杏仁开花蛋糕（磅蛋糕）

 

朋友喜欢这款蛋糕要方子,这款蛋糕简单怎么做都不会失败.

1) 杏仁磅蛋糕

 

材料:

1.  1杯(250ml)黄油加热融化;
2.  5个大号鸡蛋,2汤勺奶;
3.  2杯(500ml)普通面粉;
4. 1杯糖(250ml),喜甜者可加倍;
5. 1.5tsp baking powder
6. 杏仁片1把

做法:

1. 将2-5料加入已融化的1料中,用打蛋器打匀;
2. 将打匀的面糊倒入13cm X 24cm的不沾烤盘,撒上杏仁片;
3. 放入预热至325 ^oF的烤炉,烤60分钟(牙签插不沾即可);
4. 关火后过5分钟取出,冷却后脱盘.

Tips

1. 可以根据各人爱好添加调料,如:
   加柠檬汁(一个新鲜柠檬挤汁);
      加1tsp抹茶(Macha); 
      加1tsp可可粉;
2. 加核桃仁或松仁一起混合打匀.若加核桃仁需先用少量玉米油浸泡核桃仁5分钟左右,否则蛋糕口感比较干.

 2）

 

 甜点，小吃

• 採苹果，做脆（馅）饼
• 圣诞，不吃火鸡吃寿司（附做法）
• 酸奶柠檬蛋糕，朗姆蛋糕
• 过年，吃年糕
• 苹果蛋糕派
• 南瓜派, 南瓜奶酪卷, 南瓜年糕, 南瓜饼
• 南瓜面包,南瓜玉兰饼,南瓜汤团 ……
• 杏仁开花蛋糕（磅蛋糕）
• 柠檬酥饼, 奶酪酥饼, 杏仁果酱酥饼, 核桃酥球
• 南方人做的面食
• 烤戚风蛋糕的一点体会
• 餐前小吃-----蟹肉奶酪葱花烤面包片
• 奶油面包
• 刘罗锅老婆的米酒
• 菠萝翻转蛋糕
   

[la-vie]

这款蛋糕太好做了，不会失败，且可变各种口味。就是黄油多了些。

[arge]

不错！学习了。