蔷薇小园

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【亮妈厨房】2019-05 过年吃啥?从自己博客里找菜单

(2019-02-01 09:24:38) 下一个

今年的正月初一是二月五日,今天二月一日,该忙年了。 由于极寒天气,学校周三周四关门两天。这真是难得的假期啊。这两天里外面冰天雪地,厨房里阳光洒满。开火做饭正合适。

煎些蛋饺,做个大丸子,白菜,豆腐烩上一锅,热热乎乎地很有年味吧。

用芝麻酱加红糖烙上几张糖饼,香甜可口。用做芝麻酱糖烧饼的方子做饼。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

发上块面做花样枣馒头。再就上一碗热馄饨。

 

没蒸前看上去比较好看。

以前写的做枣花馒头的帖子:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/6012.html

外面的温度和蓝天,加上厨房里的圣诞红。

 

腊月二十三是小年,包了三鲜馅的饺子。

好啦,明天是腊月二十八,俗话说二十八,把面发,蒸枣花。我这枣花提前蒸了。加一个原来做小猪馒头的链接。谁叫今年是猪年呢。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/521543.html

觉得这个枣花发糕也不错。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/538743.html

好了,年夜饭做什么?

先列一下下酒菜:

卤牛肉:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html

南京素什锦:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/22867.html

四喜烤麸:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html

凉拌双色菜花:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1007128.html

热菜:

三杯鸡:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201607/1102566.html

上海红烧肉卤蛋:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html

蒸肉:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201505/9175.html

黑椒鱼片:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/15341.html

蒜蓉山药虾仁:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201710/21059.html

香菇油菜:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201706/31945.html

炒芦笋:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201404/17562.html

热汤锅类:蔬菜牛肉浓汤http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201810/25389.html

鲜虾粉丝白菜煲:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201312/8646.html

甜点

当然要做年糕: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201305/3124.html

傲雪红梅很应现在的景色:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/20157.html

炸排叉(麻叶,巧果)也是过年的好点心。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/38937.html

在北方大年初一一定要吃饺子:

 三鲜馅:

初二的面;老北京三鲜打卤面http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/37110.html

初三的盒子往家转:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201705/32468.html

初四烙饼炒鸡蛋:两款鸡蛋夹饼

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201708/21021.html

初五接着吃饺子:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201512/437063.html

春节前后是立春,立春当然要吃春饼

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/6207.html

这个是蒸春饼的博文:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/13738.html

这年的最后精彩就是元宵节了。汤圆元宵反正是圆的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201702/13111.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/17076.html

最后一个帖子是回国拍的各地特色家常菜-给年的餐桌打开思路

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/513756.html

提前祝大家猪年快乐,健康好运,幸福美满。

 

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阅读 ()评论 (52)
评论
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 山韭菜过年好。祝猪年吉祥如意,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 谢谢你闲闲,正月十五之内都是年,也祝你猪年吉祥如意,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '外面的世界' 的评论 : 是啊,积少成多,翻翻都是记录和回忆。问好世界,周末快乐。
山韭菜 回复 悄悄话 给亮妈拜年!祝猪年吉祥如意新春快乐!
闲闲客 回复 悄悄话 来亮亮妈妈家拜年,祝愿您和家人猪年大吉大利,幸福甜蜜!
外面的世界 回复 悄悄话 还是有博客好,满满的回忆。。
周末愉快!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢闻香。祝新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 等着你的排叉。问好菲儿。
yy56 回复 悄悄话 哇,太惊艳了,面食做得好艺术!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 我做了,回头交功课,给亮妈拜年!:)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '安娜晴天' 的评论 : 晴天妹妹过年好!祝你和安娜新春快乐,猪年吉祥如意,看更多的风景,写更多的美博。抱抱你们。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 谢谢雅佳园。新春快乐,猪年吉祥,健康平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松新春快乐,过年好!也祝猪年吉祥快乐,写更多的好博文。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 小小新年快乐,猪年吉祥如意。我看到你做的年夜饭那一篇。都是经典!非常棒。就是关门了,不能留言,在这里点赞!祝新的一年更多的美贴美食。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 团抱一下圆导和小盗们。你们是最棒的!祝猪年吉祥快乐。新的一年更多的欢乐,更多的惊喜。我继续给你们做圆食:)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 水沫新春快乐。猪年吉祥。
安娜晴天 回复 悄悄话 喜庆的过年大菜集锦,这个年一定美美圆圆的。
大年初一来拜年,祝靓妈全家,新年快乐,吉祥如意,健康平安!
雅佳园 回复 悄悄话 祝春节快乐, 诸事顺心如意!
南山松 回复 悄悄话 美食荟萃啊:)
亮亮妈妈,新春快乐!万事如意!幸福吉祥!
小声音 回复 悄悄话 漂亮漂亮,色香味俱全,亮亮妈妈的美食应该出书啊:))
新春佳节快乐,猪年吉祥如意!
夏圓 回复 悄悄话 我带着铁盗游击队全体成圆来给亮亮妈妈拜年!鞠躬,环抱,喵喵妙!
亮亮妈妈圆圆不断的圆食,把小盗们喂得圆滚滚,饱食终日,乐不思盗了,哈哈哈!
祝亲爱的亮亮妈妈春节快乐,猪年吉祥,快乐幸福,万食如意!
水沫 回复 悄悄话 给亮妈拜年,这么多的年菜,亮妈好手艺,祝新春快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡。同贺同贺。也祝你们全家猪年大吉,如意平安。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'wuliwa' 的评论 : 谢谢小娃,应该发你一个红包。祝你新春快乐,如意平安。
寒一凡 回复 悄悄话 来给亮妈拜个年!祝亮妈及家人新春快乐!幸福吉祥!
wuliwa 回复 悄悄话 是我。我来给你拜年来了!新年快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '罗雪七' 的评论 : 雪七好。哈哈,这个标题的名字改得好:)你家也是好菜多多。我去你那里给你去年的年夜饭点赞:)祝新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 问好山韭菜,祝新春快乐,周末快乐。我去你家读你的周五好文去。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 子乔是北京人?我觉得只有北京人才叫排叉:)问好子乔,祝新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '王亭' 的评论 : 王亭好。谢谢喜欢。祝新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢健康,估计到健康家搜搜菜谱也是一大桌的年菜。祝新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士新春快乐,周末快乐。估计游士开始育苗备耕了:)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 谢谢圆导鼓励。给圆导和小盗们拜早年了。祝新春快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 一凡啊,咱不是受你百万富婆那篇好文的启发吗,把菜都列上来。但是以子乔的标准好像还是不够标题党:)问好一凡,祝新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 问好点点老乡。给你拜早年了。祝周末快乐,新春快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 试试蒸春饼,很柔软好吃。问好杜鹃,新春快乐。
罗雪七 回复 悄悄话 太好啦!真想改成“2019过年吃啥,从亮亮妈妈博客里找菜单”! 这里的年味浓浓的,美食丰富多彩,很喜欢! 谢谢亮亮妈妈分享,预祝2019新春佳节全家快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 全是美味!问好亮妈,祝新年快乐!
ziqiao123 回复 悄悄话 炸排叉,过年就缺了它,悄悄地端走了:)
亮亮妈周末愉快!
王亭 回复 悄悄话 这个眼花缭乱的美食!真有年味啊!!!赶快收藏了!谢谢!!!
吃出健康 回复 悄悄话 看花眼了,好吃的太多了,大赞!祝亮妈猪年快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 亮亮妈新春快乐!
夏圓 回复 悄悄话 年味浓浓,美食多多,亮妈心灵手巧,圆导赞不绝口!
寒一凡 回复 悄悄话 爱玛,从头看到尾,亮妈的美食,馋啊馋!春节哪儿都不去了,就在你家偷吃。。。不,不,是偷师!:)
spot321 回复 悄悄话 找出来了吗?随便弄一道就是年啊!~~~ 问好老乡亮亮妈!祝新春大吉大利!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 亮妈好手艺,最近刚学会坐春饼,立春那天要做。新春快乐!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 谢谢七月妹妹。我是为了给自己省事啊:)周末快乐。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 'wuliwa' 的评论 : 小兔子是看微信上的一个视频。挺好玩的。问好小娃,周末愉快。这个ID照片很好看。是你吗?
PeonyInJuly 回复 悄悄话 本来想说最喜欢南京素什锦,要学! 可是看到后来, 有太多喜欢的了。 亮妈把每个菜的连接豆放上, 太贴心啦。 俺慢慢学去啦。
周末快乐!
wuliwa 回复 悄悄话 可爱的小兔子!周末愉快!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,菲儿沙发。咱端上香茶,还有好多好多的好吃的。祝你和全家新春快乐。
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,看晕了,你家啥都有,想做什么过来看看就行了!新春快乐!
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