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这个蛋糕组织膨松,质地异常松软,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,绵软香甜,是最受欢迎的蛋糕之一。视频有详细教程,新手也能学会! 出炉后绵软微甜,脱模后切块即可享用,直接吃已经非常好吃了,也可以用来制作各种裱花蛋糕,喜欢甜的可以加卡仕达酱。配咖啡,奶茶,下午茶的首选,也是外出旅行的和电影院最佳休闲美食。 【材料】In[阅读全文]
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每隔几天就現磨豆漿,就要应对副产品豆渣的处理,隔三差五变花样不同处理做出可口豆渣美味是个长期工程了。用豆渣做了中式面食馒头,包子,饼,和面包,现在暑期结束,即将迎来各种节日,很有兴趣试试豆渣制作饼干。 大家都喜爱的香酥曲奇饼干主要是黄油,应该可以和豆渣友好相处。曲奇面团参照1-2-3配方(1份糖,2份黄油,3份面粉),只以面粉、奶油[阅读全文]
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每隔几天就現磨豆漿,就要应对副产品豆渣的处理,隔三差五变花样不同处理做出可口豆渣美味是个长期工程了。 用豆渣做了中式面食馒头,包子,饼,自然再扩大探索范围就到了面包的烘培领域,这款豆渣面包,用面包的配方加进豆渣,减少牛奶的量,制作轻松,不需揉出膜,豆渣携手大量葱和美味肉松,烘烤时就葱香四溢,历经烤箱洗礼变身蓬松柔软的[阅读全文]
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雪媚娘原自于一位日本夫人,创作了日本出名的草莓大福StrawberryDaifuku,也做了这个mochi甜点,所以人称这甜点为雪媚娘。雪媚娘外层的mochi糯米皮,柔软顺滑,里面包裹了蓬松奶油糖霜和各种酸甜馅料,冰箱定型后白白胖胖,外皮好Q弹柔软,冷吃非常冰凉可口,像雪糕一样。放冰箱隔夜也不会干。也可以冷冻,要吃时再解冻能保持长时间的柔软。 这款蜜桃雪媚[阅读全文]
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每隔几天就現磨豆漿,就要应对副产品豆渣的处理,豆渣一般含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源,将豆渣添加到各类主食里,其中的豆[阅读全文]
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5种花样冰粉:梦幻星空冰粉|黑糖芋圆花朵冰粉|椰奶西米蜜桃冰粉|蔚蓝海滩酒酿丸子冰粉|火龙果五彩珍珠冰粉 冰粉是四川一种较为闻名的小吃,看著晶瑩剔透,吃著爽滑涼快,消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品,近100度的夏天来碗透心凉冰冰涼涼的冰粉,五颜六色,视觉味觉都是超级享受。 冰粉又滑又凉,没什么特别的味道,搭配传统的红糖[阅读全文]
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米酒,又叫酒酿,甜酒,口味香甜醇美。适量常饮促进新陈代谢,开胃提神,舒筋活气、滋阴补肾,活血祛寒、通经活络,對女性朋友更是补血滋補养颜,以前经常从中国超市购买,吃完的瓶子一大堆,自己定制成功后,正好利用这些瓶子,完全自给自足了。 此方法简单省事一步到位,一瓶轻松搞定,不用泡糯米,不需要额外消毒容器,想吃就随时做,具体见视频 大[阅读全文]
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遗憾蒸后褪去了浪漫粉红色,揉面造型过程中仍然很享受漂亮的颜色视觉感受,这是蒸前的效果 每隔几天就現磨豆漿,豆渣蛋白質和纖維含量都很高,丢掉可惜,可以变花样做美食。加面粉,牛奶做豆渣馒头,豆香奶香又宣软蓬松,加天然色素粉,几种玫瑰造型让豆渣华丽转身,不同颜色大小花型各异的浪漫玫瑰开满餐桌。 【材料】 白色面团:面粉350克[阅读全文]
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遗憾蒸后褪去了浪漫粉红色,揉面造型过程中仍然很享受漂亮的颜色视觉感受,这是蒸前的效果 每隔几天就現磨豆漿,豆渣蛋白質和纖維含量都很高,丢掉可惜,可以变花样做美食。加面粉,牛奶做豆渣馒头,豆香奶香又宣软蓬松,加天然色素粉,几种玫瑰造型让豆渣华丽转身,不同颜色大小花型各异的浪漫玫瑰开满餐桌。 【材料】 白色面团:面粉350克[阅读全文]
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红色这款六速立式搅拌机,功率大660W,容量6.5-QT,配送打蛋器、平面搅拌器和面团钩,足以应付各种不同类型的搅拌工作,无论是打发、混合还是和面都很适合。帮忙搅拌黄油、打发鸡蛋、搓揉面团,做各种烘焙美食,不用再费力长时间手揉,除了一般的烘焙搅拌外,做薯泥或者拌肉馅等都超方便! 小巧灵活的黄色手动压面机非常亮眼漂亮,三机一体,第一段可揉[阅读全文]
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