这个中秋节过得很充实。先说做月饼。今年中秋节的早上边看央视中秋晚会直播，边做健康版的“月饼”。菲儿的中秋文说在排毒，不敢多吃月饼。我认识的朋友说最近血糖有点高，也不敢吃月饼。我想这款“月饼”正好符合健康标准。 用了两个鸡蛋，是朋友家养的鸡下的蛋。纯有机。 四种面粉：绿豆粉，中筋有机面粉，糯米粉和粘米粉。 八种蔬菜：红[阅读全文]
最新文章
文章分类
归档
2014 (73)
2015 (69)
2016 (94)
2017 (69)
2018 (87)
2019 (81)
2020 (130)
2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
2024 (116)
博文
(2025-10-09 18:12:06)
这个中秋节过得很充实。先说做月饼。今年中秋节的早上边看央视中秋晚会直播，边做健康版的“月饼”。菲儿的中秋文说在排毒，不敢多吃月饼。我认识的朋友说最近血糖有点高，也不敢吃月饼。我想这款“月饼”正好符合健康标准。 用了两个鸡蛋，是朋友家养的鸡下的蛋。纯有机。 四种面粉：绿豆粉，中筋有机面粉，糯米粉和粘米粉。 八种蔬菜：红[阅读全文]
(2025-10-04 06:38:24)
麦姐刚刚发了一篇他们游阿姆斯特丹的好文。https://blog.wenxuecity.com/myblog/76644/202510/1693.html文中她说“可惜的是这三天没见过晴天，据说阿姆斯特丹一年有200多天都是阴天。运河两岸的彩色排房在阳光灿烂的日子会显得很惊艳，借来蘑菇的照片，有图有真相，谢谢蘑菇亲！”看她把蘑菇游阿姆斯特丹的照片借过来，我就想赶紧找找今年五月拍到的。当时我和亮爸从梵高博物[阅读全文]
(2025-10-01 10:00:43)
今年的秋天气温比较高，而且少雨。菜园里很多菜都不行了，唯有青椒长得又有多又好。我还是喜欢吃甜椒。有一个品种皮薄口感很好，还不辣。用来清炒，加上鸡蛋炒也可以。就是盐和少少一点黑胡椒粉。吃的就是青椒本身的清香味道。我喜欢有手掰成大块。用油煸一下加上调料就好。关键是新鲜好吃的青椒。外边买的吃不到这个味道。 做了两次 就是这个样子的[阅读全文]
(2025-09-27 09:39:32)
开学已经五周了，与暑假相比少了静心慢慢做饭的自在。代之而来的是有机会在外边吃饭顺便点个外卖。这样回家就不用花太多时间做饭收拾。我有时时间不太够用的时候喜欢去吃中餐自助。因为不用等，进去随便抓点可以吃的，有时都不用第二个盘子就可以果腹不必挨饿。 上个周四因为时间不允许，真把午饭给错过去了。下午胃口提抗议必须找个地方停下来吃饭。去了[阅读全文]
(2025-09-21 14:05:29)
丝瓜，苦瓜和瓠子瓜都是来自朋友家的菜园。我没有种，但是能够吃到也是福气。所以也要善待这些食材，把每一道菜做好。 朋友家的丝瓜种得又大又嫩。我用一个丝瓜做两样新菜。一道是煎蛋丝瓜汤。把两个鸡蛋先煎一下，切成小块。丝瓜切长条。锅内放油用葱花炒香，放入丝瓜和新鲜的香菇略炒，然后加开水，也可以加上一点味噌酱，也可以不放。水滚后放入切好的煎[阅读全文]
(2025-09-19 09:51:41)
最早知道美国英文杂志而且来美国订阅多年的是Reader'sDigest读者文摘。上大学时大伯的儿子从美国给他订阅寄到国内。所以读者文摘成了我学习英文的最佳读物。来美国后又喜欢上People人物杂志，用飞机里程订阅了不少年。从中对文艺圈的电影明星有更多的了解。其它订阅过的杂志还有SportsIllustrated体育画报，Vogue时尚杂志，唯独没有订阅过NewYorker纽约客。几年前亮和珍送我[阅读全文]
(2025-09-15 10:11:55)
上一篇博文里的昙花照片从9月10日晚上到9月13日早晨。https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202509/9855.html这一篇昙花的照片从9月13日夜间到9月15日早晨。美丽的昙花成了我摄影的模特。1.9/13夜间，周末可以晚睡。2.3.9/13晚上做了昙花玉米蛋花汤，很好喝。4.9/14早晨5.6.这一张可以看到昙花的多种状态。花开，花谢，待放，和被剪下来的花朵。我数了一下，三盆花，前前后后共有42朵。14[阅读全文]
(2025-09-13 09:48:49)
星坛综艺活动第17期网友西岛清唱一首东北摇篮曲，我跟着她柔美的歌声一起唱。她说她儿子现在还喜欢妈妈给他唱这首熟悉的歌。这一首也是我经常给亮唱的。所以赶紧从全民K歌上找到伴奏唱起来。谢谢西岛，下面是她参加活动的文。https://bbs.wenxuecity.com/romance/1034561.html这几天家里昙花连续开放，只有昨天晚上我抓拍到她们盛开的倩影。这些月下美人们知道我这些天忙工作不[阅读全文]
(2025-09-06 14:11:52)
这些日子有些忙。一开学事情就上来了。这期间还夹着美网公开赛。家里有ESPN,每天都有直播，所以有点机会就在追看网球大战。女子男子单打和双打都非常精彩。这个周末是美网最后两天。今天下午是女单决赛，俄罗斯选手萨巴仑卡对阵美国选手阿尼西莫娃。她的父母也是俄罗斯人。明天男单决战又是在两位年轻的优秀选手中进行。辛纳和小卡分别夺得今年温网和法网的冠军[阅读全文]
(2025-08-31 08:35:06)
家里收获的青椒比店里面买的小多了。说明施肥不够，但青椒的清香味道比店里买的要浓郁很多。吃起来很香。牛肉是在TraderJoe's买到的一块牛排。我是煎不好，不如一块牛肉两吃。特别嫩的部分断茬切片炒着吃。有些带点筋和肥肉的地方切成小块做牛肉汤。先说炒青椒的牛肉。切片后用酱油，黑胡椒粉，盐，淀粉，一点点料酒，和Montrealsteakseasoning的拌料抓匀入味，最后倒[阅读全文]
