旧冰箱突然罢工，换新冰箱之际研究采购了些环保的食物储存用品，这些硅胶袋，硅胶盖子，和多次使用食品袋可以反复使用，减少使用一次性朔料带，保鲜膜，更加环保健康。又可以更细分类储存，外出旅游携带方便。 多用几种收纳盒可以分类储存食品，各个食材摆放有序，水果，蛋奶，肉，面食，原材料都既可以更久保鲜保存又不串味，大的盒子可以集中归置[阅读全文]
五彩花样生活
五彩花样生活
博文
(2020-09-17 14:00:13)
旧冰箱突然罢工，换新冰箱之际研究采购了些环保的食物储存用品，这些硅胶袋，硅胶盖子，和多次使用食品袋可以反复使用，减少使用一次性朔料带，保鲜膜，更加环保健康。又可以更细分类储存，外出旅游携带方便。 多用几种收纳盒可以分类储存食品，各个食材摆放有序，水果，蛋奶，肉，面食，原材料都既可以更久保鲜保存又不串味，大的盒子可以集中归置[阅读全文]
(2020-09-14 17:47:21)
白，红豆沙，香芋，莲蓉分别加咸蛋黄的四种馅料，六种颜色组成的梦幻彩虹千层蛋黄酥，外酥里软，多种口味，多种颜色，开启今年中秋月饼系列。 没有猪油或有顾虑用猪油，黄油就用植物油，没有太大区别，用开水烫面法减少醒发时间，连续操作。斜卷包酥做出漂亮的千层分层效果。 配方可以做出20个蛋黄酥 waterdough:水油皮 200gAllpurposeflour中筋面粉 [阅读全文]
(2020-09-09 09:50:45)
这几天连续做了在香港非常出名的珍妮曲奇。因为家人朋友喜爱，供不应求。过节送礼最佳选择。 珍妮曲奇（JennyBakeryStores）是香港最有名的一家特色饼店，这里的曲奇每天限量销售并且供不应求，香港必买必吃必排队。吃过香港珍妮曲奇的人，人人都说美味！珍妮的曲奇跟我们吃惯的美式曲奇不同，吃起来更酥、更香，輕咬就碎了，酥到掉渣,奶油香氣也充滿口中，所谓[阅读全文]
(2020-09-08 12:15:57)
这个蛋糕组织膨松，质地异常松软，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，绵软香甜，是最受欢迎的蛋糕之一。视频有详细教程，新手也能学会！ 出炉后绵软微甜，脱模后切块即可享用，直接吃已经非常好吃了，也可以用来制作各种裱花蛋糕，喜欢甜的可以加卡仕达酱。配咖啡，奶茶，下午茶的首选，也是外出旅行的和电影院最佳休闲美食。 【材料】In[阅读全文]
(2020-09-03 12:57:32)
每隔几天就現磨豆漿，就要应对副产品豆渣的处理，隔三差五变花样不同处理做出可口豆渣美味是个长期工程了。用豆渣做了中式面食馒头，包子，饼，和面包，现在暑期结束，即将迎来各种节日，很有兴趣试试豆渣制作饼干。 大家都喜爱的香酥曲奇饼干主要是黄油，应该可以和豆渣友好相处。曲奇面团参照1-2-3配方(1份糖,2份黄油,3份面粉)，只以面粉、奶油[阅读全文]
(2020-08-28 08:39:14)
每隔几天就現磨豆漿，就要应对副产品豆渣的处理，隔三差五变花样不同处理做出可口豆渣美味是个长期工程了。 用豆渣做了中式面食馒头，包子，饼，自然再扩大探索范围就到了面包的烘培领域，这款豆渣面包，用面包的配方加进豆渣，减少牛奶的量，制作轻松，不需揉出膜，豆渣携手大量葱和美味肉松，烘烤时就葱香四溢，历经烤箱洗礼变身蓬松柔软的[阅读全文]
(2020-08-25 19:22:57)
雪媚娘原自于一位日本夫人，创作了日本出名的草莓大福StrawberryDaifuku，也做了这个mochi甜点，所以人称这甜点为雪媚娘。雪媚娘外层的mochi糯米皮，柔软顺滑，里面包裹了蓬松奶油糖霜和各种酸甜馅料，冰箱定型后白白胖胖，外皮好Q弹柔软，冷吃非常冰凉可口，像雪糕一样。放冰箱隔夜也不会干。也可以冷冻，要吃时再解冻能保持长时间的柔软。 这款蜜桃雪媚[阅读全文]
(2020-08-25 10:44:23)
每隔几天就現磨豆漿，就要应对副产品豆渣的处理，豆渣一般含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源，将豆渣添加到各类主食里，其中的豆[阅读全文]
(2020-08-19 15:06:38)
5种花样冰粉：梦幻星空冰粉|黑糖芋圆花朵冰粉|椰奶西米蜜桃冰粉|蔚蓝海滩酒酿丸子冰粉|火龙果五彩珍珠冰粉 冰粉是四川一种较为闻名的小吃，看著晶瑩剔透，吃著爽滑涼快，消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品，近100度的夏天来碗透心凉冰冰涼涼的冰粉，五颜六色，视觉味觉都是超级享受。 冰粉又滑又凉，没什么特别的味道，搭配传统的红糖[阅读全文]
(2020-08-18 21:10:42)
米酒，又叫酒酿，甜酒，口味香甜醇美。适量常饮促进新陈代谢，开胃提神，舒筋活气、滋阴补肾，活血祛寒、通经活络，對女性朋友更是补血滋補养颜，以前经常从中国超市购买，吃完的瓶子一大堆，自己定制成功后，正好利用这些瓶子，完全自给自足了。
此方法简单省事一步到位，一瓶轻松搞定，不用泡糯米，不需要额外消毒容器，想吃就随时做，具体见视频
大[阅读全文]
