐馆的，中，西式，快餐和高端的都有。最近纽约的朋友说那里很多米其林的餐馆关了，其中有我和朋友都特别喜欢每次去纽约都会去的店。朋友更是米其林的迷，过生日什么礼物都不要，就是让老公带着去餐馆搓一顿。 现在无论什么餐馆的处境都极为艰难，租金和工资是固定的开支，没了大笔的收入[阅读全文]
