今年的正月初一是二月五日,今天二月一日,该忙年了。 由于极寒天气,学校周三周四关门两天。这真是难得的假期啊。这两天里外面冰天雪地,厨房里阳光洒满。开火做饭正合适。 煎些蛋饺,做个大丸子,白菜,豆腐烩上一锅,热热乎乎地很有年味吧。 用芝麻酱加红糖烙上几张糖饼,香甜可口。用做芝麻酱糖烧饼的方子做饼。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html 发上块面做花样枣馒头。再就上一碗热馄饨。 没蒸前看上去比较好看。 以前写的做枣花馒头的帖子:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/6012.html 外面的温度和蓝天,加上厨房里的圣诞红。 腊月二十三是小年,包了三鲜馅的饺子。 好啦,明天是腊月二十八,俗话说二十八,把面发,蒸枣花。我这枣花提前蒸了。加一个原来做小猪馒头的链接。谁叫今年是猪年呢。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/521543.html 觉得这个枣花发糕也不错。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/538743.html 好了,年夜饭做什么? 先列一下下酒菜: 卤牛肉:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html 南京素什锦:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/22867.html 四喜烤麸:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html 凉拌双色菜花:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1007128.html 热菜: 三杯鸡:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201607/1102566.html 上海红烧肉卤蛋:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html 蒸肉:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201505/9175.html 黑椒鱼片:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/15341.html 蒜蓉山药虾仁:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201710/21059.html 香菇油菜:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201706/31945.html 炒芦笋:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201404/17562.html 热汤锅类:蔬菜牛肉浓汤http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201810/25389.html 鲜虾粉丝白菜煲:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201312/8646.html 甜点 当然要做年糕: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201305/3124.html 傲雪红梅很应现在的景色:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/20157.html 炸排叉(麻叶,巧果)也是过年的好点心。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/38937.html 在北方大年初一一定要吃饺子: 三鲜馅: 初二的面;老北京三鲜打卤面http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/37110.html 初三的盒子往家转:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201705/32468.html 初四烙饼炒鸡蛋:两款鸡蛋夹饼 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201708/21021.html 初五接着吃饺子:http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201512/437063.html 春节前后是立春,立春当然要吃春饼 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/6207.html 这个是蒸春饼的博文: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/13738.html 这年的最后精彩就是元宵节了。汤圆元宵反正是圆的。 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201702/13111.html http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/17076.html 最后一个帖子是回国拍的各地特色家常菜-给年的餐桌打开思路 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/513756.html 提前祝大家猪年快乐,健康好运,幸福美满。 |